Tarif Al

Sevgili Arkadaşım Sevgi bana mail atmış.Neden bu ramazan gününde iftar menülerini ve tariflerini paylaşmıyosun bize seçenek olur demiş..Daha öncede yazılarımda belirttiğim gibi Fırsat olmadı Ama Sizlere aklımda kalan menüleri hemen linklerimizle paylaşayım.. Sizlerede Fikir Olsun..
Sahur Menüleri ise Eşim hazırladığı için karışmıyorum..Fakat şunu sölemeliyimki yumurtalı tost icat etmiş çokta güzel oluyor..Bildiğimiz Sucuklu Kaşarlı,Kaşarlı Salamlı veya Kavurmalı Herhangi bir çeşit tostunuzu yapıyor,hazırlıyorsunuz içine yumurta kırıp tost makinasında pişiriyorsunuz :) Tuhaf geldi değilmi :) Banada ilk duyduğumda tuhaf geldi ama yiyince harika bir seçim oldugunu anladım :)

Birde Kahvaltılığın yanında Katmer ,Su Böreği,Sigara Böreği veya biliyorsanız Tereyağlı kuymak (Mıhlama) Çok Doyurucu oluyor..Tavsiye Ederim..

Evett İşte İftar Menülerimiz..

Anneciğimin Menüsü (1.Menü) 26.08.09

Yayla Çorbası
Domates Soslu Biftek
Pilav
Zeytinyağlı Taze fasulye
Hurma,Zeytin
Çoban Salata
Havuçlu Kabak Salatası
Peynirli Börek
Dondurmalı Kadayıf Tatlısı

Benim Misafir Menüm; 22.08.09

Misket Köfteli Yayla Çorbası
Fırında Kuzu Kapama
Zeytinyağlı Barbunya
Hurma
Sebzeli Pilav
Çoban Salata
Tavukgöğsü Tatlısı
Meyva

Kayınvalidemin Menüsü; (1.Menü) 25.08.09

Sebzeli Mercimek Çorbası
Sulu Köfte
Pilav
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Hurma,Zeytin
Dereotlu Cacık
Mısırlı Patlıcan Salatası
Sütlaç
Meyva Salatası

Kayınvalidemin Menüsü; (2.Menü) 27.08.09

Kıymalı Tarhana Çorbası
Domates Soslu İzmir Köfte
Meyhane Pilavı (Sebzeli Bulgur Pilavı) (Tarif Gelecek)
Renkli Makarna
Hurma,Zeytin
Çoban Salata
Ağlayan Pasta
İncir :) Bol Bol :)

Arkadaşımın Davet Menüsü; 23.08.09

Düğün Çorbası
Köfte Patates
Kıymalı Lazanya
Saksı Kebabı
Akdeniz Salatası
Yaş Pasta
Dondurma

Günlük Menüm; 28.08.09

Yayla Çorbası
Etli Kırmızı Biber Dolması (Tarif Gelecek)
Kıymalı Patatesli Karnıbahar Yemeği (Karnıbaharı difrizden çıkardım)
Mantı
Naneli Cacık
Carte Dor Ceviz Sultanı

Günlük Menüm; 21.08.09

Tarhana Çorbası
Karışık Domates Soslu Patlıcanlı Biber Kızartması
Ev Yapımı Kesme Makarna
Akdeniz Salatası
Dondurmalı Güllaç

Günlük Menüm; 29.08.09

Kaşarlı Domates Çorbası
Biber Ve Kabak Dolması
Peynirli Sigara Böreği
Karışık Salata
Yoğurt
Çikolatalı Sigara Böreği (Pudra Şekerli)
Fıstıklı İncir Tatlısı

Günlük Menüm; 24.08.09

Tarhana Çorbası

Fırında Köfte Patates Kızarması

Pilav

Cacık

Çikolatalı Browni

Meyva Salatası

Anneciğimin Menüsü (2.Menü) 30.08.09

Pazar Günü Yayınlanacak.. (Yayınlandı)

Hurma

Ezogelin Çorbası

Fırında Patlıcan Kebabı

İçli Köfte

Tereyağlı bazlama

Pilav

Zeytinyağlı taze fasulte

Salata

Mozaik Pasta

Fıstıklı Cevizli Un Helvası

Karpuz

Geçtiğimiz akşamlarda Sarıyer Büyükdere'deki Eşimin Kuzeninin evine davet edildik..Aslına bakarsak bu 2.gidişimiz :) Ve Birbirimize çok yakın oturuyoruz 10 dk kadar :)
Daha önce gittiğimiz O zamandan bu yana yeni bir dekorasyona bürünmüş evi..Sanırım 3 yıl oldu gitmeyeli :)
Yasemin Hanım alalacele son anda gelme kararımızı duyup pasta ve kek yapmış..Acale yapmasına rağmen hepside çok güzel olmuştu..

Keki az yağlı,hafif bol ceviz,kuru üzüm ve damla çikolatalı idi..

Pastası ise Vişneli Pasta benim tabirimle Kara Orman Pastası idi..Daha öncede tarifimi paylaşmıştım.Pastalar bölümünden erişebilirsiniz.

Pastasında pastaban kullanmış kremasında ise kakaolu puding ve kakaolu kremşanti kullanmıştı.İçerisinde bol miktarda ceviz ve vişne taneleri vardı.

Tekrar Ellerine Sağlık Diyorum :) Yeni değişim yaptığın eşyalarındada güle güle otur diyorum :)