Tarif Al

Çok Lezzetli bir kek oldu..

Görüntü bile muhteşem değil mi?

Anneciğim Kuzuluk Kaplıca Evlerinde 2 hafta tatil yaptı..Tatil Dönüşü benden kek istedi..Bende yaptım ama inanılmaz lezzetli oldu..

Tekrar denicem bu tarifi..İnşallah aynı lezzette olur :))

Malzemeler;

3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı dolusu yoğurt (aida büyük çay bardağı)
1 çay bardağı dolusu Yonca Ayçiçek Yağı (aida büyük çay bardağı)
2 Yemek kaşığı Becel Zeytinyağlı Margarin
2.5 su bardağı Sinangil Limon Aromalı Un
1 limon kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı Kakao

Hazırlanışı;

Kakao hariç tüm malzemeler sırasıyla çırpılır.Kek karışımı ikiye bölünür.Beyaz Kek karışımına Limon kabuğu rendeleri eklenir.Diğer beyaz karışıma kakao eklenerek çırpılır.Yağlanmış kek kalıbına Kekin Limon aramalı sade kısmı dökülür.Diğer kakaolu kek harcıda üzerine dökülerek 180 derece önceden ısıtılmış fırına verilerek pişirilir.Afiyet Olsun..

Arşivde kalmış bir tarifim..

Bugünlerde tarif yayınlayamıyorum yine bir zamansızlık var üzerimde..Makinam doldu boşaltıp yayınlamaya hazırlamaya eriniyorum nedense :)) Öyle şey biriktiki içinde..İçi doldukça benim daha çok gözüm korkuyor :)

Bende arşivde olan bir tarifimi yayınlamak istedim bugün..

Malzemeler;

1 adet Kırmızı Renkli dolmalık Biber
1 adet Sarı Renkli Dolmalık Biber
250 gr.Beyaz Peynir
Dereotu
Nane
Pulbiber
Çörekotu

Hazırlanışı;

Beyaz peynir ezilerek baharatlarla karıştırılır.Dolmalık biberlere doldurulur.Ve Dolmalık Biberler 1 cm kalınlığında dilimlenerek Üzeri çörekotu ile süslenerek servis edilir.Afiyet Olsun.

Geçtiğimiz akşamlarda Sarıyer Büyükdere'deki Eşimin Kuzeninin evine davet edildik..Aslına bakarsak bu 2.gidişimiz :) Ve Birbirimize çok yakın oturuyoruz 10 dk kadar :)
Daha önce gittiğimiz O zamandan bu yana yeni bir dekorasyona bürünmüş evi..Sanırım 3 yıl oldu gitmeyeli :)
Yasemin Hanım alalacele son anda gelme kararımızı duyup pasta ve kek yapmış..Acale yapmasına rağmen hepside çok güzel olmuştu..

Keki az yağlı,hafif bol ceviz,kuru üzüm ve damla çikolatalı idi..

Pastası ise Vişneli Pasta benim tabirimle Kara Orman Pastası idi..Daha öncede tarifimi paylaşmıştım.Pastalar bölümünden erişebilirsiniz.

Pastasında pastaban kullanmış kremasında ise kakaolu puding ve kakaolu kremşanti kullanmıştı.İçerisinde bol miktarda ceviz ve vişne taneleri vardı.

Tekrar Ellerine Sağlık Diyorum :) Yeni değişim yaptığın eşyalarındada güle güle otur diyorum :)