Yaz sıcaklığında ferahlatacak bir tatlı.Daha önce yaptığım fırın sütlaç ile aynı tarif.Tek fark içine eklediğim damla sakızı.
Hemen herkesin bildiği patlıcan salatası.Benim tarifim şöyle
Malzemeler
5 közlenmiş patlıcan
3 közlenmiş kırmızı biber
6-7 dal maydonoz
3 diş sarımsak
1 kuru soğan
2 domates
zeytinyağı
tuz
limonsuyu
Patlıcanları tahtada bıçakla ince kıyalım ve kararmaması için limonsuyu ile karıştıralım.Diğer sebzeleri minik doğrayalaım ve tuz,zeytinyağı ile karıştıralım.2-3 saat buz dolabında soğutalım ve servis yapalım.
0 Responses to "Sakızlı Fırın Sütlaç ve Patlıcan Salatası"
Yorum Gönder