Bu ayın etkinliği baharatlı tarifler,etkinliğe uyan bu akşamki yemeğimiz:Baharatlı tavuk
Etkinlik sahibemiz Hale'ye kolay gelsin.
Malzemeler:
4 tane tavuk but
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası(acı sevmeyenler eklemeyebilir)
3 kaşık süt 3 kaşık zeytinyağ
1 yumurta
1 soğan rendesi
5 diş sarımsak rendesi
tuz
karabiber,kırmızı biber,köri,kişniş,kekik ,kimyon,kakule
Yapılışı:
Tavuk butlarını derilerinden ve kemiklerinden ayıralım ve minik parçalar halinde doğrayalım.Yüm malzemeyi karıştırıp sos hazırlayalım tavukları da karıştırıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletelim.Pişireceğimiz zaman 4-5 kaşık galeta unu ekleyip karıştıralım ve kızgın sıvıyağda kızartalım,sıcakken istediğimiz soslarla servis edelim.
0 Responses to "Baharatlı Tavuk ve Yeni Etkinlik"
Yorum Gönder