kek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

HAVUÇLU ELMALI KEK

Author: LUGAS // Category: , , , ,
Tarifal sunar tarifal.blogspot.com sizin için sectiğimiz nefis yemek tariflerini eklemeye devam ediyoruz tarif al farkıyla tariflerimiz sizinle HAVUÇLU ELMALI KEKMalzemeler 
3 yumurta
1,5  su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
2 adet havuç
1 adet elma
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
1 paket  kabartma tozu
1 adet portakal kabuğunun rendesi
Alabildiği kadar un (3 su bardağı )
1 tatlı kaşığı toz tarçın

Yapılışı

Havuç ve elmamızı rendeliyelim. Bir tavaya 3 yemek kaşığı şeker koyarak kısık ateşte hafif hafif karıştırarak şekeri eritelim. Rendelediğimiz elma ve havucumuzu ilave edelim. Karıştırmaya devam edelim. Çekilmiş ceviz içimizide ekleyelim. Biraz daha karıştırdıktan sonra tarçınımızı koyalım. Ateşten indirip soğutalım.
Yumurtlarımızı  şekerle çırpalım. Yağını, sütünü, portakal kabuklarını ve kabartma tozunu ekleyelim. Unu azar azar ilave ederek fazla akışkan olmayan bir hamur elde edelim. Yağlanmış fırın tepsimize  hamurun önce yarısını döküp üzerine hazırladığımız havuçlu elmalı karışımı yayalım. Kalan hamurumuzuda bunun üzerine döküp önceden ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarıp pişene kadar pişirelim. Servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.

HAVUÇLU ELMALI KEKİN ŞİFASI
01. Şişmanlatır, kanı fazlalaştırır.
02. Aç karna yenilirse vücudun kuvvetini artırır.
03. Göğsü yumuşatır, balgamı giderir.
04. Karın ağrısını giderir.
05. Karaciğeri besler.
06. Anne sütünü artırır.

ÇİKOLATALI BİSKÜVİLİ KEK

Author: LUGAS // Category: , , , ,
Tarifal sunar tarifal.blogspot.com sizin için sectiğimiz nefis yemek tariflerini eklemeye devam ediyoruz tarif al farkıyla tariflerimiz sizinle ÇİKOLATALI BİSKÜVÜLİ KEK Malzemeler


2  paket  bisküvi.
3  yemek kaşığı tereyağı.
1  paket labne peyniri.
2  su bardağı süt.
1  adet  yumurta sarısı.
1  çay bardağı  un.
1 su bardağı toz şeker.
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık.
1  paket siyah çikolata

Yapılışı
Bisküvileri robottan geçirelim. Bir tavada erimiş tereyağıyla birlikte kavuralım. Çekilmiş fındıkları ilave edip elimizle yoğuralım, yuvarlak borcama  iyice bastırarak yayalım. Bir tencerede süt, yumurta, un ve şekeri iyice çırpıp kısık ateşte pişirelim.Labnepeynirimizi  ekleyelim. Biraz daha pişirdikten sonra ateşten indirelim. Ilımaya bırakalım. Bu karışımı  borcamdaki büsküvilerin üzerine dökelim.Üzerine benbari usulü erittiğimiz çikolatayı dökelim. Soğuması için  buzdolabına koyalım. Soğuduğunda dilimleyip afiyetle yiyelim.
 
ÇİKOLATALI BİSKÜVİLİ KEKİN ŞİFASI  
01. Anne sütünü artırır.
02. Vücut direncini artırır, kuvvet sağlar.
03. Karaciğeri besler.
04. Mutluluk verir kişinin kendini iyi hissetmesini sağlar.

KEK KALIBINDA MISIR EKMEĞİ

Author: LUGAS // Category: , , , , ,
tarifal.blogspot.com sunar KEK KALIBINDA MISIR EKMEĞİMalzemeler
1 kg mısır unu
1 adet yumurta
1 çay bardağı beyaz un
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı ılık su
Tuz

Yapılışı
Tüm malzemelerimizi yoğurma kabımıza alalım. biraz sert olacak şekilde yağlanmış kek kalıbımıza koyalım. Önceden ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim. Servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.

KEK KALIBINDA MISIR EKMEĞİNİN ŞİFASI
01. Hücre yenilenmesine yardımcı olur.
02. Unutkanlığa karşı çok faydalıdır.
03. Vücut direncini artırır. Kuvvet sağlar.
04. Kan yapıcıdır.

Islak kek

Author: LUGAS // Category: , , ,
Bugün 5 aralık ve yine birbirinden güzel tarifleri sizler için paylaşıyoruz afiyet olsun tarifal.blogspot.com farkıyla tabiki ?Islak kek
Malzemeler;


1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao,
1 su bardağı çekilmiş fındık,
2 yemek kaşığı tereyağ
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Alabildiği kadar un

Üzeri için;

1 yemek kaşığı un,
1 su bardağı toz şeker,
1 yemek kaşığı kakao,
2 su bardağı su,

Yapılışı;

Tereyağımızı eritelim. Kek hazırlama kabımıza önce tereyağımızı, sıvıyağımızı ve şekerimizi koyup iyice karıştıralım. Yumurtamızı kıralım. Sütümüzü, vanilyamızı, kakaomuzu, çekilmiş fındığımızı ve alabildiği kadar unumuzu ilave edip fazla akışkan olmayan bir kek hamuru elde edelim. En sonda kabartma tozumuzu ekleyip kek tepsimize döküp önceden ısıttığımız fırınımızda kek kabarıp üzeri kızarana kadar pişirelim. Üzeri için olan malzemelerimizi önce kakao, şeker ve unumuzu karıştıralım. Ardından suyumuzu azar azar döküp kısık ateşte topaklanmadan pişirmeye başlayalım. Koyulaşmaya başladığında üzerine çok az tereyağı atıp ateşten indirelim. Kekimizin üzeri kızardığında fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra hazırladığımız sosu üzerine dökelim. Kek biraz çektikten sonra dilimleyip afiyetle yiyelim.

Islak kekin şifası;

01.Anne sütünü artırır.
02.Vucuda kuvvet ve enerji verir.
03.Bağırsak rahatsızlıklarına faydalıdır.
04.İdrar söktürücüdür.
05.İştah açıcıdır, küçük çocukların büyümelerine yardımcıdır.
06.Mutluluk verir, kişinin kendisini iyi hissetmesini sağlar.

Bu ıslak kekimi, blog arkadaşım GELİBOLU17 nin ev sahipliğini yaptigi PDCE ETKINLIGINE gönderiyorum. 

Üzümlü, Mısır Unlu Kek Tarifi

Author: LUGAS // Category: , , , , , , , ,
.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................




ÜZÜMLÜ MISIR UNLU KEKmısır unlu kekMALZEMELER
3 Adet yumurta
3 Kahve fincani tozseker
3 Çorba kasigi yogurt
100 gr margarin
1 Çorba kasigi kakao
1 Paket kabartma tozu
3 Kahve fincani un
3 Kahve fincani misir unu
Kuru üzüm
 
YAPILIŞI
3 Adet yumurtayi ve 3 kahve fincani tozsekeri 5 dakika mikserle çirpin.
3 Çorba kasigi yogurt, 100 gr margarin, 1 çorba kasigi kakao, 1 paket
kabartma tozu, 3 kahve fincani un ve 3 kahve fincani misir ununu ilave
edip karistirin. Margarin ile yaglanmis kaliba dökün. Üzerine 3 çorba
kasigi çekirdeksiz kuru üzüm serpin. Önceden isitilmis 170 dereceli
firinda 35 dakika pisirin.

Bal Arısı Keki

Author: LUGAS // Category:

Bal Arısı Keki

Bal Arısı Keki tarifler tatlı ( tatli ) tarifler olarak tarifal.blogspot.com farkıyla siz değerli ziyaretçilerimize sunulmuştur umarım beğenirsiniz.

Malzemeler:
* 3 su bardağı un
* 1 su bardağı toz şeker
* 3 adet yumurta
* 1 tatlı kaşığı karbonat
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1/2 tatlı kaşığı tuz
* 1 su bardağı zeytinyağı
* 2 tatlı kaşığı vanilya
* 3 muz; iyice olgunlaşmış, kararmaya yüz tutmuş, çatalla veya püre aleti ile ezilmiş
* 240 gram (2 dilim) ananas, küçük doğranmış
* 1 su bardağı ceviz
* Süt
Hazırlanması:
* Fırını 175C’ye getirin. Kalıbınızı yağlayın.
* Unu, karbonatı, tarçını ve tuzu karıştırın.
* Mikserle yağı, vanilyayı ve şekeri karıştırın.
* Yumurtaları teker teker (arada iyice karıştırarak) ekleyin.
* Bir kapta muz, ceviz ve ananası karıştırın. Bunu yumurtalı karışıma ekleyin.
* Unlu karışımı da ilave edip karıştırın ve kaba boşaltın (eğer kıvamı çok katı gelirse azar azar süt ekleyin).
* Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin.
* Fırın telinde 15 dakika soğutun.

Ayva Turtalı Kek

Author: LUGAS // Category:


Ayva Turtalı Kek


işte yine bir tarifle karsınızdayız tarifal.blogspot.com farkıyla ayva turtalı kek tarifi sizlerle.

Malzemeler:

4 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
2 Su Bardağı Ayva Rendesi
Yarım limon suyu
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Tarçın
125 gr Margarin
2,5 Su Bardağı Un
Çikolata sos için :
100 gr Margarin
4 Yemek Kaşığı Kakao
1 Adet Yumurta
5 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri

Hazırlanışı:
Yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Margarini eritip ılınmasını bekleyin. Ceviz ve margarini katın. Ayva rendesi ve Iimon suyunu karıştırın. Hamura ilave edin. Un ve kabartma tozunu; tarçını ekleyerek yavaş yavaş karışıma katın.
Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökın. 170 derecede ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerine çikolatalı sos dökıp servise sunun.
Sosun hazırlanışı : Margarini eritip soğutun. Kakao, yumurta ve pudra şekeri ile mikserde çırpın. Kekin üzerine gezdirin.

Armutlu ve Cevizli Kek

Author: LUGAS // Category:


Armutlu ve Cevizli Kek


işte yine bir tarifal.blogspot.com tarifiyle karşınızdayız.

Malzemeler:
* 3 su bardağı un
* Yarım tatlı kaşığı tuz
* 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı sıvıyağ
* 3 adet yumurta
* 1 tatlı kaşığı vanilya
* 2 su bardağı toz şeker (Ben biraz daha az kullandım.)
* Yarım tatlı kaşığı karbonat
* 2 orta boy armut (küp küp doğranmış yaklaşık 2 bardak, ben 1 büyük deveci armutunu soyup kullandım)
* 1 su bardağı irice dövülmüş ceviz

Hazırlanması:
* Fırını 175 C’ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın.
* Un, şeker, karbonatı ve tuzu bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açıp yağı, yumurtaları ve vanilyayı ekleyin.
* Armutu ve cevizleri karıştırın. Elde ettiğiniz yoğun karışımı kaşıkla kalıba dökün.
* Fırında 60-70 dakika, batırdığınız kürdan kuru çıkana kadar pişirin.
* 20 dakika kalıbında soğuttuktan sonra çıkarın ve fırın telinin üzerinde tamamen soğumasını sağlayın.

Ağlayan Kek

Author: LUGAS // Category:



Ağlayan Kek

yine çok tatlı bir tarifle blogspot.com olarak karşınızdayız afiyet olsun.
tatli

Malzemeler:

4 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1,5 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
Kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Sosu:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.

Acıbademli ve Vişneli Kek

Author: LUGAS // Category:



Acıbademli ve Vişneli Kek

Yine güzel bir tatlı tarifi tarifal farkıyla tarifal.blogspot.com adresinde sizlerle.

Malzemeler:

* 100 gram bitter çikolata
* 100 gram badem ezmesi
* 50 gram acıbadem kurabiyesi
* 4 adet yumurta
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
* 350 gram un
* 100-120 ml süt
* 2 tatlı kaşığı acıbadem likörü
* 1 tatlı kaşığı kakao
* 175 gram vişne
* 150 gram margarin
* 120 gram toz şeker
* 1 tatlı kaşığı süt tozu
* Kalıp için bir miktar yağ
* Bir miktar pudra şekeri

Hazırlanması:
* Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatlice küçük parçalar halinde kesin.
* Kurabiyeyi ufalayın. Vişneleri yıkayıp süzün. Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
* Margarini toz şeker ile çırparak köpürtün. Karıştırırken yumurtaları tek tek ilave edin. Kabartma tozu ve unu karıştırıp sütle birlikte margarinli karışıma ilave edin. Hamurun biraz tok olabilmesi için sütün miktarını iyi ayarlayın.
* Ardından hamuru ikiye bölüp bir kısmına badem ezmesi ve badem likörünü karıştırın. Diğer yarısına çikolatanın geriye kalanını, kakao ve süt tozunu karıştırın.
* Kek kalıbını yağlayın. Ardından hazırladığınız kurabiyeyi kalıbın içine dikkatlice yerleştirin. Çikolatalı hamuru kalıba döküp üzerine vişneleri dağıtın. Son olarak badem ezmeli hamuru üzerine döküp bir çatalla hafifçe karıştırın.
* Keki fırında 175 derecede 55-60 dakika pişirin. Soğumasını bekleyip kalıbından çıkarın ve üzerini pudra şekeri ile süsleyin. Arzu ederseniz, biraz da çikolata sosu dökebilirsiniz.

Lolipop kek

Author: LUGAS // Category:


Lolipop kek

Malzemeler:

► 1 paket kakaolu kek
► 1 paket kremşanti
► 1 bardak süt
► 1 paket sütlü yada bitter çikolata
► Tahta lolipop çubukları
► Pasta şekeri
► File badem
► Toz şam fıstığı
► Gıda boyası
► Dekor süngeri

Hazırlanışı:
Kremşanti ile sütü çırpıp krema haline getirin. Kreamanın yarısı ile birlikte keki rondodan geçirin ve yoğurma kabına alın, hamur kıvamını alana kadar karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın. Bir tepsiye folyo serin, parçaları dizin ve 20 dakika buzdolabında bekletin. Sertleşmiş olan toplarınızı dolaptan çıkartın. Topları tahta çubuklara batırın. Çikolatanızı benmari usulü eritin ve topların yarısını çikolataya batırın. Kremanın kalan yarısını gıda boyası ekleyip tekrar çırpın. Top kekleri, kremaya batırın. İsteğe bağlı olarak pasta şekeri, file badem ve şam fıstık tozuna bulayın. Bir dekor süngerinin üzerine sap kısımlarını batırarak dizin.
Afiyet olsun.

Author: LUGAS // Category: , , , , , , , , , ,



Peykek

Alt Kısım için Malzemeler

50 gr margarin ya da tereyağı
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yumurta
Yeteri kadar un

İç Malzemesi
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağının üçte ikisi kadar sıvı yağ
750 gr lor peyniri (tuzsuz)
2 yumurta
1 paket vanilyalı puding

Peykek Tarifi

Önce kekin alt kısmını yapmakla başlayalım. Bütün alt kısım malzemelerini bir kapta karıştırıp yoğurarak ele yapışmayacak şekilde bir hamur oluşturun. Kelepçeli pasta kalıbını yağlayıp unlayın ve hamuru tabanına yayın.

Şimdi iç malzemesine geçelim. Bir kapta yumurta ve şekeri çırptıktan sonra içine diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Bu karışımı da kalıba döktükten sonra kalıbı 150 derecedeki fırına koyun ve bir buçuk saat kadar pişirin. Üzerinin iyice pişmesi için son 10 – 15 dakikada fırın ısısını 160 dereceye çıkarın. Piştikten sonra iyice soğuyana kadar beklemelisiniz. Afiyet olsun.

Siyah Beyaz Çizgili Kek

Author: LUGAS // Category:






Siyah Beyaz Çizgili Kek


MALZEMELER:

2 yumurta
125 gr tereyağı
4 çorba k.esmer şeker
10 kuru kayısı
1 kase ceviz
100 gr.bitter çikolata
1 su b.un
2 çorba k.granül kahve
1 p.kabartma tozu
1 p.vanilya
üzeri için:
filidişi çikolata
HAZIRLANIŞI:
Tereyağı ve çikolata kısık ateşte eritilir.Karıştırma

kabına yumurtalar kırılır.esmer şeker ilave edilip

karıştırılır. daha sonra granül kahve,vanilya ve

kabartma tozu ilave edilir.kayısılar doğranarak

eklenir. içine iri kıyılmış ceviz katılır. daha sonra

çikolata, tereyağı karışım da ilave edilerek unu verilir.

iyice karıştırılır ve fırın kabına alınır.170 dercelik fırında

pişirlir.bu arada fildişi çikolata eritlir.pişenkek servis

tabağına alınır.eritilen fildişi çikolatadan çatal yardımıyla

kekik üzerine çizgiler yapılır.

Siyah Beyaz Çizgili Kek

Author: LUGAS // Category:




Siyah Beyaz Çizgili Kek


MALZEMELER:

2 yumurta
125 gr tereyağı
4 çorba k.esmer şeker
10 kuru kayısı
1 kase ceviz
100 gr.bitter çikolata
1 su b.un
2 çorba k.granül kahve
1 p.kabartma tozu
1 p.vanilya
üzeri için:
filidişi çikolata
HAZIRLANIŞI:
Tereyağı ve çikolata kısık ateşte eritilir.Karıştırma

kabına yumurtalar kırılır.esmer şeker ilave edilip

karıştırılır. daha sonra granül kahve,vanilya ve

kabartma tozu ilave edilir.kayısılar doğranarak

eklenir. içine iri kıyılmış ceviz katılır. daha sonra

çikolata, tereyağı karışım da ilave edilerek unu verilir.

iyice karıştırılır ve fırın kabına alınır.170 dercelik fırında

pişirlir.bu arada fildişi çikolata eritlir.pişenkek servis

tabağına alınır.eritilen fildişi çikolatadan çatal yardımıyla

kekik üzerine çizgiler yapılır.

Cup Kek

Author: LUGAS // Category:
CUP KEK

1 kıvırcık
1 salatalık
1 tutam maydonoz
1 domates
1 kase mısır
1 parça biftek
sosu için:
1 soğan
2 diş sarımsak
muskat
toz biber
1 kase yoğurt
mayonez

HAZIRLANIŞI:
Kıvırcık ve maydanozu doğrayarak servis tabağına alın.
domatesleri doğrayarak üzerine ekleyin. diğer taraftan
bifteği yüksek ateşte sulandırmadan pişirin. sosu için;
yoğurdu ve mayonezi çırpınve biraz toz biber katın.
soğanı, sarımsağı ve rendelenmiş muskatı doğrayıcıya alın.
biraz su katın ve iyice ezin.daha sonra doğranmış yeşilliklerin
üzerine önce sosu sadece suyunu süzerek dökün. daha
sonra çırpılmış yoğurt, mayonez karışımı dökün. daha sonra
pişirilmiş bifteği slaş doğrayıp koyun.Üzerine en son
salatalık ve mısır tanesi serperek servis yapın.

Havuçlu Kek

Author: LUGAS // Category:




HAVUÇLU KEK



3 yumurta
1 su b. sıvıyağ
3 su b. un
2 su b. tozşeker
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
1 su b. ceviz
2 su b. havuç
1 tatlı k. tarçın
sosu için:
2 su b. süt
1.5 su b.toz şeker
1 çorba k. un
1 çorba k.nişasta
1 p. vanilya
HAZIRLANIŞI:
Kazrıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın.
Üzerine 2 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın.
Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ,3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyip
tekrar karıştırın.Üzerine 1 su bardağı ceviz ve
2 su bardağı rendelenmiş havuç ekleyin.
Karışımı kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış
170 dercelik fırında pişirin.
Sosu için tencereye 2 su bardağı sütü alın.
Üzerine 1.5 su bardağı toz şeker,1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ilave edin.
Sosu devamlı karıştırarak bir sos elde edin.
Kekini piştikten sonra kalıbından çıkartın.
Servis tabağına keki alın.Üzerine sosu dökün.

Kremalı Tart Kek

Author: LUGAS // Category:





Kremalı Tart Kek

Malzemeleri:

Keki için:
* 2 adet yumurta
* yarım su bardağı sıvıyağ
* yarım su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı kefir (ben sulu yoğurt kullandım)
* 1,5 su bardağı un
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Kreması için:
* 2 su bardağı süt
* yarım su bardağı toz şeker
* 2 yemek kaşığı un
* 1 paket vanilya

Araya: 1 adet muz

üzeri için: damla çikolata vs.

Yapılışı:

1. Öncelikle kek malzemelerinden yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra yağı, kefiri ve kuru malzemeleri ekleyip mikserle çırparak bir kek hamuru elde ediyoruz.
3. Yağlanmış tart kalıbına kek hamurunu döküp önceden 175C°’ye ısıtılmış fırında pişiriyoruz (15-20dk civarı).
4. Diğer yanda vanilya haricindeki krema malzemelerini karıştırıp ocakta muhallebi kıvamına gelene dek pişiriyoruz. Kremayı ocaktan alınca üzerine vanilyayı ekleyip iyice karıştırarak ılımasını sağlıyoruz.
5. Pişip soğuyan keki kalıptan çıkarıyoruz. Ters çevirip, kalıptan dolayı kekin üzerinde oluşan boşluğa öncelikle incecik kestiğimiz muz dilimlerini diziyoruz, muzların üzerine kremayı dolduruyoruz.
6. En üste de damla çikolatayla süslüyoruz. Dilim dilim keserek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun :)

Havuçlu Kek

Author: LUGAS // Category:

HAVUÇLU KEK:
3 yumurta
1 su b. sıvıyağ
3 su b. un
2 su b. tozşeker
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
1 su b. ceviz
2 su b. havuç
1 tatlı k. tarçın
sosu için:
2 su b. süt
1.5 su b.toz şeker
1 çorba k. un
1 çorba k.nişasta
1 p. vanilya
HAZIRLANIŞI:
Kazrıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın.
Üzerine 2 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın.
Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ,3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyip
tekrar karıştırın.Üzerine 1 su bardağı ceviz ve
2 su bardağı rendelenmiş havuç ekleyin.
Karışımı kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış
170 dercelik fırında pişirin.
Sosu için tencereye 2 su bardağı sütü alın.
Üzerine 1.5 su bardağı toz şeker,1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ilave edin.
Sosu devamlı karıştırarak bir sos elde edin.
Kekini piştikten sonra kalıbından çıkartın.
Servis tabağına keki alın.Üzerine sosu dökün.

TATLI LOR PEYNIRLI (ricotta) KEK

Author: LUGAS // Category:
















kek malzemeleri
-250 gr.Ricotta(tatli lor peyniri)
-4 yemek kasigi süt
-3 yumurta (sarisi ve beyazi ayrilcak)
-1 su bardagi + 3 yemek kasigi toz seker
-1 su bardagi kuru üzüm
-1 yemek kasigi limonun rendesi
-2 su bardagi un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
hazirlanisi;
  1. Ricotta ve sütü bir kabta karisitirip,sirasiyla yumurtanin sarisini , toz sekeri,kuru üzüm,limonun rendesini ilave edip karistirmaya devam edin.
  2. kabartma tozu ile elenmis unu lorlu karisima yavasca ilave edip bir iki defa karistirin .
  3. vanilya sekeri ile yumurtanin beyazini kar köpügü oluncaya kadar mikserleyin ve diger hamura yavasca ilave edip ,yaglanmis firin kabiniza dökün

önceden isitilmis 180 derecelik firinizin orta bölümünde 45 dk kadar pisirin, üzerinin cok yanmamasi icin pisme süresi bitmeden 10 dk kadar önce üzerine firin kagidini koyabilirsiniz

afiyet olsun,sevgiler



Tuzlu Kek

Author: LUGAS // Category:

MALZEMELER:

3 yumurta
1 p. kabartma tozu
1 su b. yoğurt
1 su b. sıvıyağ
1 kase karışık peynir
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
5 sap taze soğan
10 tane siyah zeytin
kekik,kırmızı biber,karabiber
6 çorba k. un
HAZIRLANIŞI:
Yumurtalar karıştırma kabına alınarak çırpılır.iyice çırpılınca
sıvıyağ ve yoğurt ilave edilir.daha sonra doğranmış dereotu,
maydanoz ve taze soğan da ilave edilir.peynirler rendelenir
bir kısmı üzeri için ayrılarak geri aklanı ilave edilir. zeytin ve
baharatları da eklenerek un, kabartma tozu ile hamuru
hazırlanır.hazırlanan kek hamuru kek kalıbına alınarak
üzerine ayrılan peynirler serpilir.üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...