Yorkshire pudding

Author: LUGAS // Category: ,

300 ml süt
110 gr un
1 yumurta
Sıvı yağ

Bir kaba unu koy ortasını açarak yumurtayı kır. Tahta bir kaşıkla karıştırarak yavaşça sütü ekle. Bir mikser ile üzerinde küçük baloncuklar oluşana kadar çırp. 15-30 dakika dinlendir. Fırını 220 °C ye ayarla. Muffin kalıplarına 1 er çay kaşığı sıvı yağ dök ve kalıbı fırında kızdır. Karışımı tekrar çırparak kızgın kalıplara dök ve 10-15 dakika hamur kabarıp altın rengi alana kadar kızart. Yorkshire pudding çok popüler bir Ingiliz tarifidir. Roast beef, gravy ve haşlanmış sebzeler ile pazar günü yemeklerinin klasiğidir.


0 Responses to "Yorkshire pudding"

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...