Degişik Yemekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Degişik Yemekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Eminönü Bereket Döner'de İskender

Author: LUGAS // Category: , , , , , , ,
Hafta sonundan o kadar güzel görüntüler biriktiki kısmen yayınlıyorum :))

Eminönüne gidilirde aç dönülür mü?

Sevgili Esrailemutfak ve Eşlerimizle birlikte Bereket Döner'e karnımızı doyurmaya girdik..Ve Nefis İskenderini tatma fırsatı bulduk..

İçecekler gelmeden sofra donatılmadan hemen fotografladım aksi taktirde acıkmış olan ahali iskenderlere dokunmuş ve bu düzgün kareleri yayınlayamayacaktım :))

Biliyorum sizinde iştahınız kabardı..Şuan benimde öyle..
Ama gurmelik yapmadan,gezdiğimi karelemeden edemiyorum işte :)



Mayalı Mısır Unlu Kek

Author: LUGAS // Category: , , , , , ,

Malzemeler;

4 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 aida çay bardağı süt
1 aida çay bardağı yonca ayçiçek yağı
11 gr.Yuva instant kuru maya
1/2 su bardağı Sinangil Böreklik Un
1.5 su bardağı İnci mısır unu
1 paket vanilya

Hazırlanışı;

Yumurta ve şeker çırpılır.Süt ve maya eritilir.Karışıma ilave edilir.Ardından sıvıyağ ve un ilave edilerek çırpılır.En son mısır unu ve vanilya ilave edilir.Çırpılır.Karışım yağlanmış kek kalıbına dökülür.30 dk.mayalanması beklenilir.Daha sonra 180 derece fırında pişirilir.Afiyet Olsun.






İglo Bahçe Bezelyeli Mısırlı Domatesli Mercimek Çorbası

Author: LUGAS // Category: , , , , , , , ,

Malzemeler;

1 adet kuru soğan
2 adet havuç
1 adet patates
1 su bardağı İglo Bahçe Bezelye
1/2 su bardağı İglo Tatlı Taze Mısır
3 yemek kaşığı bulgur
2 su bardağı Yonca Domates Rendesi
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 avuç taze nane
1 tatlı kaşığı tuz ve pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
5 yemek kaşığı Yonca Mısır Özü Yağı
Hazırlanışı;
Tüm malzemeler iri iri doğranır.Daha sonra İglo Tatlı Taze Mısır,İglo Bahçe Bezelye,bulgur,domates rendesi,nane,tuz ve baharatlar ilave edilir.
2.5 litre su konulur.Ve Yemek 45 dk pişirilir.Daha sonra blendere vurularak çorbamız nane ile süslenerek sıcak olarak servis edilir.Afiyet Olsun..

Barbunyalı Tarhana Çorbası Ve Ecrinin Patates Keyfi :)

Author: LUGAS // Category: , , ,








Prenses Kızımın Patates Keyfi :)






Dün dışarı çıkmadan daha önceden yapıp taze ike difrize attığım zeytinyağlı barbunya yemeğini çıkardım herhangi bir şekilde kullanmak için (Pilav yapmaktı niyetim)

Daha sonra eşim aradı hazırlanın dışarı çıkalım Ecrin'i parka götürelim sahile,ordanda dışarda yemek yeriz..

Tamam dedik ve koyulduk yola..İlk önce parka gittik,parkın hemen karşısında bulunan Burger King'e uğradı..

Akşam saatleri yaklaşmışken eve geldik..Bu saatte daha yemek yapmama gerek yok ama ilerleyen saatlerde acıkırız diye eşim barbunyadan çorba yap dedi..

Ben genelde barbunyada Lahana Çorbası yaparım..Böyle bol mısırlı bulgurlu :)

Bu sefer dedim tarhana çorbası yapayım..Ve Sonuç harika oldu...İşte Tarifi;


  • 1 çay bardağı tarhanayı 1/2 çay bardağı sıvı yağda iyice kavurdum.
  • 1 yemek kaşığı domates salçası ilave ederek biraz daha kavurdum.
  • Daha sonra üzerine 1.5 litre soğuk su Ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave ettim.
  • Ardından daha önceden difrize suyu süzülmüş halde koyduğum 2 bardak kadar barbunyayı ilave ettim (Not sade barbunya idi patates ve havuç yoktu içinde) İsteyen haşlanmış barbunyada kullanabilir.
  • Ve karıştırarak kaynattım..
  • Kısık ateşte 15-20 dk daha pişirdim Ve Pulbiber,Nane ile servis Ettim..Şimdiden deneyeceklere Afiyet Olsun..

    Photobucket

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...