Misss Kokulu Domates Sosu
Author: LUGAS // Category:
MALZEMELER
5kg. domates
2.kg kirmizi biber
2 demet maydanoz
1kg aci biber (miniklerden adini bilmiyorum ,sari kucuk biber bulamadim)
2 bas sarmisak
1.5 su bardagi zeytinyagi
1 su bardagi sirke
Tuz (tadina bakarak kararinda eklenir )
HAZIRLANISI
1-Domates ve kirmizi biberler rondoda cekilir buyuk bir tencereye konur karistirarak kaynamaya birakilir.
2-Sarmisaklar ayiklanir minik dogranir maydanozlar rondoda cekilir minik biberler ile beraber tencereye konur.
3-Sos iyice kaynayinca tuzu,yagi,sirkesi eklenir.
4-Sosun suyu azalana kadar arada karistirarak kaynatilir sicak sicak kavanozlara doldurulur ters cevrilir sogudugunda buzdolabina konur
Afiyet olsunnnnn......
0 Responses to "Misss Kokulu Domates Sosu"
Yorum Gönder