malzemeler:
250 gr margarin,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 çay bardağı sirke,
1 tutam tuz,
2 yemek kaşığı tozşeker,
1 paket kabartma tozu,
alabildiği kadar un.
Oda ısısındaki margarinime tüm malzemeyi ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edip, merdaneyle yaklaşık 3 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarıyorum, yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp,susam serpiyorum.180 C lik fırında kızarana kadar pişiriyorum.
Tarifi yarım ölçüye uyguladım iki tepsi çıktı yani oldukca bereketli ve sanki gün geçtikce güzelleşen bir kurabiye, denemenizi şiddetle tavsiye ederim.Afiyet olsun...
Oda ısısındaki margarinime tüm malzemeyi ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edip, merdaneyle yaklaşık 3 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarıyorum, yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp,susam serpiyorum.180 C lik fırında kızarana kadar pişiriyorum.
Tarifi yarım ölçüye uyguladım iki tepsi çıktı yani oldukca bereketli ve sanki gün geçtikce güzelleşen bir kurabiye, denemenizi şiddetle tavsiye ederim.Afiyet olsun...
0 Responses to "Tuzlu Kurabiye"
Yorum Gönder