Tarif Al

Tarifal sunar tarifal.blogspot.com sizin için sectiğimiz nefis yemek tariflerini eklemeye devam ediyoruz tarif al farkıyla tariflerimiz sizinle ?KARIŞIK  RULO BÖREK
MalzemelerHamur için1 su bardağı yoğurt1 çay bardağı  sıvı yağ1 çay bardağı  tereyağı (erimiş)2 Adet yumurta 1 Paket kabartma tozuTuzAldığı kadar un
İç malzemelerikıymalı için300 gr. kıyma1 adet orta boy soğan1/2 demet maydanozTuz, karabiber, susam, patatesli için3 adet ortaboy patates1 adet orta boy soğanTuz, karabiber çörekotuıspanaklı için300 gr ıspanak1 arta boy soğanTuz, karabiber
Peynirli için250 gr. beyaz peynir1/2 demet maydanozYapılışı
Geniş bir kaba un, yoğurt, sıvıyağ,  yumurta, kabartma tozu, tuz ve tereyağını koyup çok sert olmayan bir hamur yapalım. Hamurumuzun üzerine ıslak bir bez örtüp dinlendirelim.  Dinlenen hamurumuzdan cevizden büyük parçalar koparıp merdane ile yufka açalım. Bir tavada tereyağını eritelim.Üzerine ince doğranmış soğanı koyup pembeleşene kadar kavuralım. üzerine kıymamızı tuz ve karabiberimizi ilave edip karıştırmaya devam edelim. İnce kıyılmış maydanozumuzuda ilave edip ateşten indirelim. Diğer içlerimizide ayni şekilde hazırlıyalım. Her yufkanın içerisine hazırladığımız içleri serip rulo şeklinde kıvıralım. Altı yağlanmış fırın tepsilerine koyalım. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim çörekotunu ve susamları sürüp önceden kızdırılmış fırında pişirelim. Üzerleri kızardığında fırından çıkarıp dilimleyelim. ister tek tek iste karışık servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.
KARIŞIK RULO BÖREĞİN ŞİFASI
1. Küçük çocukların iştahını açar.2. İdrar söktürür.3. Vücudun yorgunluğunu alır. Vücuda kuvvet verir.4. Anne sütünü artırır.5. Sinirleri kuvvetlendirir.

tarifal.blogspot.com sizin için sectiğimiz nefis yemek tariflerini eklemeye devam ediyoruz tarif al farkıyla tariflerimiz sizinle
ISPANAKLI RULO  BÖREKMalzemeler

Hamuru için
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yeteri kadar un( 4 su bardağı)
Tuz

İçi için

500 gr. ıspanak
1 adet kuru soğan
Tuz, karabiber, pul biber
1/2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

1 Yumurta sarısı

Yapılışı

Ispanaklarımızı irice doğrayalım. İnce doğranmış soğanımızla bir iki kavuralım. tuz, kara biber ve pul biberimizi ilave edelim. Ispanaklar diriliklerini kaybettiğinde ateşten indirelim. Hamur yoğurma kabımızda hamur malzemelerimizle fazla sert olmayan bir hamur elde edelim. Hamurumuzu biraz dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzu bezelere ayıralım. Her bir bezeyi tezgah üzerinde açabildiğimiz kadar ince açalım. Açtığımız yufkanın üzerini sıvıyağla yağlayalım. Kenar kısmına ıspanaklı harçtan koyup sigara böreği gibi düzgün bir şekilde saralım. Sardığımız rulo haline getirdiğimiz yufkanın ucundan tutup kendi ekseni etrafında döndürerek gül böreği gibi saralım. Fırın tepsimizin ortasına koyalım. Diğer bezelerede aynı işlemi yapıp tepsideki böreğin etrafına dolayalım. tepsimiz dolduğunda üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Dilimleyip servis tabağına koyalıp afiyetle yiyelim.

ISPANAKLI RULO BÖREĞİN ŞİFASI

01. İdrar söktürücüdür.
02. Mide ve bağırsak rahatsızlığına faydalıdır.
03. Kansere karşı koruyucudur.
04. Anne sütünü artırır.
05. Vucuda dinçlik verir, kuvvet sağlar.

tarifal.blogspot.com sunar PATATESLİ RULO BÖREK
Malzemeler

Hamuru için

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Yeteri kadar un( 4 su bardağı)
Tuz

İçi için

5 orta boy patates
2 adet kuru soğan
Tuz, karabiber, pul biber
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için
1 Yumurta sarısı
Yapılışı

Patateslerimizi rendeleyelim.İnce doğranmış soğanımızla sıvı yağda bir iki kavuralım. tuz, kara biber ve pul biberimizi ilave edelim.  Hamur yoğurma kabımızda hamur malzemelerimizle fazla sert olmayan bir hamur elde edelim. Hamurumuzu 15-20 dk dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzu bezelere ayıralım. Her bir bezeyi tezgah üzerinde açabildiğimiz kadar ince açalım. Açtığımız yufkanın üzerini sıvıyağla yağlayalım.Üzerine patatesli harçtan koyup sigara böreğinden biraz daha genişçe düzgün bir şekilde saralım. Sardığımız rulo haline getirdiğimiz yufkanın ucundan tutup kendi ekseni etrafında döndürerek gül böreği gibi saralım. Fırın tepsimizin ortasına koyalım. Diğer bezelerede aynı işlemi yapıp tepsideki böreğin etrafına dolayalım. tepsimiz dolduğunda 1 yumurta sarısına az su ve sıvı yağ damlatıp çırpalım. Böreğimizin üzerine sürüp biraz çörek otu atalım.Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Dilimleyip servis tabağına koyalıp afiyetle yiyelim.

PATATESLİ RULO BÖREĞİN ŞİFASI


01. İdrar söktürücüdür.
02. Mide ve bağırsak rahatsızlığına faydalıdır.
03. Kansere karşı koruyucudur.
04. Anne sütünü artırır.
05. Vucuda dinçlik verir, kuvvet sağlar
(Patatesli rulo böreğimi hünerli ellerin düzenlediği etkinliğe gönderiyorum.Bol katılımlı bir etkinlik olur inşaallah)

tarifal.blogspot.com sunar KIYMALI RULO BÖREK
Malzemeler

Hamuru için

3 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta (1 adet sarısı üzerine)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Tuz

Kıymalı iç için

250 gram kıyma
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı pirinç(haşlanmış)
1/2 demet  maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz,karabiber

Yapılışı

Yoğurma kabına bütün hamur malzemelerini koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurumuzu biraz dinlendirirken içini hazırlayalım.Soğanlarımızı ince doğrayalım.Maydanozu kıyalım. Tereyağını eritelim. Soğanları kavuralım. Kıymayı ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edelim. Haşlanmış pirinç, maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım.. Dinlenen hamurumuzu tezgahın üzerine alıp 3-4 parçaya bölelim. Her parçayı merdaneyle oval şekilde açalım. Açtığımız hamurun ortasına kıymalı karışımı uzunlamasına serelim.Hamurumuzu kenarlarından  iç tarafa doğru rulo şeklinde kıvıralım. Üzerine ayırdığımız bir yumurta sarısını sürelim.Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Dilimleyip, sıcak sıcak servis tabaklarına koyup afiyetle yiyelim.

KIYMALI RULO BÖREĞİN ŞİFASI

01. Küçük çocukların iştahını açar.
02. İdrar söktürür.
03. Vücudun yorgunluğunu alır. Vücuda kuvvet verir.
04. Anne sütünü artırır.
05. Sinirleri kuvvetlendirir