Tarif Al

tarifal.blogspot.com sizin için sectiğimiz nefis yemek tariflerini eklemeye devam ediyoruz tarif al farkıyla tariflerimiz sizinle GÜL TATLISIMalzemeler 250 gr. tereyağı
1  su bardağı fındık
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı irmik
Aldığı kadar un

Şerbeti için

4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Az limon suyu

Yapılışı

Yoğurma kabına yumuşamış tereyağını, kabartma tozunu, yoğurdu, sıvıyağı, çekilmiş fındığımızı ve irmiği koyup yoğurmaya başlayalım. Alabildiği kadarda un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Hamurumuz biraz dinlenirken şerbeti yapmak için su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatalım. Kaynayınca birkaç damla limonsuyu koyup kaynatmaya devam edelim. Şerbet kıvamına geldiğinde ateşten indirelim. Soğumaya bırakalım.Hamurumuza gül şekli vermek için  tezgah üzerinde merdane yardımı ile açalım Açılan hamurdan çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar çıkaralım beş adet yuvalağı  yarım yarım üst üste koyup rulo yapalım. yapılan ruloyu tam ortadan keselim kesilen taraf  alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine dizelim. önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Pişen gül tatlılarımızın üzerine soğuk şerbeti dökelim. Tatlılar şerbeti çekince servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.

GÜL TATLISININ  ŞİFASI

1. Bedeni ve zihni yorgunluğu alır.
2. Anne sütünü artırır.
3. Çocukların iştahını açar.
4. Zayıflıktan kurtarır, kilo almaya yardım eder.

www.tarifal.blogspot.com sizin icin en güzel ve en yeni tarifleri vermeye devam ediyor Gül börek (kıymalı)Malzemeler;

4 adet hazır yufka
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
2 adet orta boy kuru soğan
300 gr. dana kıyma
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 demet maydanoz
Tuz, karabiber, susam, çörekotu

Yapılışı;

Tencerede ince doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavuralım. Kıymamızı ilave edip,tuzunu,karabiberini ekleyip biraz daha kavuralım. İnce doğranmış maydanozlarıda ilave ettikten sonra kıymalı iç harcımızı ateşten indirelim. Yoğurdumuza sıvı yağ ve yumurtalarımızı kıralım. (yumurtalardan birini üzerine sürmek için ayıralım) hepsini iyice çırpalım. Yufkamızın üzerine fırça ile yoğurtlu karışımı sürelim. Yufkamızı ikiye bölelim. Geniş tarafına kıymalı iç harcımızı yayıp yufkamızı rulo şeklinde yuvarlayalım. Rulomuzu içe doğru sararak gül şekli verelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim. Diğer yufkalarada aynı işlemi yapıp fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim. Kızardığında fırından çıkarıp afiyetle yiyelim.

Gül böreğin şifası;

01. Küçük çocukların iştahını açar.
02. İdrar söktürür.
03. Vücudun yorgunluğunu alır. Vücuda kuvvet verir.
04. Anne sütünü artırır.
05. Sinirleri kuvvetlendirir