dondurma etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
dondurma etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Kakaolu Dondurma

Author: LUGAS // Category:



Kakaolu Dondurma

  • Kakaolu Cup Dondurma

Yaz geldiğine göre vazgeçilmez dondurma tarifi olmazsa olmaz. Evet tarifal bir yaz tarifi tarifal.blogspot.com

Tarif Malzemeleri:
1 Pkt krema
1 Su bardağı şeker
3 Yemek kaşığı kakao
1 Pkt krem şanti
1,5 Su bardağı süt
Yapılışı:Krema ve şekeri mikserle iyice kabarana kadar çırpın.Ayrı bir kapta soğuk süt,kakao ve krem şantiyi kabartın.Bu iki karışımı birleştirilerek mikserle koyu kıvama gelene kadar çırpın.Dondurmayı geniş bir kalıba döküp buzluğa koyun.1-2 saat sonra kenarlarına donmuş dondurmayı çatalla karıştırın.Bu işlemi 2-3 kez tekrarlayın.Dondurma sertleşince kase veye kuplara alarak üzerine damla çikolata serpip servis yapın.E yaz geldi artık böyle tarifler paylaşmak lazım
Afiyet olsun.

Ahududulu Dondurma

Author: LUGAS // Category:


  • Burda kar halen erimesede nede olsa mart baharin müjdecisi diyerek kis uykusuna yatirdigimiz dondurma makinesini dün uykusundan uyandirdik,ecrin ve benim hayir diyemedigimiz tek sey dondurma,bir ara ecrin isi abartip geceleri annemi kaldirip buzluga götürüyordu artik rüyalarina kadar girmis olcak ki bu sevgi onu tatli uykusundan uyandirir olmustu :) ,katkisiz ev dondurmasinin yerini diger dondurmalar tutmaz diye düsünerek dün bu askimizi yeniden tazemeleye calistik ,morali bozuk olup tatli ihtiyaci olanlara kendilerini ödüllendirmek isteyenlere siddetle tavsiye edilir:),birde makineyede cokta ihtiyac yok,makinen tek islemi hizli bir sekilde karistirarak sogutmak,
    Dondurma makineniz yoksa; soguk malzemeyi derince bir kaba dokun ve agzini kapatin;derin dondurucuya koyun. 3 saat orada kalsin. Alin ve keskin iri bicakla bunu 6-7 cmlik parcalara kesin. Celik pervaneli GUCLU MOTORU OLAN BIR robota koyup duzgun olana kadar cevirin; catalla da deneyebilirsiniz.Tekrar derin dondurucuya koyun ve tekrar donsun. Dondurma ve robotta parcalama isini 2-3 defa yapin-ta ki istenen duzgun kivama ulasincaya kadar.Deneyin; COK ZOR OLSA DA, ayni olmasa da begeneceginiz soguk tadlari yakalamak mumkun( ruki ).


    Ahududulu Dondurma(6 kisilik)

    -2 su bardagi krema(400ml)(schlagsahne)
    -150 gr. Feinstzucker( toz sekerin ögütülmüs hali)toz sekerde kullanabilirsiniz.
    -250 gr. ahududu
    -2 yemek kasigi portakalin suyu
    -1/2 su bardagi su

    Hazirlanisi


    -su ve sekeri bir tencereye alip karistirmadan 3 dk boyunca kaynatin,daha sonra üzerine ahududulari ilave edip tahta kasikla biraz karistirdiktan sonra 10 dk daha kaynatin,ocaktan alip bir saat kadar dinlenmeye birakin.Taze sıkılmış portakal suyunuda ilave edip karistirin.
    -kremayi iyice mikserledikten sonra,ahududulu sosu ilave edin ve kasik yardimi ile iyice karistirin ,bundan sonrasını makinenizin talimatı veya ruki nın anlattığı şekli ile hazırlayıp bir gece buzluğunuzda dinlendirip servis edebilirsiniz.

afiyet olsun.

Seftali- Ye

Author: LUGAS // Category:
logo2






Türkce yemek siteleri arasinda düzenenlen yemek etkinliginin bu ay ki konusu " seftali" ,uzun zaman nete giremeyince büyük günün bu gün oldugundan habersizdim,uzun süreli sessizligimi bende seftalili bir tarifle bozmak istedim , burda dini bayram oldugu icin her yer kapali aksam üzeri babama benzin istasyonun meyve reyonundan nektarin aldirttim :)ve nektarinli dondurma yaptim...diger türkce bloglarinda, seftalili cok güzel tarifler hazirlanmis ,emegi gecen arkadaslarimin ve ablalarima tessekkür ediyorum,ellerine yüreklerine saglik...



DSC_0033

nektarinli dondurma (6 kisilik)
-4 adet nektarin
-200 ml süt
-4 yemek kasigi pudra sekeri
-1 limonun suyu
-250 ml cig krema
hazirlanisi:
nektarinlerin kabuklari soyulur ve cekirdekleri cikarilip ufak dilimlere ayrilir,süt ,seker,ve limonun suyu ile birlikte blendirdan gecirilir
1-2 saat derin dondurucuda bekletildikten sonra,daha önce mikserlenmis cig krema azar azar ilave edilip dondurma makinesine verilir
makine olmasada olur,iki üc sefer birer saat araliklarla derin dondurucudan cikarilip iyice karistirilirsa istenen kivam elde ediliyor.

Damla Sakızlı Kolay Dondurma

Author: LUGAS // Category:

damla

MALZEMELER
2 YUMURTA
2 PAKET KREM ŞANTİ
1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
NOHUT İRİLİĞİNDE DAMLA SAKIZI
(İYİCE DÖVÜLMÜŞ)
1,5 SU BARDAĞI SÜT
2 PAKET VANİLYA

HAZIRLANIŞI
Yumurtaları şekerle birlikte 2 dk. çırpalım. Krem şantiyi süt ile koyulaşana dek çırpalım. İçine yumurtaları dövülmüş damla sakızını vanilyayı ekleyip karıştıralım. Buzlukta soğuttuktan sonra servis yapalım.

Dondurmalı Rüyalar

Author: LUGAS // Category:

ruya

MALZEMELER
4 kişilik
*400 gram şeftali
* 4 top vanilyalı dondurma
* Yarım çay bardağı portakal suyu
*1 su bardağı süt
Süslemek için:
• Portakal ve kivi dilimleri

HAZIRLANIŞI
Şeftalileri dilimleyerek miksere alın. Üzerine dondurmaları, yarım çay bardağı portakal suyunu, soğuk sütü ekleyin. Malzemeler özleşene dek çırpın. Kuplara veya kaselere alarak üzerini portakal ve kivi dilimleri ile süsleyin ve buzdolabının alt rafında 2-3 saat dinlendirin. Çıkardığınızda soğuk olarak servis yapın

Dondurmalı Kedidili Tiramisu

Author: LUGAS // Category: ,
Dondurmalı Kedidili Tiramisu

Dondurmalı Kedidili Tiramisu İçin Gerekli Malzemeler :

* 1 litre süt
* 1 su b.toz şeker
* 2 çorba k.un
* 1 çorba k.nişasta
* 1 yumurta sarısı
* 1 p.labne peyniri
* 2 p.kedidili bisküvi
* 2 çorba k.granül kahve
* 3 çorba k.toz şeker
* 2 su b.sıcak su

Hazırlanışı :

Tencereye sütü alın. Üzerine toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını alıp çırparak pişirin. Krema pişip ilk sıcaklığı çıkınca üzerine labne peynirini de ekleyerek iyice çırpın.

Kedidili bisküvilerin yarısını fırın kabına dizin. Üzerine dökmek için kahveli sosu hazırlayın. Bunun için bir kaba sıcak suyu alın. Üzerine granül kahve ve toz şekeri alarak eritin. Hazırladığınız sosu bisküvilerin üzerine kaşık ile yarısını her tarafına dökün. Daha sonra kremanın yarısını da üzerine yayın. Kalan kedidili bisküvileri de kahveli sosa batırarak üzerine dizin. Kalan kremayı da döküp soğumaya bırakın. Soğuyan tiramisuyu dolaba kaldırarark iyice soğutun. Servis ederken üzerine dondurma topları koyup, kakao eleyin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...