Haftasonu aldığımız eriklerin tadını beğenmeyince ben de onları değerlendirmek için komposto yapmaya karar verdim. Eşim kompostonun rengini görüp tadına da bakınca demekki bunlar yemelik değil kompostolukmuş yorumunu yaptı :) Öncelikle yarım kilo kadar eriğin çekirdeklerini çıkarıp dörde böldüm. Bir tencereye koyup üzerine 10 bardak su ekledim. Kısık ateşte kaynamaya bıraktım. Kaynamaya başlayınca 2 bardak şeker ekledim.( bana biraz tatlı geldi. 1,5 bardak daha iyi olur gibi) Bir süre daha kaynatıp (5 dk. kadar) altını kapattım. Soğuduğunda servis hazır...
Afiyet olsun...
0 Responses to "Erik Kompostosu"
Yorum Gönder