Arpa Şehriye Çorbası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Arpa Şehriye Çorbası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Arpa Şehriye Çorbası

Author: LUGAS // Category: , , , , , , , , , ,

 

 

Arpa Şehriye Çorbası


çorba tarif no:17






Oldukça pratik ama aynı zamanda oldukça güzel olan bir tat arpa şehriye çorbası. İşte tarifi


Gereçler:
1 kase arpa şehriye
sıvı yağ
tuz
1 çorba kaşığı domates salçası
sıcak su
1 tatlı kaşığı nane
karabiber   

terbiyesi için;

1 yemek kaşığı un
1 su bardağı su


yapılışı:
İlk önce , yağ ve salçamızı kavuruyoruz.

Sıcak suyu ekliyoruz.

Arpa şehriyemizi içine döküyoruz.

terbiyesinide üstüne boşaltıyoruz .

tuz ve baharatlarımızıda ekledikten sonra;

arpa şehriyeler şişene kadar kaynatıyoruz.

Arpa Şehriye Çorbası

Author: LUGAS // Category: , , , , , ,
Arpa Şehriye Çorbası


Çorba denince ilk aklıma gelen çorbadır.Annem ,Babam ve benim en sevdiğim hatta çorba olarak ilk tanıştığım lezzettir.Canım sıcacık bir çorba içmek istediğinde imdadıma yetişir.Kızıma da çok sevdirdim Bu nedenle bizim evde sık yapılan favori çorbalarımızdan biridir kendileri..

Malzemeler :

  • 1 su bardağı kadar domates rendesi (şiddetle tavsiye edilir.)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1,5 su bardağı arpa şehriye
  • 1,5 lt sıcak su
  • 1 adet tavuk bulyon
  • Tuz
Yapılışı:Tereyağ ve sıvıyağ çorba tenceresi içerisine konulup eritilir.
Domates rendesi ve salça ilave edilir.Güzelce kavurulur.(yaklaşık 3-5 dk kadar )
Üzerine kaynar su eklenir.Arpa şehriye tencereye aktarılır.Tuz ilavesi yapılır.Tavuk bulyon elimiz ile ufalıyarak tencereye ilave edilir.Arpa şehriye çorbasının piştiğini arpa şehriyeler şişip yumşadığında anlarız.Çorbamız pişince fazla olan suyunu çekmesi için 5 dk daha kaynatıp ocaktan alınır.
Sıcak sıcak servis edilir.
Not:
Arzu edilirse üzerine nane yada kaşar rendesi eklenerek servis edilebilir.
Domates rendesi alamıyacak durumda iseniz 3 adet kabukları soyulmuş ince kıyılmış domates kullanabilirsiniz..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...