P.D.Ç.S. Etkinliği ve Fırın Mucver
Author: LUGAS // Category: Etkinlik tarifleri, Pastalar ve Kekler
Bu haftaki Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 16 'ya Sevgili arkadaşım Aynur evsahipliği yapıyor.Davet için teşekkür ediyorum ve kolaylıklar diliyorum.Fırında mücver bir süre önce yaptığım ve fotoğrafladığım bir tarif.Mücver yağda kızartıldığında esas lezzetini alıyor ama daha sağlıklı olmasını istediğimizde fırında yapabiliriz.Tabii lezzetten ödün vermek istemeyenler yağda kızartılmışını tercih etmeli.Etkinlik daveti alınca çayın yanına yakışacağını düşündüm ki;zaten çay ile fotoğraf çekmişim.3 orta boy kabak
4 yeşil soğan
3 yumurta
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1.5 bardak un un
1/2 su bardagi sıvıyağ
Tuz
Kırmızı biber
kimyon
Karabiber
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Sebzeleri minik doğrayalım,kabakları rendeleyip süzgeçe bastırarak biraz suyunun çıkmasını sağlayalım.yumurtayı çırpalım ve bütün malzemeyi karıştıralım.Yağlanmış tepsiye çok kalın olmayacak şekilde dökelim,üzerine kaşar rendesi serpelim ve 180C ısınmış fırında 30 dk. kadar pişirelim.
0 Responses to "P.D.Ç.S. Etkinliği ve Fırın Mucver"
Yorum Gönder