Tarif Al

tarifal.blogspot.com sizin için sectiğimiz nefis yemek tariflerini eklemeye devam ediyoruz tarif al farkıyla tariflerimiz sizinle SARMISAK SOSLU KAVURMAMalzemeler

1000 gr. dana kuşbaşı
30 gr. tereyağı
50 gr. yoğurt
4 diş sarmısak
2 yemek kaşığı sirke
Tuz, karabiber, pulbiber
2 bardak etsuyu

Yapılışı

Kuşbaşı etimizi düdüklü tenceremize yağ ve su koymadan koyalım ve etler suyunu bırakıp tekrar
çekene kadar pişirelim. Daha sonra normal bir tencereye aktarıp üzerine sıcak su ekleyip etler yumuşuyana
kadar kısık ateşte pişirelim. Etler piştiğinde delikli kepçe ile etleri çıkarıp kalan etsuyuna ezilmiş sarmısakları, sirkeyi, tuzu, karabiberi ve yoğurdu ekleyip sarmısaklı sosumuzu elde edelim. Hazırladığımız bu sosu servis tabağına aldığımız etlerin üzerine gezdirelim. Tereyağında kızdırdığımız kırmızı pulbiberini de en üstte gezdirip afiyetle yiyelim.(Ben bayat ekmekleri küçük dilimleyip servis tabağının altına koydum nefis oldu.)

SARMISAK SOSLU KAVURMANIN ŞİFASI

1. İştah açıcıdır.
2. Gut ve mafsal iltihabında faydalıdır.
3. Mide gazında faydalıdır.
4. Kabızlığa iyi gelir.

tarifal.blogspot.com sunar TAVADA KIZARMIŞ SOSLU TAVUKMalzemeler
500 gr. tavuk (but, kanat, göğüs olabilir.)
1 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Tuz, nane, kekik, pulbiber
sıvıyağ (kızartmak için)

Yapılışı
Genişçe bir kaseye tavuklarımız haricendeki malzemelerimizi koyarak iyice karıştıralım. Tavuklarımızı hazırladığımız bu sosa bulayarak bir müddet dinlendirelim. Dinlenen tavuklarımızı tavada kızdırdığımız sıvıyağımızda alt üst nar gibi olana kadar kızartalım. Servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.

TAVADA KIZARMIŞ SOSLU TAVUĞUN ŞİFASI
01. Kişini kendini iyi hissetmesini sağlar.
02. Vücuda enerji verir. Kuvvet sağlar.
03. Kan yapıcıdır.
04. İştah açar.

www.tarifal.blogspot.com sizin icin en güzel ve en yeni tarifleri vermeye devam ediyor
Çikolata soslu alman pastasıMalzemeler;

1 su bardağı süt
1 paket karbonat
1 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ (erimiş)
Yeteri kadar un

Kreması için;

3 su bardağı süt
1 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ (yumuşamış)
2 adet muz

Üzeri için;

1 paket çikolata sos

Yapılışı;

Yoğurma kabımızda krema için olanların dışındaki malzemelerimizi koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurumuzun üzerine ıslak bir bez örterek dinlenmeye bırakalım. Krema malzemelerini muz ve tereyağ hariç bir tencereye koyup karıştırarak pişirelim. Piştiğinde içerisine püre haline getirilmiş muzlar ile tereyağını ekleyip iyice karıştıralım. Soğuması için dolaba koyalım. Dinlenen hamurumuzdan elimizle parçalar kopararak küçük ekmekçikler yapalım. Altı yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Üzerleri kızardığında fırından çıkaralım. ortanan ikiye keselim. arasına hazırladığımız kremayı sürüp kapatalım. En üste çikolata sosunu hazırlayıp dökelim servis tabaklarına alalım. Afiyetle yiyelim.

Çikolata soslu alman pastasının şifası;

01. Anne sütünü artırır.
02. Kişinin kendini mutlu hissetmesini sağlar.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................





HARDAL  SOSLU ÇİPURAMALZEMELER
4 Adet çipura
1 Adet limon suyu
1 Çorba kasigi siviyag
2 Çorba kasigi margarin
1 Çorba kasigi un
1 Su bardagi süt
1 Çay kasigi hardal
1 Çay kasigi elma sirkesi
5-6 Dal maydanoz
4 Dilim limon

YAPILIŞI
Çipuralarin kilçiklarini çikarip boyuna ikiye bölerek fileto haline getirin.
Filetolari yagli kagit üzerine dizip, her iki yüzüne siviyag sürün.
Tuz, karabiber ve limon suyunu ayri bir yerde karistirip baliklarin iki
yüzeyine de sürün. Rulo haline getirip, yagli kagit ile sarin.
Önceden isitilmis 180 dereceli firinda 20-25 dakika pisirin.
Maydanozu yikayip kiyin. Margarini eritip, unu ilave ederek pembelestirin.
Yavas yavas sütü ekleyip sürekli karistirin. Kaynamaya baslayinca atesi kisin.
Hardal, elma sirkesi, kiyilmis maydanoz, 1 tutam tuz ve karabiber ilave
edip karistirin. 2 dakika daha kaynatip atesten alin. Baliklari yagli kagittan
çikarip servis tabagina alin. Yagli kagitlarda biriken pisme suyunu hardalli
sosa ilave edin. Kisik ateste karistirarak birkaç dakika kaynatip baliklarin
üzerine dökün. Limon dilimleri ile süsleyip sicak olarak servis yapin.
NOT : Çipura filetolarini firin yerine buharda da pisirebilirsiniz.
Ayni yemegi uskumru yada benzeri baliklarla da hazirlamaniz mümkün.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................




DOMATES SOSLU BALIK
MALZEMELER
2 Çay Bardagi Pirinç
450 gr Soyulmus Domates
50 gr Siyah Zeytin
1 Sogan
1 Dis Sarmisak
2 Çorba Kasigi Zeytinyagi
1 Tatli Kasigi Kekik
1/2 Su Bardagi Et Suyu
Karabiber
4 Balik Filetosu
1 Çorba Kasigi Un
1-2 Tatli Kasigi Kapari

YAPILIŞI
Pirinci geleneksel yöntemlere göre pisirip pilav yapin. Domatesleri dörde
bölün. Suyunu bir kasede biriktirmeye çalisin. Zeytinlerin çekirdeklerini
çikarip ince ince kiyin. Sogan ve sarmisagi soyup küçük küpler halinde
dograyin. Bir tencerede 1 çorba kasigi yagi kizdirip sogan ve sarmisagi
kavurun. Domates ve kekigi ekleyin. Et suyu ve zeytini ekleyip tuz ve
karabiberle tatlandirin. 5 dakika kadar pisirin. Bu arada balik filetolarina
tuz ve karabiber serpip una bulayin. Kalan yagi büyük tavada kizdirip baligi
4 dakika kizartin. Sicak olarak bekletin. Kapariyi domatesli karisima ilave
edin. Tuz ve karabiberle tatlandirin. Baligi, domates sosu ve pirinç pilavi
esliginde servis yapin.
Öneri: Büyük marketlerden kurutulmus sebze çesitleri alabilirsiniz.
Domates disinda patlican, biber gibi sebzeleri de kurutulmus olarak temin
edebilirsiniz. Dilerseniz muz dilimleri, elma, armut, ayva gibi kurutulmus
meyve çesitleri bulabilirsiniz. Bu ürünleri mevsimlerine göre evde kendiniz
de hazirlayabilirsiniz.