Malzemeler:
- 1 paket yağ (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket mısır nişastası
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 avuç)
- Ayrıca üzerine pudra şekeri
Yapılışı:
Malzemeleri karıştıralım, yoğuralım. Hamuru üçe bölelim. Herbir hamuru uzun rulo yapalım. (1,5-2cm.çapında) Hamurun üzerine çatalla uzunlamasına hafifçe bastırak çizdirelim. 3cm. aralıklarla keselim. Yağlanmış tepsiye dizelim. 175 dereceye ayarlı kızgın fırına atıp 15-20 dakika pişerim. Dikkat! Kurabiyeler kızarmasın. (Fırını kapattıktan sonra kapağını tamamen açarak 5dakika kadar kurabiyeleri içinde bırakırsak daha gevrek oluyor.) Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim.
Tarif Nazan Barkın Çekmeci'ye aittir. Denenmiştir.
- 1 paket yağ (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket mısır nişastası
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 avuç)
- Ayrıca üzerine pudra şekeri
Yapılışı:
Malzemeleri karıştıralım, yoğuralım. Hamuru üçe bölelim. Herbir hamuru uzun rulo yapalım. (1,5-2cm.çapında) Hamurun üzerine çatalla uzunlamasına hafifçe bastırak çizdirelim. 3cm. aralıklarla keselim. Yağlanmış tepsiye dizelim. 175 dereceye ayarlı kızgın fırına atıp 15-20 dakika pişerim. Dikkat! Kurabiyeler kızarmasın. (Fırını kapattıktan sonra kapağını tamamen açarak 5dakika kadar kurabiyeleri içinde bırakırsak daha gevrek oluyor.) Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim.
Tarif Nazan Barkın Çekmeci'ye aittir. Denenmiştir.
0 Responses to "Un Kurabiyesi"
Yorum Gönder