yumurta etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yumurta etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Sebzeli yumurta

Author: LUGAS // Category: , , ,
tarifal.blogspot.com sunar SEBZELİ YUMURTAMalzemeler
2 yemek kaşığı tereyağ
2 adet patates
4 adet domates
2 adet kırmızı yağ biberi
3 adet yeşil sivri biber
1 adet kuru soğan
4 yumurta
tuz, kırmızıpul biber
Yapılışı
Tavamızda tereyağımızı eritelim. İnce doğranmış soğanlarımızı kavuralım. Kabuklarını soyduğumuz domateslerimizi küp küp doğrayıp tavamıza ekleyelim. Patateslerimizi ve biberlerimizide ince doğrayıp tavamıza ilave edelim. Tüm sebzeler piştiğinde yuva açıp yumurtalarımızı kıralım. Tuz ve biberimizi ekleyip servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.
SEBZELİ YUMURTANIN ŞİFASI

1. İdrar söktürücüdür.
2. Mide rahatsızlıklarında faydalıdır.
3. Ses kısıklığında faydalıdır.
4. Kan yapıcıdır.

Yumurtalı Sebze Tarifi

Author: LUGAS // Category: , ,
Yumurtalı Sebze Tarifi
sebze tarif no:2
Yumurtayla sebze nin birleştiği çok güzel bir tarif umarım beğernisiziniz denendi onaylandı. Afiyet olsun.

Malzemeler
300 gr patates
2- 3 adet soğan
20 gr margarin
1 yemek kaşığı köri
300 gr bezelye
6 adet yumurta
1- 2 yemek kaşığı nişasta
Acı kırmızı biber
Tuz
Hazırlanışı
Patatesler soyulup tuzlu suda haşlanır. Soğanlar soyulup ince ince kıyılır. Soğanlar yağda pembeleşene kadar kavrulur. Bezelyeler ilave edilerek 1 su bardağı su ile 5 dakika kısık ateşte kaynatılır.


Yumurtalar 6 dakika haşlanır. Haşlandıktan sonra soyularak altı dilime ayrılır (boyuna) Patatesler rendelenerek servis tabağına koyulur.

Bezelye ve soğanın içine nişasta ilave edilir ve koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırılarak pişirilir.

Tuz ve acı kırmızı biber ilave edilerek iyice karıştırılır. Hazırlanan sos patateslerin ortasına gelecek şekilde üzerine dökülür. Ardından dilimlenmiş yumurtalarla üzeri süslenir.

Sarımsaklı Menemen

Author: LUGAS // Category:

Sarımsaklı Menemen

Malzemeler:
4 yumurta
6-8 adet sivri vaya çarliston biberi
2 diş sarımsak
3 domates rendesi
1/2 çaybardağı sıvı yağ
Tuz ve karabiber,nane
Yapılışı:Biberler ince ince kıyılır.Bir tavada yağda kavrulur.Doğranmış sarımsak, ve rendelenmiş domates ilave edilir .3 dk pişilir. Üzerine 3 yumurta kırılır.Tuz ve karabiber ilave edilir .Menemenimiz hazır .Afiyet olsun…

PAZILI OMLET

Author: LUGAS // Category:

Akdenizlilikten midir bilmiyorum taze ot, meyve, sebze çok seviyorum. Bu aralar tam da pazının mevsimi. Her hafta pazara gittiğimde kesin bir bağ pazı alıyorum. Bu da geçen haftadan. Yumurtayla pazı çok yakıştı. Pazının mevsimi geçmeden bir deneyin derim.

Bu arada Tanyacım sayesinde haberim olan bir güzellikten de bahsetmeden geçemeyeceğim. Sevgili Sardunya bir stüdyo açmış kendine... Herhangi bir sivil toplum örgütüne bağış yapmanız durumunda Sardunya size kendi elleriyle, göznuruyla yapmış olduğu bileklikleri, kolyeleri hediye ediyor. Blogundan dilediğiniz ürünü seçebiliyorsunuz. Bağış 5 tl den az olmayacak ve gönderim size ait olacak. Hem yardım ediyorsunuz hem de hiçbir kazancı olmayan birinden size şahane bir hediye geliyor. Ben kendiminkini seçtim bile. İşte size Sardunyanın ağzından kendi kampanyası :

İnanmayacaksınız ama


İster insan hakları ister kadın hakları ister hayvan hakları ister çevre hakları...
İstediğiniz ürünü ücretsiz almak için kafanıza yatan, içinize sinen dernek/vakıf/sivil toplum örgütüne bağış yapmanız yeter
li... Sağcı, solcu, feminist, anarşist.... Kısıtlamasız.
Bağışınızı istediğiniz yere yapın (goog
le'dan derneklere kolayca ulaşabilirsiniz). Bana yaptım diye e-posta gönderin.
Sonra istediğiniz ürün adresinize postalanacak. Kargo ücreti size ait olacak.
Bu kadar basit.

Yaptığım minnacık şeyleri Stüdyo'da satıyor gibi görünsem de aslında satmıyorum. Siz istediğiniz herhangi bir sivil toplum örgütüne bağış yapın, bana bildirin. İstediğiniz ürünü göndereyim. Kargo size ait. Bağış yaptığımı nerden bileceksin derseniz stüdyo "sütüne vicdanına" prensibine dayalı olarak çalışmaktadır. Maksat iyi niyet:) Maksat sivilleşmek.

Tarif arada kaynamasın:

Malzemeler:
Yarım bağ pazı
3 yumurta
1 adet küçük soğan (küçük küçük doğranmış)
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Beyaz peynir (opsiyonel)
Sumak
Karabiber
Tuz

Pazıları iyice yıkayıp doğrayın. Soğanı yağda kavurun. Pazıları da içine atın. Dilediğiniz baharatları atıp 5 dakika daha kavurun. Bu arada bir kapta yumurtayı az tuzla iyice çırpın. Peyniri de ekleyin. Altı açık olan pazıların içine yumurtaları dökün. Önlü arkalı kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

FIRINDA MENEMEN

Author: LUGAS // Category:

Öncelikle sevgili arkadasimiz Ümranahttp://evdemisiniz.blogspot.com/beni dün günün blogu sectigi icin cok tesekür ediyorum. Ümrancim cok naziksin canim,cok mersi;)
Bu güzel tarifi arkadasim Gönülden aldim,cok ta hosumuza gitti.Ben buna benzerini yapiyordum ama böyle
kasarli firinda yapmiyordum ,cok lezzetli oyluyor.Tavsiye ederim.Isteyen Gönülün http://eyvahyemekyandiocakbatti.blogspot.com/sayfasindan da bakabilir,ben kücük degisiklikler yaptim kendimce:) Ben menemen dedim ama yumurtasiz menemen olurmu bilmiyorum.

MALZEMELER
  • Domates (ben pizzalik konserve kullandim)
  • sucuk
  • yesil biber
  • sogan
  • rendelenmis kasar peyniri
  • pul biberi
  • kara biber
  • sivi yag

HAZIRLANISI

Öncelikle sogani ve biberi kücük kücük dogradiktan sonra isinmis yagin icerisine eklenir hemen ardindan dogranmis sucuklar. Her ikiside az kizardiktan sonra domatesleri ekledim.Baharatlarda konduktan sonra biraz piser sonrada firin tepsisine aktarilir üzerine rendelenmis kasar peyniri serpilir ve firina konur.Üzerinin peyniri eriyince firindan alinir ve servis yapilir.Kahvaltida harika oluyor.Afiyet olsun..


Serdar'ın Peynirli Yumurtası

Author: LUGAS // Category:

Malzemeler:

4 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
2 yumurta
Çay kaşığının ucu ile köri, kimyon, karabiber, kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 çorba kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:

Teflon tavaya sıvı yağı koyduktan sonra üzerine peynir ve yumurtaları ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Baharatları ekliyoruz. 2 dk bile olmadan pişiyor zaten (: Afiyet olsun

yumurta kroketleri

Author: LUGAS // Category:

Kizartma icin siviyag
3 yemek kasigi tereyagi
1 yemek kasigi dogranmis kuru sogan
1 yemek kasigi dogranmis maydanoz
4 yemek kasigi un
1 1/4 su bardagi ilik sut
6 kati pismis yumurta
2 cirpilmis yumurta
galeta unu
tuz ve karabiber

Yagi kizdir. Bir tavada tereyagini erit, sogani ve maydanozu ekleyerek sotele. Uzerine önce unu, sutu, tuz ve karabiberi kat. 6-7 dakika karistirarak koyulastir. Sosun ilimasini bekle. Pismis yumurtalari buyuk bir kaba koy ve uzerine sosu dök. Sekil verdikten sonra, cirpilmis yumurtaya ve galeta ununa batir. 2 dakika derin yagda kizart.

ispanyol usulü çiftçi omleti

Author: LUGAS // Category: ,
İspanyol Omleti:
4 patates
1 kuru soğan
1 diş sarımsak
½ çay kaşığı tuz
4 yumurta
4 yemek kaşığı su
Tuz, karabiber
Kıyılmış yeşil soğan, maydanoz

Patatesleri ince dilimle. Soğan ve sarımsağı doğra ve patateslerle beraber yağda, patatesler yumuşayana kadar sotele. Tuz ek. Dibinin tutmaması icin karıştır. Yumurtaları su, tuz ve karabiber ile çırp. Patates karışımının üstüne dök. Omletin orta kısmının da pişmesi için tavayı hareket ettirerek sulu kısımlarının kenarlara akmasini sağla. Omleti bir servis tabağına al ve tavaya tersini çevirerek pişirmeye devam et. Yeşil soğan ve maydanozu üzerine serp ve servis et.

Yumurta haşlarken

Author: LUGAS // Category:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...