Tarif Al: Börek ve Poaçalar

Börek ve Poaçalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Börek ve Poaçalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

GALETA UNLU POĞAÇA

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar

Geçen haftasonu Annemin yazlığındaydık ve komşusu Belma Abla galetaunlu kurabiye göndermişti.Bir tane tatma fırsatım oldu ama tarifi isteme imkanım olmamıştı.Bloglar arası gezerken Sevgili Gönül30 arkadaşımın bu tarifini ve resmini görünce dedim ''Tamam bu aynısı!'' Ve hemen denemeye karar verdim.

MALZEMELER: 1 kahve fincanı yoğurt 1 pk.margarin 1 yumurta (sarısı içine beyazı dışına) 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 pk.kabartma tozu Aldığı kadar Un 1 tatlı kaşığı(silme)Tuz Galeta unu iç malzemesi: peynir , maydanoz YAPILIŞI: Galeta unu ve yumurta akı hariç diğer malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.Ceviz kadar parçalar alıp iç harcını koyup kapatıp yassıltarak oval şekil verelim. Önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayıp 180C fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.Afiyet olsun.

HAZIR YUFKADAN LAHMACUN

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar

Sevgili Gönül'ün tarifi.Hem pratik hem çok lezzetli.Denemelisiniz mutlaka.Tarif için :

http://www.blogcu.com/gonlumce

KARNIYARIK BÖREK

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar

Malzemeler:
5 yufka
500gr. kıyma
3 kuru soğan
2 domates
1 bardak süt
tuz
karabiber
kırmızı biber
Yapılışı:
Kıymayı,soğan ve baharatlarla kavuralım.Pişince küçük doğranmış küp domatesleri karıştırıp 10 dk. daha pişirelim.Yufkayı serelim, 5-6 kaşık sütle ıslatıp 8 parçaya bölelim.Kıymadan bir parça koyup sigara böreği gibi çok sıkı yapmadan saralım.Yağlanmış tepsiye dizelim.Orta kısımlarını bıçakla yarıp bir dilim domates ve biber yerleştirelim.200C fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.

Ispanaklı Üçgenler ve Yeni Bir Etkinlik

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar

Ispanak severlerin çaylarına eşlik edebilecek bu lezzeti Sevgili Serap' Sevgili Özgül'den almış.Ve Etkinlik ev sahibemiz Papatya68 için ekliyorum ben de.Papatya'ya kolay gelsin derken tarif verenlere teşekkür ediyorum....

Tarif Sevgili Serap'ın anlatımıyla şöyle:
Malzemeler:

500gr ıspanak1çay kaşığı tuz

500gr un(yaklasık4,5-5 su badagi)

1paket dr.Oetker instant maya

1çay kaşığı şeker

2yumurta(Birinin sarısı üzeri için ayrılacak)

250gr yumuşatılmış margarin

İçine:

150gr Beyaz peynir rendesi

Üzerine:Ayırdığmız yumurta sarısı

Yapılışı:Ispanaklar yıkanıp çok ince doğranır 1 çay kaşıgı tuz ile ovarak suyunu çıkarılır.Süzgece alıp suyu iyice süzülene kadar bekletilir.Un elenip maya ile iyice karıştırılır.Tuz,şeker ve ıspanak ilave edilip iyice karıştırılır.1 yumurta, bir yumurta akı ve margarin eklenip iyice yoğrulur.Hamur merdane ile açılıp 7x7cm boyutlarında karelere kesilir.Karelerin ortalarına peynir rendesi koyup üçgen şeklinde kapatılır.Yağlanmis fırın tepsisine dizilip 20dk.ılık bir yerde mayalanması için bekletilip üzerlerine yumurta sarısı sürülür, arzuya göre susam serpilip önceden ısıtılmış fırında pişirilir...Afiyet olsun

FIRIN MAKARNA

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar

Malzemeler:
1 paket fırın makarna
1/2 lt. süt
3 yumurta
300gr. taze rende kaşar
1 yemek kaşık tereyağ
tuz,karabiber
Makarna tuzlu bol suda oldukça yumuşak pişmiş olarak haşlanır,süzülür.Yarım litre süt,3 yumurta,bie fıske tuz bir çaykaşık karabiber çırpılır.Tepsiye konulan makarnaya rende kaşarlar bir yemek kaşık tereyağ ve sütlü karışım karıştırılır.Üzerine yine rende kaşar serpilir.200C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bir Hamur 3 Tarif

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar

Hastane de yatılı olarak fizik tedavi gören kayınvalidemi ziyaret için cumartesi günü yaptım bu lezzetleri.Sık sık yaptığım ve çok memnun olduğum açma hamurumu bu defa 3 farklı şekilde kullandım.Ben daha önce verdiğim tarifte ufak değişiklikler yaptım.Öncelikle zeytinyağı kullandım ve bir miktar azalttım yağ miktarını,bir ölçü için 4/3 bardak zeytinyağı kullandım.1 yemek kaşığı mahlep ekledim hamuru yoğururken,pişerken misler gibi kokuyordu(Aynı pastanelerdeki gibi).Ve eklenen unun elenmiş olması en önemli püf noktalarından biri.Hamur çok yumuşak olacak,kulakmemesi ölçüsünden biraz daha yumuşak olacak.Un miktarı arttıkça daha sert bir açma elde ederiz. Şeker ölçüsünü 3 yemek kaşığı olarak kullandım.Daha sonra mayalanması için üzerini ıslak bezle örterek 50c ısıttığım fırında beklettim çabuk mayalanması için(fazla vaktim olmadığı için).Yukarıdaki peynirli domatesli pastane pidesi en çok beğenilen oldu itiraf etmek gerekirse.

Yine aynı anda iki ölçü olarak mayaladığım hamurun bir miktarı ile bu peynirli rulo poaçaları yaptım.Ben hamuru yoğururken içine çörek otu ekliyorum.Hem yerken ve tepsiden alırken asla dökülüp ziyan olmuyor hem de tadı ve kokusu hamura geçip oldukça şirin bir görüntü veriyor hamurların arasındaki çörek otu tanecikleri.

Bunlarda sade düğüm çörekler.İç kullanmadan elimde uzattığım hamura düğüm atıp yumurta sarısı sürdüm ve 200C ısınmış fırında pişirdim.Hastane bahçesinde çay ve sohbete eşlik etti bu yaptıklarım.Denemek isteyenler için tarif burada.Afiyet olsun.

ÇITIR BÖREK

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar

Malzemeler:
3 Yufka
125gr. Margarin
300gr. kıyma
2Kuru soğan
100gr. mantar
1 kase doğranmış ıspanak
Hazırlanışı:
Kıyma,soğan kavrulur.Suyunu çekince mantar ve ıspanak eklenir.Tuz ,karabiber,kırmızı biber eklenir.Yufkalar ertilmiş margarinle yağlanır.Arasına bir sıra kıymalı harçtan konulur ve rulo sarılıp dilimlenerek yağlı tepsiye dizilir.200C fırında kızarana kadar pişirilir.İç harcını istenildiği gibi değitirmek mümkün.Çok çıtır ve lezzetli bir börek.Afiyet olsun...

Buharda sebze ve Gözleme

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar, Salatalar

Son zamanlarda ki tariflerim hep tatlı ,pasta üzerine oldu.Sağlıklı ve pratik iki tarifle tatlılara biraz ara verelim.Sağlıklı olan kısmı, buharda pişmiş karnıbahar ve mantar üzerine gezdirilen sosla hazırlanan ve daha çok vejetaryenlere ve sebzeseverlere hitap eden aperatif .Pratik olanı ise domatesli,sucuklu,peynirli gözleme.

İstediğiniz miktarda buharda pişirilmiş karnıbahar ve mantar(Sevdiğiniz başka sebzeleri de kullanabilirsiniz.Ben buhar sepetini bir miktar su dolu normal tencere üzerinde kullanarak pişirdim)

Sos:
1 bardak yoğurt
1çay kaşık hardal
1 çay kaşık sirke
2 diş sarımsak
1 kaşık mayonez(istenirse konulmayabilir)
limonsuyu
dereotu
maydonoz
taze soğan
tuz
Bütün malzeme minik doğranıp karıştırılarak sebzelerin üzerine gezdirilir.

Sucuklu Peynirli Gözleme

2 yufka
1 çaybardağı ufaltılmış beyaz peynir veya tulum peyniri
1 çay bardağı doğranmuş sucuk
1 çay bardağı doğranmış domates
2 yemek kaşığı maydonoz
Bütün malzeme minik doğranır ve karıstırılır.Yufka serilir bir ucu ortaya doğru katlanır ve üzerine orta kısımda kalacak şekilde malzemenin yarısı serpilir.Diğer uçlar üstüne katlanarak kare elde edilir.Teflon tavada orta ateşte her iki yüzü de kızarıncaya kadar pişirilir en son her iki yüzünede tereyağ sürülür ve dilimlenerek sıcak servis yapılır.

Ispanaklı Açma Börek

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar

Uzun yıllar yurtdışında yaşayan ablamın oralarda yufka bulunamaması sonucu evde kendi yaparak geliştirdiği açma yufka ile hazırladığı bu börekler oldukça nefis.Geçenlerde bir vesile ile kendisine uğrayacağımı söylediğimde benim içinde hazırlamış .Ben de bu fırsatı kaçırmak istemedim ve yanımda fotoğraf makinem olmadığı için cep telefonumla fotoğrafladım bu güzel börekleri.Ablama bir de buradan ellerine sağlık diyorum.

Malzemeler:

1 çaybardağı sıvıyağ

1 çaybardağı su

2 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı silme tuz

1 çay kaşığı şeker

aldığı kadar un

sos olarak:

1 bardak yoğurt

1 çay bardağı erimiş tereyağ

Ispanaklı börek içi

Yapılışı:

Hamur malzemelerini yoğuralım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.Hamurumuzu 30 dk. kadar dinlendirelim.Ceviz kadar yuvarlayalım ve unlayarak olabildiğince ince açalım.Yaklaşık 30 cm çapında olan yufkaya yoğurt ve yağ karışımından sürelim ıspanaklı içten bir sıra dizelim ve kol böreği gibi saralım.Daha sonra bu ruloyu kendi etrafında sararak gül böreği gibi saralım ve yağlı tepsiye dizelim.Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp üzerine yumurta sarısı ve susam,çörekotu serpelim ve 200C ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim,fazla soğutmadan servis yapalım.

Ablamın Daveti

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar, Davet sofraları, Pastalar ve Kekler, Salatalar, sütlü tatlılar

Sömestr tatili nedeniyle İstanbul'a bizleri ziyarete gelen akrabalarımız için ablamın verdiği davet sofrasını paylaşmak istedim.

Kısır

Domates soslu acı Antep biberi kızartması

Beyaz lahana salatası

Pırasa&Lahana böreği

Kabak Mücveri

Benim yaptığım Kestane&Çikolata püreli Zencefilli kurabiye

Tatlı kabak püreli tatlı

Çikolatalı kek Sebastian

******************************************

Sevgili arkadaşım Suheyla'nın ikinci sobe davetini ara vermeden taze taze cevaplayayım,diğer daveti hala aklımda vaktim olduğunda yazacağım.

İlk soru gerçekleşmesini istediginiz hayaller:

Gerçekleşmesini istediğim yakın zamanlı hayallerim arasında devam etiğim kursu gerektiği gibi öğrenerek tamamlamak

Seneye universite sınavına girecek olan oğlumun istediği bölümü kazanması ve bu kazandığı okulun İstanbul'da olması bizimle beraber yaşayarak okuması.

Hemen yapabileceğim halde yapmayı ertelediğim işler :

Diyete başlamak.

Bu kış kullanırım diye başladığım şalımı bitirmek.

Bir daha dünyaya gelsek:

Biraz daha geç evlenmek.

İştahı olmayan hatta arasıra öğün atlayan yemek yemeyi bile unutabilen bir insan olmak isterdim....

Ben bu sobe için eğer kabul ederlerse

Sevgili Lavantin ve Anneminkızıyım AyşeAblayı davet ediyorum.

Yoğurtlu Börek

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar

YOĞURTLU BÖREK

4 yufka
300gr. kıyma
2 kuru soğan
1 rende havuç
2 yeşil biber
1 bardak doğranmış ıspanak
2 domates
1 çay bardağı ince bulgur
bir bardak süt
tuz
karabiber
kırmızıbiber
kimyon
sarımsaklı yoğurt
biberli naneli yağ
Soğanları ve diğer malzemeleri küçük doğrayalım,Kıymayı tavada şöyle bir çevirip soğan, biber, ıspanak, havuç ekleyelim suyunu çekince bulguru katıp domateside ekleyip az suyunu çektirelim ve baharatları istediğimiz kadar atıp kapatalım ocağı.
Bir yufkayı tezgaha serip üzerine sıvıyağ,tereyağ karışımı sürelim.Bir yufka daha serip kıymanın yarısını uzunca ortasına koyalım ve rulo saralım.Sonra iki parmak kalınlığında dilimleyip yağlı tepsiye yanyana dizelim.Kalan yufkayıda aynı şekilde saralım ve dizelim.Üzerine bir bardak süt gezdirelim ve 200C fırına verelim.Kızarınca çıkarıp sarımsaklı yoğurt ve biberli yağ gezdirelim üzerine.

Rulo Poaça

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar

RULO POAÇA

Malzemeler:
1 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
1 bardak ayçiçekyağı
1 çay bardağı tozşeker
2 çaykaşığı tuz
1 paket(40gr.) yaş maya
Aldığı kadar un
İçi:
100gr. beyaz peynir
Maydonoz
Kırmızı biber,karabiber

Üzeri için yumurta sarısı ,susam

Su,süt,sıvıyağ,tuz,şekeri derin bir kabta karıştıralım,mayayı elimizle ezerek karıştıraım.İyi sonuç almak için unu eleyerek ekleyelim.Hamur kıvamı geldiğinde toparlanarak kabı bırakacaktır.Oldukça yumuşak bir hamur olmalı.

30-40dk. mayalanması için üzerini örterek bekletelim.

Hamur kabarıp mayalandığında,tabak büyüklüğünde açalım 6 parçaya bölüp her parçaya peynir koyarak sigara böreği gibi rulo saralım

Yağlı tepsiye dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serperek tepsi mayası için yine 20 dk.. bekletelim.Sonra 180C ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.

Susamlı Kurabiye ve Peynirli Kıyır Poğaça

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar, Kurabiyeler

Bu susamlı kurabiyeleri ve peynirli poğaçaları 4. sınıf öğrencisi olan oğlumun okulu için yaptım. Etüd çalışmalarında ikram yapma sırası bize gelmişti geçen hafta.
Oğlumun yorumlarına göre arkadaşları poğaçaları beğenmiş ama ''Susamlı kurabiye olur mu hiç?'' diyerek kurabiyelere pek rağbet etmemişler.Oysa ki ben ve öğretmenimiz kurabiyeleri çok beğendik,çocukların damak zevki büyüdükçe gelişiyor ve değişiyor ...

Susamlı kurabiye tarifini bir arkadaşımda tatmış ve çok beğenerek almıştım tarifi

200 gr oda sıcaklığında tereyağ

1 çay bardağı sıvıyağ sıvıyağ

2.5 çay bardağı şeker

1 çay bardağı mısır nişastası

1.5 çay bardağı kavrulmuş susam

1 paket vanilya

3-3.5 bardak un

1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

Hafif pembeleşene kadar kavrulmuş ve soğumuş susam ile odasıcaklığındaki diğer malzemeleri karıştıralım hamur yapalım.Un miktarını hamurun toparlanmasına göre ayarlayalım.Ceviz kadar yuvarlayıp tepsiye dizelim. 170C ısınmış fırında hafif kızarana kadar pişirelim.Soğuyunca tepsiden alalım.

Peynirli kıyır poğaça tarifi Sevgili Yetur'dan,tarifin linkini bulamadım şu an bendeki tarifi yazıyorum.

Malzemeler:

1 paket margarin

1/2 bardak sıvıyağ

1/2 bardak ılık su

1 limon suyu

1 kabartma tozu

tuz

4 bardak un

Yapılışı: Bütün malzemeyi karıştırıp hamur yapalım.İstediğimiz gibi iç malzeme kullanıp şekillendirelim üzerine yumurta sarısı sürelim. 200C ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Çay Daveti ve Yeni Sobe

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar, Davet sofraları, Pastalar ve Kekler, Salatalar

Bu haftasonu arkadaşlarım için verdiğim çay davetimden bir kaç kare.

Sevgili Ufuk'un blogunda görüp çok beğendiğim kuş yuvalı ve bıldırcın yumurtalı salata.Ben Salatayı fikir olarak Ufuk'tan aldım kendimce değiştirdim.Patates kaselerinin içine yoğurtlu havuç salatası doldurdum ve tabana çimen görüntüsü versin diye minik doğranmış maydonoz dereotu,yeşilsoğan ve domatesi limon tuz ve z.yeğ ile karıştırarak yaydım.Servis yaparken yuvaları bu taban salatasıyla birlikte servis yaptım.

Çikolata soslu Cheesecake

Kıymalı ve sucuklu pide

Ispanaklı&beşamel soslu yuva böreği

Malzemeler:

6 yufka

2 bardak kadar beşamel sos

Ispanaklı börek içi

rende kaşar

Yapılışı

2 kaşık tereyağ ile 1 tepeleme kaşık dolusu unu kavuralım 2-3 dk. içine 2 bardak süt ekleyip karıştıralım,tuz ve muskat rendesi ekleyelim,boza kıvamında olsun.1 yufkayı serelim üzerine yağ ve su karışımından serpelim ikinci yufkayı da serelim ve 8 üçgen parçaya bölelim.Sigara böreği gibi saralım ve sona yaklaşırke iki ucunu yuvarlak olacak şekilde birleştirip alttaki kalan parçayı üzerine çevirip yuva şeklinde ortası boş börek şekli elde edelim.Ispanakları soğan ve yağ ile kavurup baharatlar ile tatlandıralım.Böreklerin ortasına dolduralım ve beşamel sostan iki kaşık yayalım üzerine.En üste kaşar rendesi serpelim ve 200 C ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Sıcak servis yapalım.

Hazır baklavalık yufkadan burma tatlısı

**********************************************************

Sevgili Semra yeni bir sobe'ye davet etmiş beni,bu nazik daveti ve beni düşünmesinden dolayı teşekkür ediyorum.Bu yeni sobenin konusu ve soruları ''HAYATIN SİZE ÖĞRETTİĞİ EN ÖNEMLİ 3 ŞEY NEDİR''

Çocuklarım olmadan önce çocukları bu kadar sevdiğimin farkında değildim,Hayat bana kendi çocuklarımı ve bütün çocukları sevmeyi .....

Ömrümüzün üzülmekle sızlanmakla geçirmeyecek kadar değerli olduğunu ve bunu unutmamamız gerektiğini......

Gün geçtikçe annemi çok daha sevdiğimi öğretti.....

Ben de bu oyuna sevgili Gönül,Halenze ve Ayşe'yi davet ediyorum...

Kahveli Kek veMısırunlu Poğaça

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar, Pastalar ve Kekler

Kahveli Kek:

1.5 bardak şeker

1 paket yumuşamış margarin

2 bardak un

1.5 bardak nişasta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 kaşık kakao

3 yumurta

3 kaşık damla çikolata

1 yemek kaşığı granul kahve

yumurta ve şekeri çırpalım margarini ekleyelim.Kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim.180C ısınmış fırında 35-40 dk. pişirelim.Üzeri için 1 bardak hindistan cevizi ,iki yumuta beyazı ve 3 kaşık tozşekeri karıştıralım pişen kekin üzerine yayalım ve hafif kızarana kadar fırında pişirelim.

Mısırunlu Poğaça:

3 yumurta

2.5 bardak mısır unu

2.5 bardak buğday unu

1 bardak erimiş tereyağ

1 paket labne peynir

2 kaşık yoğurt

1 kabartma tozu

1 çay kaşığı tepeleme mahlep

İç malzemesi:

rende kaşar ve beyaz peynir, doğranmış dereotu,maydonoz ,taze soğan

Bütün malzemeyi karıştıralım ve yoğuralım.Yumurta büyüklüğüne bağlı olarak un miktarını arttırıp azaltabilirsiniz.İç malzeme olarak peynirli karışımdan ve bir çay kaşığı kadar ev yapımı çemen koydum poğaçanın içine,siz istediğiniz başka iç malzemesi kullanabilirsiniz.Hamurdan yumurta büyüklüğünde alalım ve avuç içinde kase gibi açalım istediğimiz içten koyalım kapatma yeri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.Yumurta sarısı sürelim ve 200C ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Rulo Poğaça

Author: LUGAS // Category: Börek ve Poaçalar, Etkinlik tarifleri

Sürekli yaptığım bir tarif Rulo poğaçalar.Oğlumun Etüd çalışmaları için sınıftaki arkadaşlarıyla yemesi için yaptım bu defa.

Son etkinliklerden ''Mayalılar'' ve '' 33. P.D.Ç.S Etkinliği '' için gelsin bu tarif.Kolay gelsin arkadaşlara.

CANTIK VE KELEBEK MUFFİN (BLOGLARDAN DENEMELER)

Author: LUGAS // Category: Bloglardan, Börek ve Poaçalar, Pastalar ve Kekler

Cantık tarifi sevgili Gülenay'a ait. Tarifin resmini görünce çocuklar için iyi bir seçim olacağını düşündüm.Ben her iki tarifi de yarım ölçü yaptım,Cantık fırından çıkınca biraz tereyağ sürdüm üzerine.Çok severek yediler,teşekkürler Gülenay.
Kelebek Muffin tarifi sevgili Ufuk'a ait.Görüntüyü çok beğenmiştim,tadıda çok güzel oldu.Ben kremanın üzerine vişne ve frambuaz dizdim,kırmızı ve yeşiller birleşince bahar gibi bir görüntü oluştu..Karne heyecanı ile eve gelen çocuklara güzel bir sürpriz oldu.Teşekkürler Ufuk.

Bloglardan Denemeler ve Yolculuk

Author: LUGAS // Category: Bloglardan, Börek ve Poaçalar

Çağımızın çaresiz hastalığı akciğer kanserinden bugün genç yaşta hayata veda eden eden bir yakınımızın vefatı nedeniyle Ankara'da olacağım bir kaç gün...Sabah erkenden yola çıkacağız tekrar İstanbul'a ve sizlere kavuşana kadar bloglardan denediğim bu iki güzel tarifi eklemeyi uygun gördüm.

Yukarıdaki puf kahvaltılık hamurlar Sevgili Ümran'ın blogundan.Mayalanma gerektirmediği için çok pratik ve tadı çok güzel bir hamur oldu.Artan hamuru hava almayacak şekilde buzdolabımda muhafaza edip ertesi gün tekrar yaptığımda aynı şekilde kabardı.Hamur çok güzel kabarıyor ,kızartınca ortasını hafif açıp peynir veya başka dilediğiniz kahvaltılıklar koyarak yemek mümkün.Denemek isteyenler için tarif burada

Bu pratik milföy pizzaları ise hangi blogdan aldığımı hatırlayamadım ne yazıkki.2-3 ay kadar önce yapmış ve fotoğraflamıştım.Milföy hamurlarının köşelerine çizik atıp kenarları kaldırarak birbirine yapıştırıp mazeme için bir çerçeve oluşturuyoruz.Kaşar(veya beyaz peynir) sucuk, sosis ,domates,yeşil biber,zeytin,kekik karıştırarak hazırladığımız malzemeyi hamurun ortasına yayarak 200C sıcak fırında kızarana kadar pişiryoruz.Aslında ben aynı malzemeyi dilim ekmeklerin üzerine yayarak yapıyorum her zaman,milföyde olması değişik geldi ve denedim.Bu da çok pratik ve lezzetli bir kahvaltı altenatifi.Hangi blogda olduğunu bilen arkadaşım varsa ve yazarsa buradan link vermek isterim.