Malzemeler:
200 gr yaban mersini (taze ya da kuru olarak)
200 gr un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
80 gr margarin
250 gr şeker
2 yumurta
100 ml süt
1 vanilya
Hazırlanışı:
Margarin ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz . Yumurtaları da ekleyip köpürene kadar çıpma işlemine devam ediyoruz. Tuz, un , süt ve kabartma tozunu ekleyip mikserle karıştırmaya devam ediyoruz . En son yaban mersinlerini ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. Muffin kaplarına kaşıkla koyup 200 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun. Fotoğraflar ve tarif Nilü'me ait. Çok teşekkürler canım benim.
0 Responses to "Yabanmersinli Muffin"
Yorum Gönder