Bu tarifi ascilik okulunun bitirme sinavinda denemistim ve tat olarak cok takdir kazanmisti. Goruntu olarakta et ve tavuk yemeklerinin yanina yakisan bir garnitur.
1 kucuk patlican
2 kabak
tuz
karabiber
kirmizi pul biber
karbonat
2 dis sarimsak
yarim su bardagi krema
Kabaklari uzunlamasina ikiye böl ve iclerini bir kasikla oy. Yesilliklerini kaybetmemeleri icin tuzlu ve karbonatli suda yumusayana kadar pisir. Patlicanlari közle. Kabuklarini soyup, sarimsaklar, baharatlar ile beraber rondoda pure haline getir. Icine kremayi kat ve kabaklari doldur.
0 Responses to "patlican puresi doldurulmus kabak kayiklari"
Yorum Gönder