Et sevenler için güzel bir hamburger tarifi
Hamburger köftesi için malzemeler:
* Yarım kilo köftelik (orta yağlı) kıyma
* 1 büyük soğan (ince kıyılmış)
* 1 yumurta
* 1 çay bardağı süt
* 2 su bardağı bayat ekmek içi
* Yarım demet maydanoz
* Bol Kekik, kırmızıbiber, karabiber, tuz, sarımsak
Hazırlanışı:
Tüm malzemeler geniş cam bir kasede karıştırılır, yoğurulur.(sağlık açısından cam kase tavsiye edilir.) Elimizle büyük parçalar halinde hamburger köfteleri hazırlanır, tepsiye dizilir. 180 derece fırında köfteler kızarıncaya kadar altı, üstü pişirilir.
Tost makinasında hamburger ekmekleri hafif ısıtılır. Ekmeğin arasına kızarmış köfte, kıvırcık marul, dilimlenmiş domates, turşu, kaşar peyniri arzuya göre mayonez, ketçap ve hardal da eklenir. Patates kızartması, kolaturca ya da milkshake eşliğinde afiyetle yenir.
Sevgilerle
0 Responses to "Hamburger"
Yorum Gönder