pitza etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
pitza etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

KAFAMA GORE PİZZA

Author: LUGAS // Category: , , , , , , , ,





KAFAMA GORE PİZZA



merhaba arkadaşlar ben bir kaç pizza tarifi denedim bu en sevdiğim tarif oldu tam istediğim kıvamda kıtır kıtır bir pizza hamuru sizlerle paylaşmak istedim
hamurumuz için :
75 gr. margarin( oda sıcaklığında yumuşak )olacak
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı yoğurt
tuz
İşte bu kadar hamur malzemelerimiz bütün malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz 25-30 cm çapında bir tepsiye elimizle açıyoruz üzerine 1 çorba kaşığı sulandırılmış salça sürüyoruz isteğe göre malzemelerimizi koyuyoruz (ben salam sucuk yeşil biber mısır zeytin mantar koydum siz dahada çeşitlendirebilirsiniz) üzerlerine 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi serpiyoruz

ayrı bir kapta 1 çay bardağı sütle 1 yumurtayı iyice çırpıp pizzamızın üzerine döküyoruz ve fırında pişiriyoruz çok leziz oluyor gerçekten

karbonat yerine kabartma tozu koyabilirsiniz ama ne kadar koymanız gerektiğini bilemiyorum onu siz deneyimli hanımlar ayarlarsınız
afiyet olsun

işte bu pişmiş hali bir beceriksizin elinden sizler daha güzelini yaparsınız

EV PİZZASI

Author: LUGAS // Category: , , , , , , ,
EV PİZZASI




MALZEMELER VE YAPILIŞI
2 adet hazır ekmek hamuru
yarım su bardağı sulandırılmış salça
100-150 gr kaşar rendesi
siyah zeytin dilimleri
kültür mantarı 5 adet
kokteyl sosis 3 adet
parmak sucuk 1 adet
yanında yemek için kornişon turşu
tepsiyi yağlamak ve hamuru açabilmek için sıvı yağ
Hamuru sıvı yağla yağlanmış fırın tepsisine parmak uçlarımız yardımıyla açıyoruz. Üzerine sulandırılmış salçayı kaşığın tersi yardımıyla sürüyoruz. Doğranmış malzemeleri homojen bir şekilde yayıp kaşar rendesini dağıtıyoruz. Fırında alt üst 5 er dakika pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.

Tavada Pizza

Author: LUGAS // Category: , , , , , , ,




MALZEMELER: 1 PORSİYON
1 tane yumurta
1 fincan yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
3 fincan un,
biraz tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ.
ÜZERİ İÇİN:
Sucuk,sosis,üzerine sürmek için ketçap,kaşar peyniri,zeytin,kekik...ve başka neli yapmak isterseniz..
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri kaşıkla iyice karıştırıyoruz.Biraz cıvık bir hamur olacak.Ölçülere uymalısınız.Daha sonra teflon tavayı az yağlıyoruz.Hamurumuzu tavaya dikkatlice tahta kaşık yardımı ile yerleştirip şekil veriyoruz.Üzerine ketçap sürüyoruz.Sonra pizzamızın üzerini arzuya göre hazırlıyoruz.En üstede kaşar peyniri rendeliyoruz.Ocağa alıp ,üzerine de bir kapak yerleştiriyoruz.Kısık ateşte pişiriyoruz.Hazırlaması 5 dk. Pişmesi de fazla uzun sürmüyor,en fazla 10-15 dk da hazır.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...