Tarif Al

• 10 adet kuzu pirzola
• 5 orta boy patates
• 2 sivribiber
• 2 domates
• 3 y.k. siviyag
• pulbiber
• dereotu
• tuz
• 1 t.k. salça
• sicak su

Yapilisi:

Patateslerimizi soyup küp küp dograyalim. Üzerine biraz pul biber ve dereotu serpelim. Tuz ve 1 y.k. siviyag ile birlikte karistiralim ve firin tepsisine dizelim. Önceden isitilmis 200 C firinda pisirmeye birakalim. Teflon tavaya kalan 2 y.k. siviyagimiz alip iyice isininca tuzladigimiz kuzu pirzolalari pisirelim. Her iki tarafini 2-3 dakika pisirdikten sonra kagit havlunun üzerine alalim. Patateslerimizi 20 dk kadar pisirdikten sonra üzerine sivri biberlerimizi 2 cm uzunlugunda dograyip yerlestirelim. Üzerine pirzolalari yerlestirelim. Domateslerimizin kabuklarini soyup halka seklinde dograyip pirzolalarinin üzerine koyalim. 1 t.k. salçayi yarim ç.b. sicak su ile karistirip üzerine gezdirelim. Tekrar 20-25 dk kadar firina koyalim.