Tarif Al

• 1 kg patates
• 1 su bardagi yogurt
• 2 yumurta
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 su bardagi un
• 1/2 su bardagi sivi yag
• kara biber
• tuz
• pul biber
• 100 gram kasar peynir yada beyaz peynir

HAZIRLANMASI:

Elenmis un, süt, yogurt, yumurta, kabartma tozu, kara biber, kirmizi biber, sivi yag ve tuzla beraber güzelce karistirilir. Ardindan soyulmus kare seklinde dogranmis patateslerde eklendikten sonra üzerine rendenmis kasar peyniri eklenir.Önceden isitilmis firina tepsi konulur ve yaklasik 45-50 dak. pirsirilir. Sicak servis yapilir. Afiyet olsun.