Malzemeler;
500 gr.Kıyma
1 paket knor köfte harcı
1 çay bardağı su
1 adet rendelenmiş soğan
3 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek içi
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yumurta
3 adet domates
3 adet sivribiber
200 gr.Kaşar peyniri
1 paket knor köfte harcı
1 çay bardağı su
1 adet rendelenmiş soğan
3 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek içi
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yumurta
3 adet domates
3 adet sivribiber
200 gr.Kaşar peyniri
Hazırlanışı;
Domates,biber ve kaşar peyniri hariç tüm kıyma ve diğer malzemeler yoğurulur.Ve kiremit kaselere 3'er tane iri köfteler yapılarak konur.Üzerine kabukları soyulmuş domates rendesi ve doğranmış biber parçaları konur.Ve Fırına verilir.(Biberleri sonradan koyabilirsiniz yanabiliyorr :) 200 derece fırında pişirilir.Son 5-10 dk önce fırından kaseler alınır ve üzerine kaşar rendesi serpilir ve tekrar fırına verilir.Yaklaşık 5-10 dk.arası üzeri kızarana kadar pişirilmeye devam edilir.Bu arada kaşarları koymadan biberler konulabilir.Ben önceden koymuştum ama çok kızardılar.Siz kaşarlardan önce koyabilirsiniz..
0 Responses to "Kiremitte Kaşarlı Köfte"
Yorum Gönder