Karadut,çilek ve vişne reçeli...Kırmız kasedeki karadutlar annemin yazlık evinin bahçesinden.Bu sene o kadar bereketli ki ,toprak dökülen dutlardan kararmış durumda.Ağaca çıkarak tek tek toplamak zor olduğundan altına örtü yayarak silkeleme yöntemini kullandık.Biraz ezildiği için de reçel yapmaya oldukça uygun oldu.
Bizim evde reçel kahvaltıda pek tüketilmediğinden benim yapma amacım,çocuklara doğal meyveli yoğurt yeme imkanı sunmak.Bir kase yoğurda 2-3 kaşık kadar reçel ekleyip karıştırmak yeterli oluyor.Kurabiyelerde de kullanabiliriz.
0 Responses to "Reçel Zamanı"
Yorum Gönder