Tarif Al

Bakliyatlarım poşetlerden çıktı bu şirin kaplara yerleşti..Bu durum çok hoşuma gitti.Hem mutfakta bana kolaylık sağladı hemde ağzı açık poşetlerden dökülme ve bozulma derdine son oldu.

Diğer bakliyatlarım içinde bu ürünlerden temin etmem lazım.Çok hoşuma gitti.Minik Kızımın bile öyle hoşuna gittiki üst üste dizmeye başladı :))



Sizcede mutfakta kolaylık ve hijyenik değilmi?

Erzak çekmecelerimin içerisine dökülen bakliyatlardan bıkmıştım artık..

Üçsan Plastiğin ürettiği bu ürün benim kurtuluşum oldu..

En kısa zamanda devamını temin etmem lazım..

Mutfağımın bu ürünler sayesinde Tertemiz ve tertipli olması içimi açıyor..

Tarif biraz kendimce uyarlanmıştır.Ordan burdan aklımdan kalanlardan toparlanmıştır.Tambuğday unu olmasıda ayrıca lezzet katmıştır.Haydi bakalım mutfağa :D


Malzemeler;


1 Su bardağı Yörsan Süt
1 Yumurta
1 Paket İnstant Yuva Maya
1 yemek kaşığı Toz şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
1/2 Su bardağı Yonca Mısırözü Yağı
2 yemek kaşığı dolusu Yörsan Tereyağı (100 gr.Kadar)
200 gr.Yörsan Labne Peyniri
2 Su bardağı Sinangil Mantı Unu
2 Su Bardağı Sinangil Tam Buğday Unu


İçi Ve Üzeri İçin;


200 gr.Yörsan Yağlı Beyaz Peynir
Bünsan Galeta Unu




Hazırlanışı;

Süt,maya ve toz şeker eritilir.Ve Kalan Malzemeler eklenerek en son sıra olarak unlarımız eklenir.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.Çok cıvık ise biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Hamur Mayalanma kabına konulur ve 2 saat sıcak bir yerde (Ben Üçsan Plastiğin 3'lü Saklama kablanırın en büyük kabını yoğurma ve mayalama kabı olarak kullanarak kalorifer petekleri üzerinde mayaladım)

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak içersine 1 tatlı kaşığı kadar beyaz peynir konulur.Ve İstenilen şekillerde Yağlanmış Fırın Tepsisine Konulur.Ben bazılarını pide şeklinde yaptım.Zaten fırında kabarınca üzerleri açılıp kızarıyor.

Daha sonra Poğçalarımızın üzerine Galeta unu Serpilir.180 derece fırında 30 dk kadar pişirilir.Afiyet Olsun..