Tarif Al

"Hafta sonu kahvaltı masasına en kolay ne hazırlarım?" diye düşünenler için 2 tarifim var..İkisinide bir çok kişi çok iyi biliyor ama bilmeyenler,yeni evliler,bekar yaşayanlar ve öğrenciler için bu tariflerim...

• 2 tane yufka
• 2 kibrit kutusu peynir
• 2,3 dal maydanoz
• Kızartmak için YONCA ayçiçek yağı

YAPILIŞI:Yufkaları tezgaha serip 8 tane üçgene keselim.Maydanozları doğrayıp peynirler karıştıralım.1 üçgen yufkaya biraz peynir koyup saralım.Yufkanın ucunu suya batırıp yapışmasını sağlayalım.Bütün sarma işlemi bitince MEHTAP kızartma tenceresine yağı koyup kızdıralım.İçine börekleri koyup kızartalım.

• 2 tane patates
• 2 tane yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• YONCA sıvıyağ

YAPILIŞI:Patatesleri soyup küp küp doğrayalım.Tavaya biraz yağ ve patatesleri koyup kısık ateşte karıştırarak hem pişip hemde kızarmasını sağlayalım.İyice pişen ve kızaran patateslerin içine tuz,baharat ve yumurtaları koyup karıştırarak pişirelim.

Kaşarlı yumurtalı patates tarifi için burayı,diğer kahvaltılık tarifler için burayı tıklayınız...

• 4 su bardağı yarma( yöresel)
• Su
• Tuz

Diğer Malzemeler:

• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet yeşil soğan
• 2 çorba kaşığı YONCA salça
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Nane
• Karabiber
• Pulbiber
• Zeytinyağı

YAPILIŞI: Hamuru yoğurup nohut büyüklüğünde minik toplar yapalım.Tuzlu suda haşlayıp sonra suyunu süzelim.Bir kaba alıp içine salça,yağ,sarımsak ve baharatları koyup karıştıralım.Yeşillikleri koyup karıştıralım.