Tahinli Kurabiye
Author: LUGAS // Category:Malzemeler:
Hamuru için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı tahin
- 200 gr.nebati yağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 paket vanilya
- 3.5-4 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 yumurtanın akı
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı:
Tozşeker ve tahini iyice karıştırın.Sonra üstüne nebati yağı, 1 yumurtanın sarısını, vanilyayı ve unu ilave edip sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp elinizle yassılaştırın.Önce yumurta akına daha sonra dövülmüş ceviziçine batırıp pişirme kağıdı yaydığınız tepsinize dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
Yanında çayla bir harika :D
0 Responses to "Tahinli Kurabiye"
Yorum Gönder