Tarif Al

Yaz Meyvalarından Şahane Bir KekGeçen gün benim minik prenses tutturdu anne pastaa anne pasta...Büyümüşte küçülmüş pastayıda öğrenmiş :)
Ee Tamam Kızım sana pasta yapalım ama şöyle lezzetli ve vitaminli olsun dedim..

Dolaptada yumurta baktım 1 tane kalmış..Dışarı çıkmayada üşendim..Kendimce bir tarif geliştirdim hemen..Hem Hafif hem Sağlıklı..Diyet Kekide denebilir aslında buna.Diyetteki kişilerin hafif yapabileceği bir kek..Yağ,un ve şeker oranı çok düşük.10 dilime bölünse kişi başına düşen kalori miktarı tahminen 100-130 kaloriyi geçmez :)

Ve Sonuç ortaya yumuşacık,hafif,Çok lezzetli ve tadı meyvaları yerken hafif mayhoş bir kek çıktı..Mutlaka Deneyin güzel ve hafif bir sunum olacaktır..

Gelelim Tarifimize;

Malzemeler;

1 yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı riviera zeytinyağı
1 bardak un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Mevsim Meyvaları;

1 adet doğranmış taze şeftali
4 adet doğranmış taze kayısı
3 adet taze doğranmış kırmızı erik
10-15 adet siyah frenk üzümü
1 avuç çekirdeklerinden ve saplarından ayrılmış kiraz (Vişneler henüz yeni çıkıyor almadım arzu eden vişnede kullanabilir)

Üzeri İçin: File Badem



Hazırlanışı;

Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Ve Meyvalar hariç geri kalan malzemeler ilave edilerek karıştırılır.Çok çırpmaya gerek yok bu keki.Ardından taze mevsim meyvalarımız ilave edilir.Hafifçe Karıştırılır.Ben dikdörtgen kek kalıbı kullandım bu keke yakışacağı için sizler herhangi bir yağlanmış kek kalıbına koyabilirsiniz.Kek kalıbınız mümkün mertebe en küçük boy olsun.Kek harcımız çok değil.Üzerinede file badem serpip 180 derecede 30 dk.pişirdim.Tabii meyvalı oldugu için kontrol etmek gerek pişimini.Bıçak batırarak kontrol edebilirsiniz.Bıçağa yapışmıyorsa kekikiniz pişmiştir..Afiyet Olsun..

Etli Yaz Türlüsü

Evet Arkadaşlar 1 kg.lık Sinangil Vanilyalı Kek'ununu 3 çeşit yiyecek türü yaparak bitirmiş bulunmaktayım..Ne bereketli imiş demekten kendimi alamıyorum.Umarım sizde bu tarifleri denersiniz.Ağaşıda tarifini vereceğim kek kendime ait o an gelişmiş bir tariftir.Tıpkı Sinangil Vanilyalı Kekunu ile yapılmış Kıtır Poğça Gibi.. İşte Tarif :(Nerden aklıma geldiyse soda ve haşhaş koymak geldi içimden ama nefiste tadı oldu.Mutlaka deneyin derim : ) )

Malzemeler;

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 büyük aida çay bardağı sade soda
1 büyük aida çay bardağı sıvıyağ
1 küçük çay bardağı mavi haş haş
2.5 bardak Sinangil Vanilyalı Kekunu




Hazırlanışı;

Tüm malzemeler sırasıyla çırpılır.En son sinangil vanilyalı kekunu ilave edilir.İyice karışam kek karışımı yağlanmış kek kalıbı veya fırın tepsisine dökülerek 180 derece fırında pişirilir.Afiyet Olsun..