Tarif Al

.........................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com



KARALAHANA  ÇORBASI
MALZEMELER
1 Demet kara lahana
2 Çorba kasigi tereyagi
1 Çorba kasigi salça
Yeterince sicak su
Tuz, karabiber
2-3 Çorba kasigi misir unu
Haşlanmış barbunya

YAPILIŞI
Lahana yapraklarini yikayip, ince seritler halinde dograyin. Eger seritler
uzunsa ikiye kesin. Tencerede tereyagini eritin ve lahanalari ilave edip
yumusayana dek kavurun. Lahanalar yumusamaya basladiginda bu kez
salçayi ilave edip 1-2 dakika kavurduktan sonra tencereye yeterince sicak
suyu ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayin. Misir ununu azar azar ve
sürekli karistirarak ilave edin. Barbunya fasulyesini tencereye ilave edin.
Sürekli karistirarak 1-2 tasim kaynatin. Atesten indirip kaselere bosaltin ve
servis yapın.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................



GERDAN   ÇORBASI
MALZEMELER
1 Adet gerdan
6 Su bardagi su
3 Adet yumurta
3 Çorba kasigi un
3 Çorba kasigi yogurt
1 Çorba kasigi tereyag
Kirmizi tozbiber
Tuz, karabiber
Kizartmak için siviyag
Hamuru için :
3 Adet yumurta
Aldigi kadar un
Tuz
 
YAPILIŞI
Gerdani suda haslayin. Haslama suyunu baska bir tencereye alin.
Yumurta sarilari, un ve yogurdu ayri bir kapta çirpin ve kaynamakta olan
et suyuna karistirarak ekleyin. Hamur malzemelerini karistirip biraz sert bir
hamur hazirlayin. Hamura galeta biçimi vererek yuvarlayip birer santim
kalinliginda kesin. Hamurlari siviyagda kizartip kaynamis et suyuna ekleyin.
Tuzunu ve karabiberini ayarlayin. Tereyagini eritip kirmizi tozbiberi ekleyin.
Hazirladiginiz sosu çorbanin üzerine gezdirin. Çorbayi kaselere alip nane
yapraklari ile süsleyin. Sicak olarak servis yapin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................


FASULYELİ  MANTAR ÇORBASI
MALZEMELER
750 gr mantar
4-5 Tatli kasigi domates salçasi
Yarim sogan
200 gr kuru fasulye
1 Adet sarimsak
2 Tatli kasigi zeytinyagi
Yarim çorba kasigi tereyagi
4 Dilim ekmek, tuz

YAPILIŞI
En az 12 saat suda bekletip, sisirdiginiz kuru fasulyeleri 5 su bardagi tuzlu
suda 1 saat kadar haslayin. Mantarlari temizleyin ve dilim dilim kesin.
Tavaya zeytinyagni alip, kizdirin. Dilimlenmis mantarlari, dogranmis sarimsagi
ve piyazlik dogranmis sogani içine atip, pembelesene dek çevirin. Salçayi da
biraz ilik suyla ezerek ilave edin. hazirladiginiz bu malzemeyi haslanmis fasulyenin
içine katin. Birlikte yumusayana dek pisirin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayin.
Bu arada tereyagini küçük bir tavada kizdirin. Içine ekmekleri koyup, iki yüzleri
de altin sarisi renk alana dek kizartin. Çorbayi kaselere bosaltin. Kenarlarina
ekmek dilimlerini koyarak servis yapin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................



ENGİNAR  ÇORBASIMALZEMELER
2 Adet taze enginar veya konserve
2 Su bardagi su
1 Adet limon suyu
2 Çorba kasigi un
2 Çorba kasigi tereyagi
3 Su bardgi sicak et suyu
Yarim demet dereotu
1 Çorba kasigi süt kremasi
4-5 Dal maydanoz
1 Çay kasigi kirmizi tozbiber, tuz

YAPILIŞI
Taze enginarlari temizleyip limon suyu ilave edilmis 2 su bardagi suda
haslayip delikli kepçe ile ayri bir tabaga alin. 1.5 çorba kasigi tereyagini
kizdirip, unu pembelesinceye kadar karistirarak kavurun. Sicak et suyunu
ve enginari hasladiginiz suyu ilave edip kaynatin. Enginarlari ve kiyilmis
dereotunu kaynamakta olan suya ekleyin. Enginarlar yumusayinca süt
kremasi, tuz ve karabiberi ilave edip 5 dakika daha pisirin. Kalan
tereyagini kizdirip, kirmizi tozbiberi kavurun. Çorbanin üzerine
gezdirerek döküp kiyilmis maydanozla süsleyerek servis yapin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................



EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASIMALZEMELER
500 gr yagsiz kiyma
1 Kahve fincani pirinç
Yarim demet maydanoz
1 Adet sogan
3 Adet yumurta
3 Adet havuç
4 Adet patates
2.5 Kahve fincani siviyag
6 Su bardagi su
1.5 Su bardagi yogurt
1.5 Çorba kasigi un

YAPILIŞI
Pirinci yikayip süzün. Sogani rendeleyin ve maydanozu ince ince dograyin.
Geniç bir kapta kiyma, pirinç, maydanoz, sogan, 1 adet yumurta, biraz
tuz, nane ve karabiberi karistirip yogurun. Hazirladiginiz köfte harcindan
misket büyüklügünde köfteler yuvarlayin. Genis bir kaseye yarim kasik un
serpip köfteleri dizin. Havuç ve patatesleri küp seklinde dograyin.
Siviyagi tencerede kizdirip önce havuçlari sonra patatesleri 10 dakika sote
edin. Suyu ilave edin ve 15 dakika kaynatin. Köfteleri ekleyip kisik ateste
45 dakika pisirin. Yogurt, kalan yumurtalar ve unu bir kasede karistirin.
Tencereye azar azar dökerek ve sik sik karistirarak ekleyin. Tuz serpip
atesten alin. Sicak olarak servis yapin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................






HAMSİ  BUĞULAMAMALZEMELER
1 Kg hamsi
3 Adet orta boy sogan
1 Adet limon
3 Adet domates
2 Kahve fincani zeytinyagi
1 Demet maydanoz
8-10 Adet defne yapragi
Tuz, karabiber
1 Çay bardagi su
 
YAPILIŞI
Hamsilerin kafalarini ve kilçiklarini çikartip bol suda iyice yikayin.
Hafifçe yagladiginiz tepsiye baliklari bir sira halinde dizin. Üzerine
halka halka dogradiginiz soganlari dizin. Soganlarin üzerine yuvarlak
kestiginiz domatesleri ve incecik dogradiginiz maydanozu ilave edin.
En üste limon dilimlerini ara ara yerlestirin, defne yapraklarini aradaki
bosluklara sikistirin. Tuz ve karabiberini ilave edip 1 çay bardagi suyu da
koyduktan sonra üzerine 2 kahve fincani zeytinyagini gezdirin. Tepsinin
agzina yagli kagidi veya alüminyum folyoyu kapatip orta isili firinda pisirin.
Hamsi bugulamayi firindan alip sogutmadan yesil salata ile servis yapin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................





HARDAL  SOSLU ÇİPURAMALZEMELER
4 Adet çipura
1 Adet limon suyu
1 Çorba kasigi siviyag
2 Çorba kasigi margarin
1 Çorba kasigi un
1 Su bardagi süt
1 Çay kasigi hardal
1 Çay kasigi elma sirkesi
5-6 Dal maydanoz
4 Dilim limon

YAPILIŞI
Çipuralarin kilçiklarini çikarip boyuna ikiye bölerek fileto haline getirin.
Filetolari yagli kagit üzerine dizip, her iki yüzüne siviyag sürün.
Tuz, karabiber ve limon suyunu ayri bir yerde karistirip baliklarin iki
yüzeyine de sürün. Rulo haline getirip, yagli kagit ile sarin.
Önceden isitilmis 180 dereceli firinda 20-25 dakika pisirin.
Maydanozu yikayip kiyin. Margarini eritip, unu ilave ederek pembelestirin.
Yavas yavas sütü ekleyip sürekli karistirin. Kaynamaya baslayinca atesi kisin.
Hardal, elma sirkesi, kiyilmis maydanoz, 1 tutam tuz ve karabiber ilave
edip karistirin. 2 dakika daha kaynatip atesten alin. Baliklari yagli kagittan
çikarip servis tabagina alin. Yagli kagitlarda biriken pisme suyunu hardalli
sosa ilave edin. Kisik ateste karistirarak birkaç dakika kaynatip baliklarin
üzerine dökün. Limon dilimleri ile süsleyip sicak olarak servis yapin.
NOT : Çipura filetolarini firin yerine buharda da pisirebilirsiniz.
Ayni yemegi uskumru yada benzeri baliklarla da hazirlamaniz mümkün.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................


EV  POĞAÇASIMALZEMELER
Hamuru için :
4 Su bardagi un
300 gr margarin
100 gr yogurt
2 Adet yumurta
1 Tatli kasigi karbonat veya 1 çay kasigi kabartma tozu
1 Çorba kasigi limon suyu
Yeterince tuz
Içi için :
1 Demet dereotu
1 Demet maydanoz
200 gr beyaz peynir

YAPILIŞI
Maydanozu ve dereotunu ince ince kiyip peynirle birlikte karistirin.
Bir kabin içine unu eleyip, ortasini havuz gibi açin. Margarini ezerek
krem haline getirin, yogurt ilave edin, biraz tuz koyun. Limon suyu ve
kabonati unun ayri ayri yerlerine serpistirin. Bütün malzemeleri karistirarak
hamur haline getirin. Üzerini nemli bir bezle örterek 20 dakika hamuru dinlendirin.
Yarim yumurta büyüklügünde hamurdan parçalar alarak yuvarlayin.
Yarim santim kalinliginda inceltin. Içine daha önceden hazirladiginiz peynirli
içi koyun ve yarim daire seklinde kapatin. Elinizle bastirarak bir santim
kalinliginda yassilastirin. Yaglanmis tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarisini sürün.
180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapin.
Bu benim en çok yaptığım ve evde herkesin beğendiği bir poğaça tarifi. Mayasız
olduğu için kısa zamanda hazırlanıyor. Ben son yaptığım poğaçaları sade yaptım
ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yaptım.  Deneyin
seveceğinizi umuyorum.  Afiyet olsun................

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................





GALETA UNLU POĞAÇAMALZEMELER
Hamuru için :
1 Paket margarin
1 Çay bardagi siviyag
1 Çay bardagi yogurt
1 Adet yumurta aki
1 Paket kabartma tozu
5 su bardagi un
1 Tatli kasigi tuz
Iç malzemesi için :
3 Adet patates
Tuz, kirmizibiber ve karabiber
Üzeri için :
1 Adet yumurtanin sarisi

YAPILIŞI
Patatesleri haslayip kabuklarini soyun ve çatalla ezin. Tuz, karabiber ve
kirmizibiber ekleyip iç malzemesini hazirlayin. Margarin, siviyag, yogurt,
yumurta aki, kabartma tozu, un ve tuzu karistirip kulak memesi yumusakliginda
hamur elde edin. Yumurta büyüklügünde parçalara ayirip yuvarlayin.
Her bir parçayi elinile açin ve içine patatesli karisimi yerlestirip kapatin.
Kenarlarina bir çatal yardimi ile sekil verin. Üzerlerine çirpilmis yumurta
sarisi sürüp galeta ununa batirin ve yaglanmis firin tepsisine dizin. Orta isili firinda pisirin.
NOT : Pogaçalarin sadece üzerine yumurta sarisi sürüp galeta ununa bulayin.
Aksi takdirde tepsiye yapisir.
 

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................





ISPANAKLI  POĞAÇAMALZEMELER
2.5 su bardagi un
1 Adet yumurta
1 Çay bardagi su
1 Çay bardagi zeytinyagi
1 Çay kasigi kabartma tozu
Tuz
Içine :
Yarim kg ispanak
250 gr beyaz peynir
Üzerine :
2 Adet yumurta aki
Siviyag
Çörekotu

YAPILIŞI
Öncelikle hamuru hazirlayin. Bunun için un, yumurta, su, zeytinyagi, tuz
ve kabartma tozunu karistirip, yogurarak yumusak bir hamur hazirlayin.
Buzdolabinda 30 dakika dinlendirin. Bu arada içini hazirlayin. Ispanaklari
ayiklayip, yikayin. Suyunu iyice süzün. Ispanak yapraklarini ince ince dograyin.
Derince bir kapta beyaz peynir, bir miktar zeytinyagi ve ispanaklari karistirin.
Dolaptan çikardiginiz hamuru mardane ile 3-4 milim kalinliginda açin.
Açtiginiz hamurdan kahve fincani yardimiyla yuvarlaklar kesin. Artan hamurlari
yeniden yogurup, açin. Hamur bitene kadar kesme islemine devam edin.
Yuvarlak yufkalarin üzerine yumurta akini sürün. Yuvarlak hamurun bir yarisina
hazirladiginiz içten bir miktar yerlestirin ve diger yarisini üzerine kapatin.
(yarim ay sekli gibi) Pogaçalarin üzerine siviyag sürüp, çörekotu serpin.
Önceden isitilmis 180 dereceli firinda 25 dakika kadar pişirin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................




MAHLEPLİ   POĞAÇAMALZEMELER
1 Çay bardagi yogurt
1 Tatli kasigi mahlep
1 Çay kasigi tuz
1 Çay kasigi tozseker
1 Paket kabartma tozu
3 Su bardagi un
4 Çorba kasigi margarin
1 Adet yumurta sarisi

YAPILIŞI
Yogurt, tuz, mahlep, tozseker, un, kabartma tozu ve margarini kulak
memesi kivamina gelene dek yogurun. Düzgün bir hamur elde edince
ceviz büyüklügünde parçalar koparip elinizle yuvarlayin. Firin tepsisini
yaglayip hazirladiginiz pogaçalari dizin. Yumurta sarisini çirpip üzerlerine sürün.
Susam serpin ve önceden isitilmis 180 dereceye ayarli firinda pembelesene
dek pisirin. Ilik olarak servis yapin. Afiyet olsun...
 

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................



PEYNİRLİ  POĞAÇAMALZEMELER
4 Su bardagi un
Yarim paker margarin (125 gram)
Yarim su bardagi siviyag
1 Su bardagi yogurt
1 Çay kasigi karbonat
1 Adet yumurta
1 Çay kasigi tuz
1 Su bardagi ufalanmis beyaz peynir
yarim demet maydanoz
Üzerine serpmek için çörekotu

YAPILIŞI
Margarin, siviyag, yogurt, tuz, karbonat, un ve yumurta akini
derin bir kapta karistirarak yogurun. Hazirladiginiz hamurun üzerine
nemli bez örtüp, 1 saat buzdolabinda dinlendirin. Ayri bir kabin içine
maydanozlari kiyin, beyaz peyniri ilave edin. Dinlenmis hamurdan
yumurta büyüklügünde parçalar koparip açin. Içlerine peynirli karisimdan
yerlestirip, ikiye katlayin. Firin tepsisini yaglayip pogaçalari aralikli olarak
dizin. Üzerlerine yumurta sarisi sürün. Çörekotu serpip önceden isitilmis
180 dereceli firinda kizarincaya kadar pisirin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................




ZEYTİNLİ  ÇÖREK
MALZEMELER
Aldığı kadar un
2 Yumurta
1 Paket margarin
1 Çay bardagi siviyag
1 Su bardagi yogurt
1 Tatli kasigi kabartma tozu
1 Çay fincani zeytin ezmesi

YAPILIŞI
Bir yumurtanin sarisini ayirin, akini diger yumurta ile karistirip çirpin.
Oda isisinda yumusatilmis margarin, un, yogurt, siviyag, çirpilmis yumurta
ve kabartma tozunu karistirip düzgün bir hamur yogurun. Hamuru buzdolabinda
1 saat kadar dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparin.
Herbirini elinizle açip içlerine birer çay kasigi dolusu zeytin ezmesi sürün.
Pogaça sekli vererek üzerine ayirdiginiz yumurta sarisini sürün. Önceden
isitilmis 180 dereceye ayarli firinda  pisirin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................



İNCİR REÇELLİ ÇÖREK
MALZEMELER
5 Su bardagi elenmis un
1 Su bardagi tozseker
100 gr margarin
1 Su bardagi süt
2 Adet yumurta
30 gr yas maya
1 Tutam tuz
1 Adet limon kabugu rendesi
20 Adet incir reçeli tanesi
Üzerine :
Margarin

YAPILIŞI
Mayayi 1 su bardagi sicak süt ile eritin. Bir süre kabarmasini bekleyin.
Unu, sekeri, margarini, yumurtalari, tuzu ve içinde maya erittiginiz sütü
karistirin. Limon kabugu rendesini de ekleyin. Gerekirse 1-2 çorba kasigi
daha un ekleyin. Hamuru yogurduktan sonra üzerine nemli bir örtüp, 2 saat
mayalanmasini bekleyin. 2 Kat kabaran hamurdan parçalar koparin.
Yuvarlayip, içlerine birer incir reçeli tanesi koyun. Hamuru açik yeri
kalmayacak sekilde kapatin. Yaglanmis firin tepsisine siralayin.
Her birinin üzerine bir parça margarin koyun. 180 dereceli firinda
pembelesene dek pisirin. Üzerine pudra sekeri serperek servis yapin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................



VİŞNELİ  ÇÖREK
MALZEMELER
15 gr bira mayasi
1/3 Su bardagi ilik süt
3 Su bardagi un
1 Su bardagi tozseker
2 Adet yumurta
50 gr tereyagi
2 Su bardagi ayiklanmis visne
1 Adet yumurta sarisi

YAPILIŞI
Bira mayasini ilik sütte eritin. Maya eridikten sonra, 1 su bardagi
unu üzerine ilave edin. Kati bir hamur yapin. Üzerini bir peçeteyle örtüp,
ilik bir yerde yarim saat bekletin. Kalan unu, seker, 2 adet yumurta,
tereyagi ve tuzu karistirin. Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparip,
bu karisimin üzerine koyup, yogurun. Elde ettiginiz hamurdan da küçük
parçalar koparin. Içlerine visneler koyup, hamuru kapatin. Dilediginiz bir
sekil verip, yaglanmis kagit serili tepsi üzerine koyun. Çörekleri bu sekilde
bekletin. Kabardiklari zaman üzerlerine yumurta sarisi sürün.
Önceden isitilmis 200 dereceli firinda üzerleri kizarana dek pisirin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................





KURU ÜZÜMLÜ ÇÖREKMALZEMELER
Hamuru için :
450 gr un (3.5 su bardagi)
1 Çay kasigi tuz
2 Çorba kasigi ayçiçek yagi
3 Çorba kasigi esmer seker
1 Paket maya
2 Adet yumurta
Iç malzemesi :
1 Çorba kasigi ayçiçek yagi
50 gr esmer seker (3 çorba kasigi)
100 gr karisik kuru meyve
Üzerine sürmek için 2 çorba kasigi sicak sekerli su

YAPILIŞI
23 santimlik kare bir kek kalibini yaglayin. Hamur için gerekli olan malzemeleri
derin bir kabin içine koyup iyice yoğurun. Daha sonra kabin üzerini bir bez ile
örterek yaklasik 1 saat kadar bekletin. Iç malzemesini karistirin.  Hamuru 35
santimlik bir kare seklinde açin, meyveli karisimi üzerine yayin ve rulo seklinde
sarin. Rulo seklindeki hamuru 9 esit parçaya kestikten sonra yaglanmis kare kek
kalibina dizin ve 200 dereceli firinda 25 dakika pisirin. Hamur sicakken üzerine
sekerli suyu dökün. 15 dakika beklettikten sonra servis yapin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................



TEYZE   ÇÖREĞİMALZEMELER
3 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Su bardagi yogurt
1 Paket margarin
1 Su bardagi ayçiçek yagi
1 Su bardagi dövülmemis ceviz
1 Çorba kasigi seker
1 Çay kasigi tuz
1 Çay bardağı maden suyu
Aldigi kadar un

YAPILIŞI
1 paket margarini eritip, sogutun. Içine yumurtayi, sekeri, yogurdu çirpip
tuzu, maden suyunu, kabartma tozunu, ayçiçek yagini ve cevizi ekleyerek
unla koyu bir kek hamuru yapip yaglanmis tepsiye dökün. Önceden isitilmis
180 dereceli firinda üzeri kizarana kadar pisirin. Istediginiz büyüklükte kesip
servis yapin. Dilerseniz yuvarlak poğaça gibi şekil verebilirsiniz.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................




SUCUKLU AY ÇÖREĞİMALZEMELER
3.5 Su bardagi un
3 Adet haslanmis patates
1 Su bardagi erimis margarin
1 Adet yumurta
1 Tatli kasigi tuz
1 Paket kabartma tozu
Rendelenmis kasar peyniri
Içine:
Yarim kangal sucuk
1 Adet domates

YAPILIŞI
Haslanmis patatesi rendeleyin. Un, 1 su bardagi erimis margarin, yumurta,
1 paket kabartma tozu ve bir tatli kasigi tuzu karistirin. Iyice yogurun.
Hamurdan ceviz büyüklügünde 12 parça koparin. Bu arada iç malzemeyi
hazirlayin. Bunun için küçük dogranmis sucugu kendi yaginda kavurun.
Küçük dogranmis biber ve domatesle soteleyin. Oval açtiginiz hamurlarin
içine sucuklu harci koyun. Hamuru rulo yapin. Ay sekli verin. Üzerine yumurta
sarisi sürün. Rendelenmis kasar peyniri serpin. Orta isili firinda üzeri kizarana
dek pisirin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................





MİNİK ÇÖREKLERMALZEMELER
25 gr maya
200 gr margarin
1-2 Çorba kasigi su
3 Yumurta
Yarim çay kasigi tuz
1,5 Çorba kasigi toz seker
3 Su bardağı un

YAPILIŞI
Mayayi suda eritin. Yumurtalari çirpip mayayla karistirin. Daha sonra bu
karisima seker, tuz ve yagi ilave ederek hamur haline getirin. Hamuru
yuvarlak sekillere sokun. Ancak küçük bir kismini ayirin. Yuvarlak sekil
verdiginiz hamuru yaglanmis küçük kaliplara yerlestirin. Hamurdan ayirdiginiz
küçük parçayi bölerek paylarin üstüne koyun. Biraz bekledikten sonra 180
dereceli firinda  pisirin.
 

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................



MEYVELİ, FINDIKLI ÇÖREK
MALZEMELER
2 Su bardagi un
1 Kahve fincani süt
Bit tutam yas maya
2 Çorba kasigi ayçiçekyagi
100 gr margarin
1 Kase dövülmüs findik
2 Çorba kasigi kuru üzüm

YAPILIŞI
2 su bardagi unu derin bir kaba alin. 1 kahve fincani süt ilave edin.
Bir tutam yas mayayi ilik suda ezin. 2 Çorba kasigi ayçiçek yag ve
100 gr margarn ile hamur yapin. Üzerine nemli bir bez örtüp, 1 saat
bekletin. Hamuru ikiye bölün. Merdane ile açin. Üzerine dilediginiz
marmelattan sürün. Bol miktarda dövülmüs findik serpin. 2 çorba
kasigi kuru üzümü yayin. Rulo biçiminde sarin. 2 parmak eninde kesin.
Tepsiye dizin. Tozseker serpin. Önceden isitilmis 180 dereceli firinda
üzeri kizarana dek pisirip, servis yapin.