1 Paket hazır tarhana çorbası
1,5 Su bardağı haşlanmış nohut
1 Su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı tavuk suyu
5 Su bardağı su
1 Yumurta
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Tatlı kaşığı nane
Üzeri için:
Biraz tereyağı
Biraz sıvı yağ
Pulbiberi
Yapılışı: Tarhanayı (ben knorr'un tarhanasını kullandım), yoğurdu, yumurtayı karıştırın. 5 Su bardağı suyu, yarım su bardağı tavuk suyunu ekleyip karıştırın. Nohutu, naneyi, tereyağını (eritmeden) koyup tarhana çorbasını pişirin. Ocaktan alıp, tuzunu ekleyin. Biraz tereyağı ve biraz sıvı yağında pulbiberi yakıp, çorbanın üzerine gezdirin. Nohutlu tarhana çorbasını sıcak servis yapın.
0 Responses to "Nohutlu Tarhana Çorbası"
Yorum Gönder