Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 200 gr az yağlı ve tuzsuz beyaz peynir
- 1/2 sıvıyağ (ayçiçek yağı)
- 1,5 su bardağı un
- yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- yarım demet dereotu
- 1 adet kabartma tozu
Yapılışı:
- Yumurta mikserde çırpıldıktan sonra sırayla yoğurt, sıvıyağ, peynir ilave edilip iyice karıştırılır.
- Ardından karışıma peynir, pulbiber ve kıyılmış dereotu eklenir.
- En son kabartma tozu ve un azar azar katılarak kaşık yardımıyla iyice karıştırılır.
- Normal kek hamuruna kıyasla daha katı bir hamur elde edeceksiniz. 22 cm fırın tepsisini yağlanıp malzemeyi doktukten sonra 170 derecede 35 dk kadar pişiriniz.
Afiyet olsun...
0 Responses to "Peynirli Kek"
Yorum Gönder