Tarif Al

Malzemeler:

• 1 p. margarin (oda sicakliginda)
• 6 y.k. seker
• 1 yumurta
• 1 p. kabartma tozu
• aldigi kadar un

Iç malzemesi:

• 4 orta büyüklükte elma
• 3 y.k. seker
• 1 t.k. tarçin

Hamuru için bütün malzemeler karistirilir ve yumusak bir hamur elde edilir. Hamuru ikiye ayirip birini derin dondurucuya atalim. Elmalari soyup rendeledikten sonra seker ve tarçin ilave edip karistiralim. Hamurumuzu yuvarlak bir tepsiye serelim. Elmali karisimin suyunu sikalim ve hamurun üzerine yayalim. Dondurucu da beklettigimiz hamuru üzerini kapatacak sekilde rendeleyelim. 180 C firinda üzeri kizarana kadar pisirilir. Çiktiktan sonra pudra sekeri serpip servis edin.

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 s.b. seker
• 1/2 s.b. yogurt
• 1/2 s.b. sivi yag
• 2 havuç rendesi
• 1 p. kabartma tozu
• kakao
• un

Yapilisi: Yumurtalari sekerle beraber mikserle çirpin. Sirasiyla bütün sivi malzemeleri ekleyip biraz daha çirpin. Havucu ekleyin Aldigi kadar un ekleyin ve yarisini yaglanmis kek kalibiniza dökün. Kalan hamura kakao ekleyerek beyaz hamurun üzerine dökün ve bicak yardimiyla alttan üste dogru karistirin. Önceden isitilmis 170 C firinda pisirin.

Aksam geç saatte (22.00 civari) esim spordan dönecegi için bi süpriz yapayim dedim. Uzun zamandir biriktirdigim tarifler arasindan Limonlu Muffin yapmaya karar verdim. Muffinli kaliplarimi aldigimda üzerine agir birsey koymus oldugum için kagit muffin kaliplarimdan geriye bisey kalmamis :)) Toparlamaya çalistim ama maalesef olmadi.. Napim bende kek yaparim dedim. Içine birazda ceviz kattim ve oldu kek :)) Aslinda "eski muffin adayi kek" desek olur herhalde :))

Sonuç çok güzel oldu.. Özellikle 1 gün bekletilince daha yumusak daha lezzetli oldu :)








Malzemeler:

• 1 s.b. toz seker
• 1 s.b. süt
• 1/2 s.b. siviyag
• 3 yumurta
• 1 limonun rendelenmis kabugu
• 4 y.k. limon suyu
• 1 p. kabartma tozu
• 1 p. vanilya
• 2,5 s.b. un
• 1 avuç ceviz (elimizle kiralim, çok küçük parçalara gerek yok)

Yapilisi:

Yumurtalari ve seker iyice mikserle çirpalim. Rendelenmis limon kabuklarinida ekleyip karistiralim. Sirasiyla siviyag, süt ve limon suyunu da ekleyip karistiralim. Ceviz, un ve vanilyayi ekleyelim biraz daha karistirip en son kabartma tozunu ekleyip karistiralim. Hazirladigimiz harci yaglanmis kek kalibina alip önceden isitilmis 170 C firinda pisirelim.

Uzun zamandir aklimdaydi Kümbet Pasta yapmak ama bi türlü firsat bulamamistim. Dün kayinpederimin 50'inci yasgünü için yapayim dedim. Pasta begenildi.. ayni pastanelerdeki gibi olmusmuss :)) Deneyin derim... Tarifi Leziz Sofralar'dan aldim. Hiç bir degisiklik yapmadim, tarifi aynen aktariyorum.



Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 s.b. un
• 1 s.b.'dan 1 parmak eksik seker
• 1 yemek kasigi kakao
• 1 paket vanilya
• yarim paket kabartma tozu

(Pastayi bahçede yedik bu yüzden fotograf biraz karanlik. Çok net çekemedim ama idare edin içindeki kremayi görün diye çektim yinede :))

Yapilisi:

Yumurtayla seker köpürene kadar çirpilir. Diger malzemeleri katip yavas yavas hepsi karistirilir. Kelepçeli yuvarlak kaliba dökülüp 175C firinda pisirilir. Kremasini hazirlamak içinse tüm malzemeleri bir tencereye alip karistirarak koyulasincaya dek pisirelim. Soguyunca mikserle pürüzsüz bir hal alana kadar çirpalim. Kek pistikten sonra sogumaya birakilir. Soguyunce ortadan ikiye kesilir. Kekin bir parçasinin iç yüzü disa gelecek sekilde yuvarlak bir kasenin içine yerlestirilir. Hazirladigimiz kremayi içine dökelim. Kekin diger parçasini üzerine kapatalim ve fazlaliklarini keselim. Üzerine strec folyo ile kapatip bir gece buzdolabinda dinlendirelim. Ertesi gün servis tabagina ters çevirelim. Üzerine hazir çikolata sosu dökelim. (Soguk olmasina dikkat edin) Arzunuza göre süsleyip servis yapabilirsiniz.

Çok aceleye geldi kekim ama yinede paylasmak istedim :) Etkinlik için Missgibi'ye gönderiyorum tarifimi..



Malzemeler:

• 200 gr ispanak
• 1 s.b. seker
• 3 yumurta
• 0,5 s.b. siviyag
• 1 p. kabartma tozu
• 1 p. vanilya
• aldigi kadar un
• kremsanti
  

Yapilisi: Yumurtalarimizi sekerle beraber mikserle karistiralim. Sirasiyla siviyag, ispanak, vanilya ve unumuzu ekleyip karistiralim. Son olarak kabartma tozumuzu ekleyip karistirdiktan sonra yaglanmis kelepçeli kalibimiza döküp önceden isittigimiz 170 C firinda pisirelim. Kremsantimizi paketin üzerinde yazdigi gibi hazirlayalim. Kekimiz soguduktan sonra kremsanti ile süsleyelim. Normalde kekimizi ortasindan kesip ikiye ayirdiktan sonra arasina santi sürüp tekrar kapatip her tarafini kremsanti ile süslüyorum ama dedigim gibi aceleye geldi :))

• 1 paket kedidili bisküvi
• çilek aromali puding (ben Basak marka kullandim)
• 1 c.b. süt (islamak için)
• ceviz
• hindistan cevizi

Yapilisi:

Kedidili bisküvilerini süt ile islatip dikdörtgen bir kabin içine siralayalim. Pudingimizi paketin üzerinde yazdigi sekilde pisirelim. Yarisini kedidili bisküvilerin üzerine yayalim. Elimizle çok küçük olmayacak sekilde parçaladigimiz cevizleri serpistirelim. Üzerine bir kat kedidili daha siralayalim. Bunlari islatmamiza gerek yok çünkü puding sicak oldugu için bisküviler sertligini kaybediyor zaten. Kalan pudingimizi her tarafi kapatacak sekilde dökelim. 1 saat kadar buzdolabinda bekletelim. Servise almadan önce hindistan cevizi ve ince çekilmis ceviz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun :))

Malzemeler

• 1 adet hazir pandispanya
• hazir cikolata sosu
• 1 paket krem santi
• süt
• muz
• çilek reçeli

Yapilisi

1 paket krem santiyi üzerinde yazdigi sekilde süt ile hazirlayin. Hazir pandispanyayi ortadan ikiye ayirin. Arasina bol miktarda çilek reçeli sürün (istediginiz reçel türünü kullanabilirsiniz), reçelin üzerine muz dilimleri yerlestirin. Pandispanyanin üst kisminida kapatin üzerine. Sagini, solunu, üstünü altini kremsanti ile kapatinn :)) Hazir cikolata sosunu bir catal yardimiyla hizli hizli sagdan sola sallayarak pastanin üzerini süsleyelim. (Hazir cikolata sosunuz koyu ise bu zor olacaktir, bir cezvenin için koyup biraz su ile ocaginizda isitin) Kalan muz parcalarini üzerine koyup 1-2 saat kadar buzdolabinizda beklettikten sonra servis edin.

Acele yapmak istediginizde degisik meyve türleriyle süsleyip yapabileceginiz çok basit bir tarif. Afiyet olsunn :))