Bugün ve bundan önce ki gezi yazılarımda tanıttığım cafe-rest. hepsini tekbir başlık altında toplayıp, yemeklerimin dışında sevdiğim ve beğendiğim mekanları tanıtmaya karar verdim. İlk durağımız Assos... Ege nin leziz yemeklerini yiyebilecekleri en iyi adreslerden birisi olan ''Uzun Ev Restorant'' Assos gideceğiniz zaman size önerebileceğim en leziz durak.
Haziran ayının ilk haftası oradaydım. En sevdiğim dönemdir, daha kimseciklerin kumsala ayak degdirmediği, ortalıkların boş ve sıcağın kavurucu olmadığı o sakin sahil kenarları ve balıkçılar, birde tabii yöresel restorantları. Daha evvel birkaç kez Assos'a gitmiş olmama rağmen Uzun Ev de yemek yememiştim. Burası, limanın en bilindik eski cafesi ve en iyi balık restorantlarından birisidir. Restorant aynı zamanda akşamları da saat 22:00 den sonra bar olup, canlı Türkçe pop muziği eşliğinde oturup birşeyler içebileceğiniz ve hatta insanların çocuklarıyla da oturabildikleri hoş bir mekana dönüşüyor. Şimdi geleyim en önemli noktaya, mutfaklarına. Tarif etmek çok zor olacak ama bu kadar kaliteli yapılmış zeytinyağlıları-mezeleri kolay kolay hiçbir yerde bulamazsınız desem özet
lemiş olurmuyum bilmem. Herşey günlük ve çok taze. Kullandıkları zeytinyağını alıp içtim misler gibi, yemek öncesi ikramlık yeşil zeytinlerinide tepede ki köyden özel olarak getirtiyorlarmış. ''Ne yesem acaba'' derken o sıkıcı menuler yerine ''buyrun mutfaga gelip kendiniz seçin'' demeleriyle ben zaten hepten mest oldum. Menümde şunlar vardı, kendilerine has karışık mevsim salata, midye dolma, kalamar tava, turp otu, közde patlıcan salatası, barbunya pilaki, deniz börülcesi ve barbun balığı. Hepsi de taktir edilecek kadar lezzetli olmuştu. Bunun dışında servis kalitesi sunum da şahane, insanı sık boğaz eden garsonlar yerine, güler yüzlü yöre insanı size garsonluk değil ev sahipliği yapıyorlar. Bu saydıklarımı büyük bir ze
vkle yedikten sonra yine kendilerine has sunumlarıyla Türk kahvesi ikram ettiler. Diyebilirsiniz ki Türk kahvesinin neyini anlatacaksın neşe, ama inanın bazen ''acaba gidipte Kemal abinin elinden bir kahve içip işime gerimi dönsem'' diye düşünmüyor değilim, İstanbul-Assos 7 saat !!! nasıl olacaksa hayel işte :) Ama özel çömlekte ikram edilen o cağnım damla sakızlı Türk kahvesi için hayal bile etmeye değer diyorum...
lemiş olurmuyum bilmem. Herşey günlük ve çok taze. Kullandıkları zeytinyağını alıp içtim misler gibi, yemek öncesi ikramlık yeşil zeytinlerinide tepede ki köyden özel olarak getirtiyorlarmış. ''Ne yesem acaba'' derken o sıkıcı menuler yerine ''buyrun mutfaga gelip kendiniz seçin'' demeleriyle ben zaten hepten mest oldum. Menümde şunlar vardı, kendilerine has karışık mevsim salata, midye dolma, kalamar tava, turp otu, közde patlıcan salatası, barbunya pilaki, deniz börülcesi ve barbun balığı. Hepsi de taktir edilecek kadar lezzetli olmuştu. Bunun dışında servis kalitesi sunum da şahane, insanı sık boğaz eden garsonlar yerine, güler yüzlü yöre insanı size garsonluk değil ev sahipliği yapıyorlar. Bu saydıklarımı büyük bir ze
vkle yedikten sonra yine kendilerine has sunumlarıyla Türk kahvesi ikram ettiler. Diyebilirsiniz ki Türk kahvesinin neyini anlatacaksın neşe, ama inanın bazen ''acaba gidipte Kemal abinin elinden bir kahve içip işime gerimi dönsem'' diye düşünmüyor değilim, İstanbul-Assos 7 saat !!! nasıl olacaksa hayel işte :) Ama özel çömlekte ikram edilen o cağnım damla sakızlı Türk kahvesi için hayal bile etmeye değer diyorum...
Uzun Ev de illa ne yemeli ?
- Deniz Börülcesi-Turp otu -közde patlıcan
- Kalamar tava (özel soslu)
- mevsim salatası (peynir soslu)
- Damla sakızlı Türk kahvesi
- Güveçte sıcak helva
İletişim
Tel: 0 286 721 70 07
0 Responses to "Uzun Ev Restorant - ASSOS"
Yorum Gönder