Tarif Al: Meyva Tatlıları

Meyva Tatlıları etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Fırında Elma Tatlısı-Domates Soslu Makarna-Sebze Çorbası 2- Sebzeli Tavuk Güveç

Author: LUGAS // Category: ÇORBALAR, Makarnalar, Meyva Tatlıları, Tavuk Yemekleri

Fırında Elma Tatlısı

4 Büyük elma

İçi için:

1 Küçük elma

2 Yemek kaşığı pekmez

1 Yemek kaşğı dolusu esmer şeker

3 Yemek kaşığı dolmalık üzüm

1 Çay kaşığı dolusu zencefil

Yarım su bardağı badem (iri dövülmüş)

Yapılışı: 1 Küçük elmayı temizleyip küçük küçük doğrayın. Doğranmış elmaya iç malzemesini karıştırın. Kalan elmaların içlerini oyup yıkayın. Bademli harcı elmaların içlerine doldurun. Elmalar yumuşayana dek fırında pişirin.

Domates Soslu Makarna

Yeşil biberleri ince kesip, sıvı yağında kavurun. Domatesleri rendeleyip tuzla birlikte kavrulmuş bibere ekleyip pişirin. Biraz ketçap ilave edip az daha kavurun. Haşlanmış makarnayı servis tabağına alıp, üzerine domates sosunu dökün. Karabiber serpip sıcak sıcak servis yapın.

Sebze Çorbası 2

3 Orta boy patates

1 Havuç

1 Kabak

2 Domates

1 Kırmızı biber

1 Soğan

1 Su bardağı süt

1 Yemek kaşığı margarin

2 Yemek kaşığı un

Karabiber, pul biber, tuz

Sıvı yağ

Yapılışı: Soğanı soyup rendeleyin. Tüm sebzeleri temizleyip iri iri kesin. Soğan rendesini ve sebzeleri tencereye alıp, yeterince suyla tuzu ilave edin. Sebzeleri yumuşana dek pişirip süzün ve püre haline getirin. Margarin ve sıvı yağını birlikte eritin. Unu ekleyip sararana kadar kavurun. Una süzdüğünüz sebze suyunu, sebze püresini, karabiberi, sütü ekleyip karıştırın. Sebze çorbasını 1 taşım kaynatın ve ocaktan alın.

Sebzeli Tavuk Güveç

1 Küçük tavuk göğsü

1 Tavuk budu

1 Tatlı kaşığı dolusu acılı ve acısız karışık biber salçası

1 Tatlı kaşığı dolusu domates salçası

Sıvı yağ, kekik

Sebzesi için:

1 Patlıcan

2 Küçük patates

2 Orta boy domates

2 Yeşil biber

3 Diş sarımsak

1 Soğan

Sıvı yağ, tuz, karabiber

Yapılışı: Sebzeleri soyup yıkayın. Patlıcanı, domatesi, soğanı, patatesleri küçük küp kesin. Yeşil biberleri ince kesin. Sarımsakları küçük küçük kesin. Patlıcanı tuzlu suda bekletip yıkayın, fazla suyunu sıkın. Sebzelere az sıvıyağı ve tuz ilave edip karıştırın. Küçük güveç kaplarına sebzeli karışımdan koyun. Tavuk göğsüyle tavuk budunu irice parçalayıp salçalarla, kekikle ve biraz sıvı yağıyla birlikte karıştırın. Güveç kaplarındaki sebzelerin üzerlerine salçalı tavuk parçalarını koyup, fırında pişirin.

Comments (0)

Limonlu Kurabiye-Karanfilli Kurabiye-Peynirli Elma Tatlısı-Gül Böreği-Kuruyemiş Şekerlemesi-Kakaolu Fıstıklı Kek-Ödül

Author: LUGAS // Category: börekler, KEKLER - PASTALAR, Kurabiyeler (Tatlı - Tuzlu Kurabiyeler), Meyva Tatlıları, Ödül

Tariflerimi 51. P.D.Ç.S etkinliğinin ev sahibi Japon Çekirdeği arkadaşımıza gönderiyorum.

Limonlu Kurabiye-Karanfilli Kurabiye

125gr. Yumuşak tereyağı

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 Yumurta+1 yumurta sarısı

5 Yemek kaşığı şeker

1 Avuç dolmalık üzüm

1,5 Çay kaşığı toz karanfil

Aldığı kadar Sinangil limon aromalı kekunu

1 Vanilya

Üzeri için:

1 Su bardağı iri parçalanmış yer fıstığı

1 Yumurta akı

Yapılışı: Tereyağını, sıvı yağını, yumurtayı, yumurta sarısını, şekeri karıştırın. Unu ve vanilyayı ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru ikiye kesin. Hamurun birine yuvarlak şekiller verip, yağlanmış tepsiye dizin. Diğer hamura karanfili ve dolmalık üzümü karıştırın. Kurabiye hamuruna istediğiniz şekilleri verin. Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra yer fıstığına bulayın. Karanfilli kurabiyeleri ve limonlu kurabiyeleri fırında pişirin.

Peynirli Elma Tatlısı

6 Elma

3 Yemek kaşığı dolusu pudra şekeri

Yarım paket (100gr.) labne peyniri

1 Yumurta

4 Yemek kaşığı krema

Yarım su bardağı süt

1 Yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı: Elmaları soyun ikiye kesip içlerini temizleyin ve limonlu suya koyun. Tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın. Tereyağını eritip labneli sosa karıştırın. Elmaları yıkayıp yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine peynirli sosu dökün. Fırında altı üstü pembeleşene dek pişirin.

Gül Böreği

4 Yufka

İçi için:

1 Su bardağı haşlanmış ıspanak

4 Adet haşlanmış ezilmiş patates

1 Yemek kaşığı margarin

Tuz, karabiber

Sosu için:

1 Çay bardağı süt

Biraz sıvı yağ

1 Yumurta

1 Yumurta akı

Üzeri için:

1 Yumurta sarısı

Yapılışı: Margarini eritin. Patatesi, ıspanağı, tuzu, karabiberi ekleyip kavurun ve soğutun. Sos malzemelerini çırpın. Yufkaları ikiye kesin. Yufkalara sostan sürüp, ıspanaklı harçtan koyun. Önce rulo şeklin getirin sonra içe doğru sararak böreklere gül şeklini verin. Üzerlerine kalan sostan sürün. Yumurta sarısını da sürüp, fırında pişirin.

Kuruyemiş Şekerlemesi

4 Kuru incir

4 Kuru kayısı

3 Yemek kaşığı kuru üzüm

1 Portakal kabuğu rendesi

1 Avuç ceviz

Hindistan cevizi rendesi

Yapılışı: İnciri, kayısıyı, üzümü rondoya koyup püre haline getirin. Kuruyemiş püresini bir kaba alıp içine dövülmüş cevizi ve portakal kabuğu rendesini karıştırın. incirli karışımdan parçalar koparın. Küçük toplar yapıp, hindistan cevizine bulayın.

Kakaolu Fıstıklı Kek

3 Yumurta

1 Su bardağı sıvı yağ

1 Su bardağı süt

1,5 Su bardağı şeker

1 Su bardağı kuru üzüm

1 Su bardağı toz Antep fıstığı

2 Yemek kaşığı dolusu kakao

1 Kabartma tozu, 1 vanilya

Aldığı kadar un

Yapılışı: Yağı, yumurtaları, şekeri, sütü birlikte çırpın. Yıkanmış üzümü ve fıstığı ekleyip karıştırın. Unu, kabartma tozunu, kakaoyu, vanilyayı ilave edip karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kalıba keki döküp, fırında pişirin.

Ödül

Sevgili Gülsüm sevgili Aleyna, ve sevgili Yeşim beni ödüllendirmişler. Kendilerine çok teşekkür ediyorum ve ben de bu güzel ödülü tüm blog dostlarıma hediye ediyorum.

Comments (0)

Elma Tatlısı ve Sobe

Author: LUGAS // Category: Meyva Tatlıları, Sobe

Gülser ablam http://elay-sados.blogspot.com/
beni sobelemiş. Sobenin konusu Evde En Nefret Ettiğiniz Şeyler:

1- Ütü yapmaktan nefret ediyorum. Ütü yapmayı seven var mı bilmem ama ben hiç sevmem. Hele yazın hiç çekilmez.

2- Kardeşlerimin dağınıklığı. Kardeşlerim işten eve gelince odalarını çok dağıtıyorlar. Odalarını toplamak da bize kalıyor.

3- Televizyon kumandasının sürekli kaybolması. Ben de
Didem’i http://hdidemlelezzetdenizi.blogspot.com/
ve Taze Naneyi http://tazenane.blogspot.com/ sobeliyorum.

Gelelim Elma Tatlısına . Cumartesi akşamı canım elma tatlısı istedi. Şöyle çabucak pişen bir elma tatlısı yapayım dedim. Evde 2 tane elma kalmış, tereyağı ve tarçın da vardı. Ben de yapımı çok pratik olan tereyağlı elma tatlısını yaptım, tadı harikaydı. Elma tatlısının bir püf noktası var o da ılık yenmesi, soğuk yememenizi tavsiye ederim.

Elma Tatlısı

2 Elma
2 Yemek kaşığı şeker
1 Yemek kaşığı tereyağı
Tarçın
Yapılışı: Elmaları soyup dilimleyin, çekirdekli kısımlarını temizleyip yıkayın ve limonlu suya koyun. Tereyağını eritin. Tereyağına şekeri ekleyip, rengi açık kahverengi olana dek karıştırın. Elma dilimlerini limonlu sudan çıkarıp yıkayın ve tarçınla birlikte şekere ekleyin. Elmalar yumuşayana dek soteleyin. Elmalar yumuşayınca, elma tatlısını ılık servis yapın.

Comments (0)

Tarif Al

Translate

Bu Blogda Ara

Meta

Fırında Elma Tatlısı-Domates Soslu Makarna-Sebze Çorbası 2- Sebzeli Tavuk Güveç

Limonlu Kurabiye-Karanfilli Kurabiye-Peynirli Elma Tatlısı-Gül Böreği-Kuruyemiş Şekerlemesi-Kakaolu Fıstıklı Kek-Ödül

Elma Tatlısı ve Sobe