Tarif Al

Malz.
*1 küçük kase kırık pirinç
*Su(tencerede üzerini basacak kadar)
*Süt(2 litre)
*Toz şeker(yaklaşık 1 kg)
*2 limon kabuğu rendesi
*1 paket nişasta
*Gülsuyu
*Üzeri için hindistancevizi ve tarçın
Yapılışı
*Pirinçleri yıkayıp suyla iyice ezilene kadar pişiriyoruz(su azaltıkca takviye yapılır), sütü,şekeri(kendi damak tadınıza göre az ya da çok koyulabilir) ekleyip, nişastayı suyla bir kasede ezip tencereye koyup,topaklaşmaması için hızlıca çırpma teliyle karıştırın.Limon kabuğu rendesi ve en son gülsuyunu koyup kıvamı gelince kaselere pay edilir.Üzerine süslemesi yapılıp soğuduktan sonra afiyetle bir oturuşta rahat 2 kase yenilir....
*Ben 18 kase elde ettim
Şimdiden tüm arkadaşlara hayırlı Ramazanlar diliyorum
Allah'a emanet olun...

Dondurrrmaaaam Gaymaak filminden esinlenerek söze giriyorum :)



İkinci Denemem..Ve Bu seferki daha güzel oldu... Birazda Maceralı :)


Kahramanmaraş Dondurması olacaktı ama benim işlerim yüzünden ve sebebleri yüzünden olamadıı :)

Hemen Anlatayım Dün eşimle Cevahir Avm Gittik..Biraz Alışveriş Ve Bir kaç Hediye Almak için..Son anda çıkmış bir plandı.Bu nedenle dondurma donma aşamasında maalesef evde yoktum ancak çırpabildim dövemedim :) Bi dahaki sefere inşallah..

2.sebeb ise 50 ytl lik salep kullanmam...(İçerisinde biraz nişasta karışımı oluyor tam saf salep değildi)

Bundan öncekinde marketlerde satılan saleplerden kullanmıştım hatırlarsanız.Cevizli Tarçınlı dondurma.Lezzet harika ama hazır salep oldugu ve saf olmadığı için sütlaç tadında ve birazda buzlanma olmuştu..



Bu sefer Eminönüne gittim..Maraş Dondurması için damlasakızı ve salep malzemelerimi temin ettim..Fakat önceden konumdada bahsetmiştim Saf salep fiyatıyla belli ediyor kendini..Salep ne kadar kaliteliyse dondurmanız o kadar kaliteli olur ve buzlanma olmaz..Nitekim 50-200-350 TL arasında fiyatlar var..



Saf Salep'i Emin önünde Kuru Kahveci Mehmet Efendi'dende bulabilirsiz..



Benim salep'ime gelince iki fiyatlı saleptende aldım..50 ytl ve 200 ytl 'liktende..



Bu Dondurmamda denemiş olmak için 50 ytl kullandım..İyikide öle yapmışım dediğim gibi maraş dondurması yapmak için çırpma dövme sallama gibi vaktim olmadı.



Buzlanma yaptımı ona gelince.Çok hafif yaptı.Ama önceki gibi değil kesinlikle buzlu değildi.Bu hafif buzlanmanın sebebi salep'in kalitesinden kaynaklandığı kanıtlanmış oldu..Ama şuni söylemeliyim ki hazır salep ile çırpma soğutma ileminde dondurma koyulaşmıyordu.Fakat daha kaliteli bir saleple resimdede gördüğünüz gibi çırpma işlemi sırasında henüz dondurmamız sıcakken yoğunlaşmaya başlamış durumda..Ve Diğeri gibi parlak buzlanmış görüntüsü yok.Kaymaklı dondurma tadında oldu..

İnşallah bi daha ki sefer hakiki saf saleple denicem.Ama Damla Sakızım kalmadı onuda temin ettikten sonra :)

Sıra Tarifte... (Siz Hakiki Tam Saf Saleple Yaparsanız daha güzel sonuç alacaksınız benden sölemesi)


Malzemeler;

1 litre danone süt (Herhangi kaliteli bir süt olsun)
4 çay kaşığı saf salep
2 çay kaşığı süt tozu (Eminönü Otobüs Duraklarının Önündeki Toptan Koop Mağazasından almıştım.Hakiki süt tozudur Kahve Kreması Yada Beyazlatıcısı değildir.Tarifte yoktu ama ben ekledim.Aynı mağazada çikolatalarda,dondurmalarda,keklerde kullanılan peynir altı suyuda satılmaktadır)
3 minik parça hakiki damla sakızı (Damla Sakızının kg.Fiyatıda 200 tl üzerinde idi,ben minik resimdeki pakette 3 tırnak kadar damla sakızını 1.5 tl aldım)
1 su bardağı toz şeker (Kaymaklı donddurma Veya Maraş dondurması için yeterli bir miktar şekerdir,Çok tatlı olmazlar)
1 paket vanilya (Kullanılmayabilir Damla Sakızı Var ise)

Hazırlanışı; (Tarif Aktardaki amcanın anlatımlarından uyarlanmıştır)

1 kg süt 30 dk.Kaynatılır.İyice çekene kadar.Daha sonra Şeker ilave edilir.Damla Sakızı,Vanilya,süztozu,saf salep karışımı süte eklenir.(El blendiri ile biraz çevirdim içinde hiç topak kalmasın diye.)
Tüm malzemeleri ilave ettikten sonra ocağın altı söndürülür.(Aktardaki amca malzemeleri el yakmayacak soğumaya gelince koy dedi ama ben soğukken olmaz diye cesaret edemedim böyle yaptım)
Daha sonra mikserle 20 dk çırptım.Üzerinde köpükler kaymaklar belirmeye başladı.Tencereyi derin dondurucuya attım.Her 15 dk bir çıkarıp çırptım.(2 defa)Zaten kaliteli bir salep olunca soğudukça ve çırpıldıkça yoğunlaşıyor kaygan yumuşak bir görünümü oluyor.

Daha sonrasını biliyorsunuz evde olmadığım için işleme devam edemedim.Eve geldiğimde donmuştu ve üzeri sanki kaymak tutmuş gibi idi.Tadıda nefis idi.

Çikolata Sos Ve Dövülmüş Antep Fıstığı ile servis Ettim..İşte Bu kadar..

Aşçı Notu: Bir dahaki sefere hakiki saf salep kullanarak ve ana maddelerinden maraş dondurması için gerekli damla sakızı ile iyice döverek deneyeceğim..Kısmet ne zamana ise :)

Hepinize Sevgiler Bendenizden :)

Biraz tiramisudan esinlendim ama tadı ise harika oldu..İçerisindeki malzemeler farklı..Ama kesinlikle tam not alan bir tarif :) Hatta bir ara çokoprenslisinide yapmıştım farklı bir şekilde.Oda çok sevilmişti..İçerisine bu tarifimin geçtiğimiz yaz İzmir Ürkmez pazarında bulup aldığım Damla Sakızı Macunundanda koydum..Hem daha güzel Asıldı hemde güzel bir kokusu oldu..Misafirler İse bu Tad'a Tam Not Verdi..

Eee geçelim artık tarife değil mi?

Malzemeler;

2 paket Eti Negro Kremalı Bisküvi
1 paket 3 in 1 Nescafe
Kakao
1 Kupa Saf Su

Tavukgöğsü Krema Malzemeleri;

1 kg.Süt
1 su bardağı un
100 gr.Luna Kase Margarin
1/2 çay bardağı Yonca Ayçiçek Yağı
1 Su bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı Damla Sakızı Macunu

Hazırlanışı;

Un,ayçiçekyağı ve margarin ile birlikte 15 dk kadar kavrulur.Ardından üzerine sütümüz ilave edilir.(Eğer topaklanma olursa kaynamadan önce blendire vurunuz)
Daha sonra karıştıra karıştıra kaynatınız.Ardından toz şekeri ve Damla sakızı macununu ilave edip karıştırınız.Kaynadıktan sonra altını kısarak 10 dk daha kaynatınız ve altını kapatınız.
Cup yada Kaselere Negrolardan 2 yada kase büyüklüğüne göre 3 adet iri iri kırarak koyunuz.Üzerine 3 in 1 karışımlı nescafeyi ılık 1 bardak içme suyu ile karıştırarak tüm negrolu kaselerin üzerine 4-5 tatlı kaşığı dökünüz.Daha sonra kaselere tavukgöğsümüzü paylaştırınız.Üzerine Kakao Serperek buzdolabında 3-4 saat dinlendirerek servis ediniz.Afiyet Olsun..

Çilek Soslu Krema

Malzemeler;

1 bardak un
100 gr.margarin
1 litre süt
3/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı dolusu damla sakızı macunu (Yoksa damla sakızı 3-4 adet)
1 poşet kremşati (sade)

Çilek Sosu İçin;

500 gr.Çilek (Robottan geçirilmiş)
1/2 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı;

Un ve margarin 20 dk birlikte kavrulur.Ardından süt ve toz şeker ilave edilerek pişirilir.En son damla sakızı macunu ilave edilerek karıştırılır.Ilınmaya bırakılır.Ilınan kremamıza 1 poşet kremşanti ilave edilir.Ve blender ile 5 dk çırpılır.Geniş bir borcama kremamız dökülür.Buzdolabında dinlenmeye alınır.
Bu arada çilek püresi,1 yemek kaşığı nişasta ve toz şeker karıştırılarak ocakta kaynayada dek karıştıra karıştıra pişirilir.Ve buzdolabındaki kremamızın üzerine dökülür.En az 4-6 saat dinlendirerek servis edilir.Afiyet Olsun..

Sıcak günlerde en çok istenilen şey: Dondurma....

Çocukların vazgeçemediği ve bir taneyle yetinmek istememelerine kısa da olsa bir çözüm,evde dondurma yapmak ve buzlukta bulundurmak. Bu ayki etkinlik konusuna da oldukça uygun.Etkinlik evsahibi Neslihan'a kolay gelsin şimdiden....

2 gün önce çikolatalı ve sütlü olarak yaptım.Bu defa istek üzerine fıstıklı ve limonlusu yapıldı.



Limonlu Dondurma:

2 limon suyu ve kabuğu rendesi

2 poşet kremşanti

2 bardak soğuk süt

3 kaşık limonlu bitkisel jöle

3 kaşık toz şeker

Yapılışı:

Kremşantiyi süt ile sertleşinceye kadar 10 dk. çırpalım,buzluğa koyalım.Limonlu jöleyi 1 bardak kaynar su ile karıştıralım ve buzluğa koyalım.Limonları rendeleyip suyunu sıkalım şekerle karıştıralım.Jöle kıvam alıp soğuyunca,kremşanti ve limonlu karışım ile karıştıralım ve borcam tepsiye yayalım derin dondurucuda 10 saat kadar soğutalım .Servis yapacağımız zaman 5 dk. kadar oda sıcaklığında bekletip dondurma servis kaşığı ile kazıyarak top şekline getirip servis yapalım.



Fıstıklı Dondurma:
2 poşet kremşanti
2 bardak soğuk süt
3 yumurta akı
yarım çay kaşığı tuz
1 bardak çekilmiş antep fıstığı
yarım bardak şeker
Yapılışı:
Krem şantiyi soğuk süt le 10 dk. çırpalım.Sertleşince buzluğa koyalım.Yumurta aklarını tuz ile kar haline gelene kadar çırpalım.Kabı ters çevirdiğimizde dökülmeyecek kıvama gelsin.Krem şanti ye fıstık ve şekeri ekleyelim ve karıştıralım.Yumurta aklarınıda ekleyelim tahta kaşıkla akları söndürmeden hafifçe karışmasını sağlayalım.Borcama yayalım ve 10 saat kadar derin dondurucuda donmasını bekleyelim.Limonlu dondurmada olduğu şekilde servis yapalım.

Kurban bayramı ikramlarımızdan bir bölümünü yani sadece tatlı kısmını fotoğraflayabildim.Bayramımız hem misafir olmak hem misafir ağırlamak açısından oldukça yoğun ve güzel geçti.
Misafirlerimize önce karışık Antep dolması,suböreği ve kurban kavurmalı nohutlu pirinç pilavı ikram ettiğimizden ve konuk oldukları diğer evlerde de tatlı vb. ikramlarla karşılandıklarını düşündüğümden dolayı yukarıdaki tabaktaki tatlılarımı küçük porsiyonlarla ikram ettim.
Tatlı tabağımızda tramisu ve antepfıstıklı revani ikram ettim.Revaniyi vanilyalı dondurma ve çikolata sos ile çeşnilendirdim.

Hazır çikolata yerine bu iki çeşit ikramlığı hazırladım konuklarımız için.Yukarıdaki fıstıklı kıtırları önce Sevgili Lavantin'in blogunda görmüştüm.Çok güzel olacağı ve dememem gerektiği aklımın bir köşesindeydi.Bayram öncesi Sevgili Süheyla ile sohbet ederken bayram ikram planlarıma dahil ettiğimden bahsedince kendi blogunda da bu tarifin olduğunu söyledi.Bende her iki tariften harmanlayarak hazırladım bir iki ufak değişiklikle.
Bitter çikolataya biraz krema ekleyerek ganaj hazırlayıp üstteki dolgu kısmının biraz yumuşak olmasını sağladım ve ceviz yerine antep fıstık krokan hazırlayıp üzerine serpiştirdim.

Carte Dor'un Cevizli Dondurmasından esinlerek yapılmıştır :)

Yaz sıcaklığında ferahlatacak bir tatlı.Daha önce yaptığım fırın sütlaç ile aynı tarif.Tek fark içine eklediğim damla sakızı.

Sütlü tatlılar her zaman favorimdir.Kızımında en sevdiği tatlardan biri olduğu için pazar günü kızıma yaptım.Buyrun beraber tadalım.
Hepinize iyi haftalar ..
Keşkül .
Malzemeler :

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı pirinç unu
• 1 yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı hindistan cevizi
• Süslemek için kurutulmuş kırmızı üzüm veya antep fıstığı yada fındık 

Geçen hafta gelen arkadaşlarım için hazırladığım ikramlardan iki tanesi.
Tarifdefteri forumundan Sevgili Yeşim'e ait bu tatlı.
Ben orjinal tarifte bir iki değişiklik yaptım kendimce.
En üste kremşanti konulması gerekiyordu ,kremşanti ile aram çok iyi olmadığından ben krema ve bitter çikolata ile ganaj hazırladım ve kullandım.
Tepsi olarak servise uygunluğu açısından kare borcam tepsi kullandım.
Ayrıca orta bölümdeki kremada şeker yoktu ben 3 kaşık şeker ekledim ve limon kabuğu rendesi ve suyu ekleyerek yaz için ferah bir tad olmasını tercih ettim.
En attaki kek kısmına dökülen karamel tadı bu tatlıya çok yakıştı bence.

Akşamdan hazırlayıp buzdolabında soğutarak ertesi gün servis edilince çok daha guzel oluyor.

Orjinal tarif şöyle:
Keki:
3 yumurta
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Karamel sosu:
2 bardak şeker
2 bardak su
Krema:
1 lt süt
2 kaşık buğday nişastası
2 kaşık un
Glazürü:
1 poşet krem şanti üstündeki tarife göre hazırlanmış
Yapılışı:
kek malzemelerini çırpıp orta boy yağladığınız kalıba döküp 180' de pişirin... fırından alınca dışarda soğutun...ama tepsiden çıkarmayacaksınız tepsi içinde kalıcak...teflon tencereye şekeri alın ve şeker eriyip karamel rengini alınca (biraz koyu olsun rengi ) üzerine yavaşça 2 bardak sıcak suyu ekleyip sürekli karıştırarak eritin...1-2 dk. kaynadıktan sonra soğumuş kekin üzerine karamel sosu dökün ....krema malzemelerini pişirin ve ılık iken soğumuş kekin üzerine dökün...en son üzerine krem şantiyi sürüp buzdolabında iyice soğutun... dilerseniz üzerine döğülmüş ceviz,yeşil fıstık,yada hindistan cevizi serpebilirsiniz...

Misafir sofralarına ve yaz aylarına yakışacak bir salata....
Malzemeler:
1,5 bardak haşlanmış buğday(Aşurelik)
yarım demet maydonoz
yarım demet dereotu
7-8 adet taze soğan
1 haşlanmış havuç
1 domates
1 salatalık
Limon
tuz
kimyon
zeytinyağı
3 kaşık nar eşkisi

Sebzeleri minik minik doğrayalım ve geceden ıslatıp sabah haşladığımız buğday ile karıştıralım.Limon, tuz, zeytinyağı ,nar ekşisi ve kimyon ile sos yapalım salataya ekleyip soğuk olarak servis yapalım.Buğday ve eklediğimiz sebze oranlarını ve çeşitlerini kendi damak zevkinize ve alışkanlıklarınıza göre değiştirebilirsiniz.

İftar sonrası yenilebilecek hafif bir tatlı...

Malzemeler:
1 kg süt
3 kaşık irmik
2 kaşık mısır nişastası
1 bardak şeker
1 paket vanilya
2 kaşık kakao(veya 40 gr. bitter çikolata)
3 kaşık taze krema
Vişne,şeftali
Antep fıstık krokan
Yapılışı:
500 ml. süt,irmik ve yarım su bardağı toz şekeri karıştıralım ve muhallebi pişirelim.
Pişince vanilya ve 3 kaşık taze krema ekleyelim,karıştıralım.
Servis yapacağımız bardakların altına iki parmak kadar paylatıralım.
Üzerine istediğimiz mevsim meyvelerinden dizelim.
100 ml. süt ,nişasta ve kakaoyu yarım bardak toz şekeri karıştıralım muhallebi pişirelim.
Kakao yerine çikolata kullanacaksak muhallebi kaynamak üzereyken çikolata parçalarını ekleyip erimelerini sağlayalım. Bardaklara paylaştıralım ve üzerini frokan fıstık ve meyvelerle süsleyelim,buzdolabında soğutup servis yapalım.
Krokan: 1 kase kadar fıstık içi 2 yemek kaşığı su,2 kaşık tozşekeri tavada şekerler eriyip su buharlaşana kadar karıştırarak pişirelim.Soğuduktan sonra istediğimiz yerde kullanalım.

**********************************

Yukarıda ki fotoğrafta görülen ürünler Tamek tarafından yemek yarışmasına davet için gönderildi.Bu güzel davet ve etkinlik için teşekkür ediyorum Tamek ekibine.
Yarışmada oy kullanmak ve beğendiğiniz yemeği seçmek isterseniz şuraya tıklayınız.

Malzemeler;

1 Adet Siyah Kabak (Adı siyah kabak rengi sarı dış kabuğu)

Başka bir çok blogda görüp denemek istediğim bu çok şeker kartoplarını dün kurs arkadaşlarım için hazırladım.Daha önce de geçen hafta misafirlerim için hazırlamıştım ve çok beğenilmişti.Benimkiler renkli olduğundan kartopu özellğini kaybetmiş gibi görünüyor,siz hindistancevizine bularsanız yine kartopu olarak isimlendirebiliriz.

Hafta Sonu Misafirim vardı..Arkadaşlarımın vakti ise kısa idi..Hiç bişey istemediler..
Benimde bir huyum var mümkün mertebe misafirime ikram yapmadan boş çıkarmak istemem.Büyüklerimden ben böyle gördüm..

Hemen mutfağa girdim Dr.Oetker Çikolata Şelalesi Vardı.

Hemen pakedin içerisindekileri yaptım.

Sadece Yapım aşamasıyla birlikte 15 dakikada Sufflem hazırdı..Hem misafirime güzel lezzetli bir ikramda bulundum..Hemde bana kolaylık sağlamış oldu..

Gerçi bizim evde bu ürün çok sık tüketilir.Eşimle ben sıcak Volkanik yanında Soğuk dondurmaya Bayılıyoruz.Sıcak Ve Soğuk Buluşması :)

Yanında Dr.Oetker Çikolata Şelalesinin yanında Servis Önerim Cart'e Dor Kaymaklı Dondurma,Çikolata Sos,Pudra Şekeri ve Dövülmüş Antep Fıstığıdır.Nane yaprağı ile süslemekte güzel bir görsel sunum katmaktadır..

Daha önceki kendi yaptığım Sufflelerde servis sunumlarımada bakabilirsiniz :)

Yalnız çikolata şelalesini çok fazla fırında tutmayınız.Dakikalarına sadık kalınız.Aksi taktirde içinde Çikolata Şelalesi akmayacaktır :) Bu önemli Bir püf nokta..

Başka bir kolaylığı daha var..

Bahsetmek isterim..

Örneğin; Misafiriniz gelecek..

Çikolata Şelalesi Karışımını önceden hazırlayıp bolca yağlanmış kalıplarına dökünüz ve buzdolabında bekletiniz.Misafirinize sunmak istediğiniz zaman fırınınızı açınız.Önceden ıstılmış fırında maksimum 8-10 dk pişiriniz.Zaten oldugunu şöylede anlayabilirsiniz.Üzeri biraz çatlamış olucak yok ıslak gibi ise olmamış demekti.Biraz ortadan kek yarıldığı çatladığı anda fırından alabilir 4-5 dk dinlendirip dışarda servis edebilirsiniz.

(Eğer 8.dakikada çatladıysa daha fazla pişirmeyin.Fırına göre değişiklik göstermektedir)

Zaten Servis tabaklarına dondurmanızı koymanız ve süsleme işlemini yapmanız sırasında 5 dk geçecektir :)

Şimdiden bu lezzeti tadacaklara Afiyet Olsun..

Malzemeler;

1 Paket Dr.oetker Çikolata Şelalesi

2 yumurta

Carte D'or Kaymaklı Dondurma

Üzeri İçin Dr.Oetker Pudra Şekeri

Çikolata Sos,Dövülmüş Antep Fıstığı

Varsa Nane Yaprağı

Malzemeler :

• 1,5 lt süt
• 1 su bardağı + 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 2 tatlı kaşığı pirinç unu
• 1 çay bardağı kırık pirinç

Yapılışı:
Ayıklanmış pirinçleri güzelce yıkayınız.
Bir tencere içerisinde 1,5 su badağı su ile yumşayana dek pişiriniz.
Başka bir tencere içerisinde sütü ekleyip kaynatınız.Kaynayan süte pirinçleri ilave ediniz.
2 tatlı kaşığı pirinç ununuda ilave edip hızlıca karıştırınız.(dikkat edin topaklanmasın )
Şekerinide ilave edip yoğun bir kıvam alana dek pişiriniz.Pişen sütlaçlar kaselere bölünerek soğumaya bırakınız.
İster tarçınlı isterseniz sade olarak servis edebilirisiniz.(ben hindistancevizli de çok seviyorum )
Afiyet olsun..

Bu hafta hem pazardan hem Sakarya'dan çilek alınca evde oluşan çilek bolluğuna ve dolayısıyla bozulmasına fırsat vermeden çilek kullanılan alternatifler düşünmeye başladım.
Çilek , ne kadar itina etsekte hemen bozuluveren bir meyva.Bu tarif işte böyle ortaya çıktı ve tadanlar tarafından çok beğenildi.
Özellikle sıcak yaz gecelerine soğuk olarak yenildiğinde çok yakışacak bir tarif.Henuz havalar ısınmadan dondurma diye tutturan minik oğlum gibi çocuklara bile dondurmayı unutturuveriyor.

Malzemeler:

750 ml. süt
1 bardak toz şeker
100 gr. irmik
50 gr. buğday nişastası
dövülmüş ceviz,tarçın
Çilek sosu
Süt irmik,nişasta ve şekeri karıştırarak mulallebi pişirelim.Islattığımız borcama karışımın yarısını dökelim üzerine ceviz tarçın karışımının serpelim.Kalan karışımı da dökelim cevizlerin üzerine.Budolabında soğutalım.
Ç ilek sos : 250 gr çileği 4 kaşık şekerle ezelim(Robotta yapabilirsiniz )
Servis yapacağımız tabağa biraz çilek sos yayalım,üzerine krema ile dilediğimiz gibi şekiller yapalım.Ben yuvarlak halkalar halinde döküp kürdan ile ebru sanatında yapıldığı gibi şekil verdim.Dilerseniz beyazçikolata ile kremayı beraber eriterek
aynı işlemi yapabilirsiniz.Veya çikolata seviyorsanız bitter çikolata ile kremayı aynı ölçüde eriterek çikolata sos olarak kullanabilirsiniz.
Soğuk tatlımızdan kare veya yuvarlak dilimler çıkarıp hazırladığımız soslu tabağa yerleştirelim ve üzerini e çilek sos ile süsleyelim.Soğuk olarak servis yapalım,afiyet olsun...

İlk Önce Ön Görünümden başlıyayım dedim :)