Tarif Al

Tarifal sunar tarifal.blogspot.com sizin için sectiğimiz nefis yemek tariflerini eklemeye devam ediyoruz tarif al farkıyla tariflerimiz sizinle SEBZELİ PATATES FIRINDA
Malzemeler

4 adet patates
2 adet havuç
1 adet yumurta
150 gr. kaşar peynir (rendelenmiş)
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı un
Tuz, kimyon, nane
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Tüm sebzelerimizi ince ince doğrayalım. Patates ve havucumuzu rendeliyelim. Genişce bir kabda tüm malzemelerimizi (kaşar peyniri) hariç iyice karıştıralım. Fırın tepsimizin altını iyice yağlıyalım malzemelerimizi tepsimize yayalım. Elimizle üstünü bastırıp düzleyelim. Rendelenmiş kaşar peynirimizi üzerini örtecek şekilde serelim. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Üzeri kızardığında dilimleyip servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.

SEBZELİ PATATES FIRINDANIN ŞİFASI

1. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir.
2. Böbrekleri çalıştırarak vücuttaki zehirlerin atılmasını sağlar.
3. Mide sarkmasını önler.
4. Sinirleri yatıştırır, güçlendirir.

Tarifal sunar tarifal.blogspot.com sizin için sectiğimiz nefis yemek tariflerini eklemeye devam ediyoruz tarif al farkıyla tariflerimiz sizinle DALYAN PATATESMalzemeler

4 adet büyük boy patates
1/2 çay bardağı iç bezelye (haşlanmış)
1 tatlı kaşığı un
2 adet havuç (haşlanmış)
4 adet yumurta (haşlanmış)
1/2 demet dereotu
Tuz, karabiber

Yapılışı

Patatesleri haşlayıp püre haline getirelim. Unumuzu ilave edip hamur gibi yoğuralım. Tezgah üzerine düz bir şekilde düzleyelim. Haşlanmış havuçları uzunlamasına dörde keselim. yumurtalarıda yine uzunlamasına ikiye doğrayalım. Düzlediğimiz patatesin ortasına havuçları ve patatesleri dizelim. Dereotunu ve bezelyeleri yerleştirelim. Tuz ve karabiberimizi serpelim. Patatesimizin her iki tarafını birleştirip dalyan köfte şekline getirelim. Bir müddet dolapta soğutalım. Önceden ısıtılmış fırınımızda 15-20 dakika patateslerin üzeri kızarana kadar pişirelim. Servis yaparken dilimleyelim afiyetle yiyelim.(Ben fırında biraz fazla tutunca dalyan patates biraz yayıldı)

DALYAN PATATESİN ŞİFASI

01. İdrar söktürücüdür.
02. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına faydalıdır.
03. Anne sütünü artırır.

Bugün 5 aralık ve yine birbirinden güzel tarifleri sizler için paylaşıyoruz afiyet olsun tarifal.blogspot.com farkıyla tabiki ?Patates çorbası
Malzemeler;

3endash 4 adet orta boy patates
50 gr un
30 gr tereyağı
1 su bardağı süt
1 adet soğan
Yeteri kadar su ( 4endash 5 su bardağı)
Az tuz, az karabiber, az kırmızı pul biber


Yapılışı;

Patatesleri soyduktan sonra irice kesip 4endash 5 bardak su içerisinde pişirelim. Soğanımızı çok ince doğrayıp ayrı bir kapta tereyağımız ile kısık ateşte hafif hafif kavuralım soğanlar pembeleşmeye başladığında unumuzu katıp yine birlikte kavuralım. Un kokusu çıkınca 1 bardak sütü azar azar kavrulmuş una döküp iyice karıştıralım. Bu karışımı pişmiş patateslerin üzerine döküp el blenderi ile iyice ezip çorba kıvamına gelince tuzunu, karabiberini ekleyip ateşten indirelim Servis yaparken üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber döküp afiyetle yiyelim.


Patates çorbasının şifası;

1.Kandaki şeker miktarını düşürür.
2.Mide rahatsızlığı olanlar için patatesin ezmesi, çorbası, salatası birebir şifadır. Özellikle mide ülseri olanların vazgeçilmez yemeğidir.
3.Sabahları hiçbir şey yemeden içilen bir köe2se çorba bağırsak solucanları olanlara faydalıdır.
4.Kansere karşı koruyucudur.(Özellikle kolon kanserine)
5.Sigara ve alkolün verdiği zararları aza indirmeye yardımcı olur.(Sabahları ve akşam yatarken bir köe2se içmek gerekir.)
6.Karaciğer şişliğini giderir (Yalnız bir müddet çorba içilmeye devam edilir.)
7.İdrara çıkmayı kolaylaştırır.

www.tarifal.blogspot.com sizin icin en güzel ve en yeni tarifleri vermeye devam ediyor
Patates hamurlu açma
Malzemeler; 2 adet patates(haşlanmış)
3 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı süt
1 adet 40'lık yaş maya
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta(üzeri için)
Tuz, toz şeker, çörek otu
Alabildiği kadar un

Yapılışı;

Bir bardak ılık sütte 40'lık yaş mayayı ve bir tatlı kaşığı toz şekerimizi eritelim. Yoğurma kabımızda tüm malzemeyi karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Üzerini örterek mayalanması için hamurumuzu bekletelim. Mayalanan, kabaran hamurumuzdan elimizle parçalar koparıp şekiller verelim. Fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Piştiğinde servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.

Patates hamurlu açmanın şifası; 

1. Vücudun kuvvetlenmesini sağlar.2. İştah açar.
3. Anne sütünü artırır.

Kışın hem sizi hastalıklardan koruyacak hemde dinç tutacak bir çorba tarifi.
Çorbanın Malzemeleri:

    5-6 adet patates
    200 gr. ıspanak
    3 adet havuç (orta boy)
    1 adet soğan
    2-3 adet yeşil soğan
    1-2 adet taze sarımsak
    1/2 küçük demet maydanoz
    3-4 yemek kaşığı pirinç
    1 bardak domates suyu
    2-3 yemek kaşığı yağı nane
    bir tutam karabiber
    bir tutam tat tuz
    Üzeri için
    Ufalanmış beyaz peynir

Çorbanın Yapılışı:

    2.5 litre suyu kaynatıp kabuklarını soyup içine kesin.Soğanı aynı şekilde kesin.Havucuda kesip ekliyip yağ ve tuzu ilavesi ile pişirmeye başlayın.

    Taze soğan ve sarımsağı kesin , maydanoz ,pirincini kalan diğer malzemelerle baharatını da ayarlayın.En son tüm sebzeler pişince blendırdan geçirip üzerine peynir ufalayıp kızarmış ekmeklerle süsleyip servis edin.Afiyet olsun umarım çorba tarifi kolay olmuştur.

Aslında yaz günlerinin vazgeçilmez yemeğidir.Ama benim kardeşim ve kızım çok sevdiği için evimizde her daim yapılan bir kızartma türüdür.
Patates Kızartması Domates Soslu
Malzemeler:

• 500 gr Kızartmalık patates
• Yeterince YONCA ayçiçek yağı

• 3 adet domates  (ben 4 yemek kaşığı YONCA domates rendesi kullandım )
• 1 diş sarımsak (olmasa da olur )
• kekik
• YONCA kanola sıvıyağ

Malzemeler:

• Patates
• Yogurt
• Mayonez
• Havuç
• Pulbiber
• Dereotu
• Tuz
• Tereyag

Yapilisi:

Patateslerimizi soyup haslamaya birakalim. Iyice haslandiktan sonra pürüzsüz bir hal alana kadar ezelim. Biraz tereyag ekleyip patateslerimizin sicagiyla erimesi için karistiralim. Patateslerimiz sogumayi beklerken biz bi kenarda sosunu hazirlayalim. Sosu ben 4 y.k. yogurt 1 y.k. mayonez seklinde hazirliyorum. Bunu siz zevkinize göre degistirebilirsiniz. Sevenler mayonezi fazla katabilir. Bu karisimin içine dereotu, pulbiber ve tuz ilave edip karistiriyoruz. Aslinda bunun içine sarimsakta güzel olur ama o gün tercih etmedim. Patateslerimiz soguyunca istedigimiz büyüklükte toplar yapip ortasini iyice açiyoruz. Ne kadar çok açarsaniz o kadar çok sos aliyor ve daha lezzetli oluyor. Sosumuzdan koyup üzerlerini rendelenmis havuç ile süsleyip servise aliyoruz. Afiyet olsun