Kuru İncir Tatlısı
Author: LUGAS // Category: değişik tatlar, en guzel resimli yemek tarifleri, İncir tatlısı, kuru incir tatlısı, resimli tatlı tarifi, resimli yemek, resimli yemek tarifleri, ŞERBETLİ TATLILAR, tarif, Tatlilar, yemek siteleri
Herkese günaydın canlarım ..Bugün nasılız bakalım .
Pazartesileri genelde herkesin yoğun geçer ve pazartesi sendromu yaşar Tabi bende :))
Bugün çarşamba ve biraz daha iyiyim ..Umarım sizde iyisinizdir.Bugün sizlere yine bir tatlı ile merhaba demek istedim.
İncir sevmeyen yoktur sanırım .Bende çok severim (neyi sevmiyorsun ki dediğinizi duyar gibiyim :) Tatlısız bir hayat olabilir mi söyleyin bana olmaz diyorsanız hadi bakalım tam anlamı ile bomba bir tatlı yapalım ...
Kuru İncir Tatlısı
Malzemeler :
- 1 kilo kuru incir
- 500 gr ceviz içi
- 500 gr toz şeker
- 1/2 litre su
Yapılışı :
incirleri ılık suda 5 dakika kadar beklettikten sonra incirlerin üzerindeki nişastayı yıkayarak temizleyin.
İncirlerin üst delik kısmından parmağımızı sokarak incirlerin içini genişletelim.
Buraya parça halindeki cevizlerden aldığı kadar dolduralım.
Açık kısımları (cevizler ) yukarı gelecek şekilde kenarlı bir tepsiye dizelim.Toz şekerini incirlerin üzerine serpelim.İncirlerin üst seviyesine kadar su ilave edip ağzı kapalı bir şekilde pişirelim.
İncirler yumşayıpta şurup kıvamına gelince tepsiyi ocaktan alarak ağzı açık şekilde ve üst tarafı açık fırında incirler kızarana dek pişirelim.Kızaran incirleri soğuyunca isterseniz kaymak ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun .
Bu Blogda Ara