Değişik ,basit ve en güzeli lezzetli bir tarif.Tarif sevgili Saliha' ya ait.Onun keşiflerinden diyebilirim.Kısırın yanında mükemmel oluyor.( Ben kısırın yanında yedim de :) )Görsellikte cabası. Ayrıca kendisinin çiçeklerine de bayıldım.Hemen görüntüledim.Baharın geldiğini haber veriyordu evi.Sabrına hayran kaldım.Çok ama çok güzeller.Sizin de görmenizi istedim.Neyse gelelim tarifimize.Malzemelerimiz göz kararı.Kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Malzememiz:
3-4 adet kırmızı pancar
Limon
Sirke
Zeytinyağı
Tuz
Süslemek için mısır,maydanoz,yeşil soğan
Yapılşı:Pancarlarımız güzelce soyulur .Bir kaç parçaya bölünüp tencereye konulur.Su ile doldurulur.İçine bir miktar limon suyu,sirke(yarım kahve fincanı sirke ve yarım kahve fincanı limon suyu kadar ) ve tuz ilave edilir.Pancarlarımız güzelce pişirilir.Piştikten sonra rendelenir.zeytinyağı ile karıştırılır.Biraz daha limon sıkılır.Servis tabağına alınır.Arzu ettiiniz şekilde mısır ,maydanoz ve yeşil soğanla süslenir.Afiyett olsunnnn.
Tarif için çok teşekkür ederim Saliha'cığımmm .
Bunlarda Saliha'nın baharın habercisi çiçekleri ..
Bunlarda diğer balkondaki portakallarımız ve kırmızı biberlerimiz ( ben domates sanmştım :)) ) .Hepsi süperrr.Ve daha görüntüleyemediklerimde çok.
0 Responses to "Pancar Salatası ve Saliha'nın Çiçekleri"
Yorum Gönder