.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................
BİBER KEBABI![biber kebabı]( "biber kebabı")
MALZEMELER
500 gr kiyma
4 dilim ekmek içi
1 kg sivri biber
250 gr mantar
1 adet sogan
3 - 4 adet patates
2 adet domates
1 kase Yogurt
1 demet maydanoz
kizartmak için sivi yag
YAPILIŞI
Patatesi ayiklayip rendeleyin. Kiymayi, ekmek içini, rendelenmis sogani,
maydanozu, naneyi, kekigi, karabiberi ve tuzu beraber yogurun. Ceviz
büyüklügünde parçalar alip köfteler hazirlayin. Sivi yagi kizdirip,
rendelenmis ince patatesleri ve sonra da biberleri kizartin. Mantar ve
domatesleri 2 dakika yagda sote edin. Daha sonra köfteleri
kizartin. Servis tabagina ince rendelenmis patatesleri koyun, üzerine
yogurt dökün. Kizarmis domatesler, mantarlar ve biberleri dizin. En üstüne
kizaran köfteleri koyun ve yogurt esliginde servise sunun.
BİBER KEBABI
500 gr kiyma
4 dilim ekmek içi
1 kg sivri biber
250 gr mantar
1 adet sogan
3 - 4 adet patates
2 adet domates
1 kase Yogurt
1 demet maydanoz
kizartmak için sivi yag
YAPILIŞI
Patatesi ayiklayip rendeleyin. Kiymayi, ekmek içini, rendelenmis sogani,
maydanozu, naneyi, kekigi, karabiberi ve tuzu beraber yogurun. Ceviz
büyüklügünde parçalar alip köfteler hazirlayin. Sivi yagi kizdirip,
rendelenmis ince patatesleri ve sonra da biberleri kizartin. Mantar ve
domatesleri 2 dakika yagda sote edin. Daha sonra köfteleri
kizartin. Servis tabagina ince rendelenmis patatesleri koyun, üzerine
yogurt dökün. Kizarmis domatesler, mantarlar ve biberleri dizin. En üstüne
kizaran köfteleri koyun ve yogurt esliginde servise sunun.
0 Responses to " Biber Kebabı Tarifi"
Yorum Gönder