HAMSİ TAVA
Author: LUGAS // Category: aperatifler, balık, balik, h, Hamsi, Hamsi Tava, karadeniz, karadeniz yemekleri, kılçık, kilcik, orta, tava, yoreselHAMSİ TAVA
.jpg)
MALZEMELER :
1 kilo hamsi
Mısır unu
Sıvıyağ
tuz, karabiber
YAPILIŞI :
İlk olarak hamsilerin kılçıklarını tamamnen temizliyoruz. Yıkayıp tuz ve biber serpiyoruz ikişer ikişer iç kısımları bakacak şekilde birbirlerine yapıştırıp mısır ununa buluyoruz ve bol sıvıyağda kızartıyoruz.. Çoban salatayla beraber afiyetle yiyoruz….
Bu Blogda Ara