Tarif www..... com'dan ...ozlem...'e ait. Yuvarlaması biraz uğraş gerektirse de, buzdolabında 2 gün tazeliğini koruyan, yumuşak ve nefis bir lezzet. Tarif için teşekkürler Özlemcim.
Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 7 çorba kaşığı irmik
- 7 çorba kaşığı şeker
- 1 paket krem şanti
- Üzeri için hindistan cevizi
Yapılışı:
- Orta boy tencerede süt, şeker ve irmiği koyulaşıncaya kadar karıştırarak kısık ateşte fokur fokur kaynayıncaya kadar pişirip, soğumaya bırakın. Krem şantiyi toz halde ekleyip elinizle yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avcunuzun içinde yuvarlayın. (Arada eli temizlemek için, yıkamakta fayda var) Hindistan cevizine tüm yüzeyini bulayın. Bir müddet buzdolabında dinlendirip servis edin.
- Afiyet bal şeker olsun.
0 Responses to "İRMİKLİ LOKUM"
Yorum Gönder