MALZEMELER:- 500 gr köftelik kıyma
- Tuz,karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
HAZIRLANIŞI:
- Kıymanın içine tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurunuz.Daha sonra yumurta büyüklüğünde parçalar alıp çöp şişlere geçiriniz ve buzdolabında dinlenmeye bırakınız.Enaz bir saat dinlendiriniz.Daha sonra isterseniz fırın isterseniz elektrikli ızgarada köfteleri pişiriniz.
- Bir kaşık tereyağını tavaya alıp içine salçayı ilave ediniz.Tereyağını fazla yakmadan salçayı kavurunuz ve yarım çay bardağı kadar su ile sulandırıp pişen köftelerin üzerine gezdiriniz.
AFİYET OLSUN.
0 Responses to "FIRINDA IZGARA KÖFTE(ÇÖP ŞİŞTE)"
Yorum Gönder