Tarif Al

Mutfak Ölçü Birimleri:
Ölçüler
Bir su bardağı su 200 gr.
Bir su bardağı süt 225 gr.
Bir su bardağı un 150 gr.
Bir su bardağı şeker 240 gr.
Bir su bardağı pudra şekeri 180 gr.
Bir su bardağı kakao 100 gr.
Bir su bardağı irmik 170 gr.
Bir çorba kaşığı margarin veya tereyağı 40 gr.
İki çorba kaşığı kakao 30 gr.
İki çorba kaşığı şeker 50 gr.

Ölçülerin Kaşık Karşılığı:

25 gr. Rende kaşar peynir dört çorba kaşığı
25 gr. Hindistan cevizi rendesi dört çorba kaşığı
25 gr. Toz şeker iki çorba kaşığı
25 gr. Un iki çorba kaşığı
25 gr. Nebati yağ iki çorba kaşığı
20 gr. Pirinç bir çorba kaşığı
30 gr. Pirinç unu bir çorba kaşığı
30 gr. Domates salçası bir çorba kaşığı
120 gr. Süt bir çay bardağı

Belki birçoğunuz biliyorsunuzdur ben kızım doğduktan sonra keşfettim ıslak havluların leke çıkarma özelliğini. Daha çok bebeklerin alt temizliğinde kullanılan ıslak havlular çay,kahve,süt, ve meyva suyu lekelerini çıkarıyor kızım biberon kullanmaya başladığında her yere süt meyve suyu döküyordu onları temizlemek için kullandım hiç leke kalmadığını görünce kazayla çay kahve döküldüğünde denedim ve gerçekten hiç bir iz kalmadan çıkarıyor bu lekeleri.
Mutfak dolaplarımı neyle silersem sileyim iz bırakıyordu buzdolabı bulaşık makinası da öyle birde malum bizim yaramaz o küçük ellerini her yere sürüyor her taraf el izleriyle doluyor aynalar,dolaplar bugün onları da ıslak havluyla silmeyi denedim ve pırıl pırıl oldular sizinlede paylaşmak istedim.
Mutlaka deneyin derim memnun kalacaksınız ;)
Sevgiler..

Bu tür pratik bilgiler internette fazlasıyla var ama ben kendi denediğim yöntemleri sizlerle paylaşmayı daha uygun buluyorum. Kes kopyala yapmayı sevmiyorum ve tasvip etmiyorum hiç bir zaman.

kızım bazen hamaratlığı tutar,hafta sonları bize kahvaltı hazırlar,öyle börektir çörektir bilmez,arada patates kızartır(bide yağlarını iyi süzse)
torpil geçipyumurtayı benim için çift haşlar,
kahvaltı hazırlamayı akşamdan planlayıp yum.dolaptan çıkarmamışsa yumurtalar hep patlak oluyor.
e -seninkiler niye patlamıyor diye sordu en sonunda bende uygulamalı olarak anlattım bir güzel,sonrada herkesle paylaşayım istedim,bilen bilsin bilmeyenlere formul şöyledir diyoruz ama BURAYA tıklayarak yumurtanın faydalarına bir göz atalım

DOLaPTAN ÇIKAN SOĞUK YUM.önce tabiki yıkıyoruz,şerçe parmağımızı yakmayacak sıcaklıktaki suya koyuyoruz,yumur.eşit hizada olabilir üzerini çok geçmesine lüzum yok bizce,2-3 dak.duruyor,sonra üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atıyoruz,tuz aynı zamanda yumurtamızın daha kolay soyulmasınıda sağlıyor.
rafadandan başlayalım,(kimse yapmıyor artık ama

RAFADAN YUMURTA kaynadıktan sonra 1 dakika kaynatılıp soğuk suya konacak ki
sıcagıyla pişmeye devam etmesin.

KAYISI YUMURTA,kaynadıktan sonra 4-5 dakika,sonrasında gene soğuk suya koyarız.

LOP YUMURTA,yine suyumuz kaynadıktan sonra,7-9 dakika arası olacak,
bu süreler yumurta büyüklüğü ocak harına göre değişirsede ortalama sürelerdir,bir kaç tecrübeden sonra kendi zamanlamanızı oluşturursunuz zaten,
yazın yumurta haşlamasından kokusundan dolayı uzak dururuz,haşlandıktan sonra buzlu suyun içinde iyice soğutursak yumurta kokusunun yok olduğunu farkederiz,
son olarak haşlanmış yumurtayı küt tarafından soymaya baslarsak daha kolay soyulur,taze yumurtanın bayat yumurtaya oranla zor soyulduğunu hatırlatarak tamamlıyoruz.
KUTSALSOFRA afiyetler diler...