KIYMALI AY COREGI
Author: LUGAS // Category: ay coregi, corek, kiymali, kiymali corek, kiymali pogaca, pogaca
Cok guzel oldu..Tesekkurler ikizlerinannesi :)
Malzemeler;
1 su bardagi ilik sut
1 su bardagi yogurt
Yarim su bardagi siviyag
2 tatli kasigi seker,tuz
2 paket maya,aldigi kadar un
IC MALZEME;
250 gr kiyma,1 sogan,karabiber,pul biber,tuz
Hamur malzemeleri yogrulur mayalanmasi beklenir.Ic malzeme icin kiyma az yag ile kavrulur,kup dogranmis sogan ilave edilir tuz,baharat kavrulur,sogutulur.
Mayalanan hamurdan portakal kadar beze alinir.Merdane ile acilan hamur 8 e bolunur ic konur rulo sarilir ay sekli verilir yumurta sarisi corekotu serpilir 170c firinda pisirilir.
Bu Blogda Ara