MALZEMELER:
- 3 yumurta
- 3 yumurta
- 8 çorba kaşığı un (250 gr)
- 100 gr margarin
- 100 gr margarin
- 1 çay bardağı süt
- Limon kabuğu rendesi
- Limon kabuğu rendesi
- 1 çay fincanı çekirdeksiz üzüm
- 200 gr pudra şekeri(8 çorba kaşığı)
- 200 gr pudra şekeri(8 çorba kaşığı)
- 20 tane ceviz içi
- 1/2 paket baking powder Vanilya
HAZIRLANIŞI:
- Bir kaseye yağı, pudra şekerini koyup, beyazlaşıncaya kadar karıştırınız.
- Sonra birer birer yumurtaları kırıp onunla da karıştırınız.
- Sütü ılık hale getirip, onu da bu karışıma koyunuz.
- Cevizlerden dört tanesini yarım yapıp bir tarafa bırakıp, diğerlerinl iri iri havanda dövünüz.
- Unu bir kaba eleyip, içerisine dövülmüş cevizi, üzümün yarısını baking powder vanilyayı, limon kabuğu rendesinı, koyup hepsini iyice karıştırınız.
- Sonra bu karışımı; yumurta, süt, şeker, yağ karışımına katıp hepsini iyice karıştırı,
nız.
-Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına karışımı döküp, üzerlerine yarım parçaya ayrılmış cevizleri, geri kalan üzümü de serpiştirip orta hararette ısınmış fırında, 40-45 dakika kadar pişiriniz,
-Kontrolunu yapıp fırından alınız,
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, servis yapınız.
- 1/2 paket baking powder Vanilya
HAZIRLANIŞI:
- Bir kaseye yağı, pudra şekerini koyup, beyazlaşıncaya kadar karıştırınız.
- Sonra birer birer yumurtaları kırıp onunla da karıştırınız.
- Sütü ılık hale getirip, onu da bu karışıma koyunuz.
- Cevizlerden dört tanesini yarım yapıp bir tarafa bırakıp, diğerlerinl iri iri havanda dövünüz.
- Unu bir kaba eleyip, içerisine dövülmüş cevizi, üzümün yarısını baking powder vanilyayı, limon kabuğu rendesinı, koyup hepsini iyice karıştırınız.
- Sonra bu karışımı; yumurta, süt, şeker, yağ karışımına katıp hepsini iyice karıştırı,
nız.
-Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına karışımı döküp, üzerlerine yarım parçaya ayrılmış cevizleri, geri kalan üzümü de serpiştirip orta hararette ısınmış fırında, 40-45 dakika kadar pişiriniz,
-Kontrolunu yapıp fırından alınız,
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, servis yapınız.
AFİYET OLSUN
0 Responses to "CEVİZLİ KEK"
Yorum Gönder