yufka boregi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yufka boregi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

KABAKLI-PATATESLİ-PEYNİRLİ BÖREK

Author: LUGAS // Category: ,
bu börek evde peynir az olduğu zaman hep denediğim süper lezzetlerdendir..
hem ekonomik,hem besleyici,hemde lezzetli..tavsiye ederim..KABAKLI-PATATESLİ-PEYNİRLİ BÖREK:
6 adet yufka
HARCI İÇİN:
1 s.b. sıvıyağ ,
1s.b. süt ,
1ç.b.su ,
3 yumurta ,
yarım paket kabartma tozu ,
İÇİ İÇİN:
1 orta boy yemeklik doğranmış soğan ,
1 orta boy rendelenmiş kabak ,
1 orta boy haşlanmış-ezilmiş patates ,
1 avuç ufalanmış peynir ,
kıyılmış maydonoz-dereotu ,
kimyon-karabiber-tuz ,
YAPILIŞI:
İlk önce içi hazırlıyoruz.yemeklik doğradığımız soğanları,rendelediğimiz kabakları az sıvıyağda kavuruyoruz.haşlanıp ezilmiş patateslerimizide ekleyip bir miktar daha karıştırarak kavuruyoruz.soğuyunca peynirimizi,maydonozu,dereotunu,tuz karabiber ve kimyonu ekleyip karıştırıyoruz.
harcı için tüm malzemeyi karıştırıp çırpıyoruz.
yağlanmış tepsiye yufkamızı serip her katına bol bol harc sürüyoruz.2 yufkada bir iç ekliyoruz.en son üzerine harcımıza 1 yumurta sarısı ekleyip sürüyoruz.susam ekerek 175 derece kızarana dek pişiriyoruz. AFİYET OLSUN...

DİĞER BÖREK TARİFLERİM İÇİN TIKLAYINIZ:BÖREKLER-POĞAÇALAR
Comments (0)

PRATİK YUFKA BÖREĞİ

Author: LUGAS // Category: , ,
daha öncede çok pratik yufka böreği tarifi vermiştim.ama inanın bu börek dahada pratik..
üstelik parçalanmış yufka kırıntılarınıda değerlendirmeye birebir.tavsiye ederim.
Malzemeler:

2 adet yufka
2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı kaşar ve beyaz peynir rendesi
5 dal ince kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

Yufkalar hariç bütün malzemeyi karıştırıyoruz. Sonra yufkaları elimizle küçük parçalar halinde koparıyoruz ve malzemenin içine ekliyoruz. 30 cm çapında bir kalıba döküyoruz ve bir saat buzdolabında bekletiyoruz. 170 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun...
Comments (0)

HAZIR YUFKADAN BÖREK(KETE GÖRÜNÜMLÜ)

Author: LUGAS // Category: , ,
kete görünümünde yumuşacık ve süper kabaran bir yufka böreği isterseniz tavsiyemdir..
YUFKA BÖREK
6 adet yufka
HARCI: 2yumurta ,
1 su bardağı yoğurt ,
1su bardağı su yada soda ,
1su bardağı sıvıyağ ,
1 çay kaşığı kabartma tozu karışıp çırpılır.
İÇİ:500gr haşlanıp didiklenmiş tavuk ,
1 çay bardağı konserve bezelye ,
yarım demet ince kıyılmış maydonoz
tuz- karabiber
ÜZERİNE:1 yumurta sarısı , gri haşhaş tohumu
YAPILIŞI:bir yufkayı serip, harcımızdan bol bol sürüyoruz.kenarlarını içe doğru katlıyoruz.kare haline gelen yufkamızı 4 e keserek iç harcımızdan ilave ederek ,tekrar zarf gibi katlayıp ters çeviriyoruz.her bir yufkayı bu şekilde hazırlıyoruz.hazırladığımız kare böreklerimizin üzerine yumurta sarısı sürerek 175 derecedeki fırında kızarana dek pişiriyoruz.ılıkken servis ediyoruz.afiyet olsun..
Comments (0)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tarif, tarifler, pratik tarifler, pasta tarifleri, yemek, içecek, .Tarif Al siz değerli ziyaretçilerimize hizmet için kurulmuş bir blogdur.Sizin desteklerinizle 1 Milyondan fazla ziyaretçiye ve 10binden fazla tarife ulaştık.Herkese teşekkürler.
www.zanox.com