Rahmetli anneciğimin yaptığı bu makarna tarifini eklemek istedim.Bilinen bir tarif ama daha önce denemeyenler için belki bir tarif olur.
MALZEMELER:
- 3 Su bardağı makarna
- 3 Su bardağı su veya etsuyu'da olabilir.
- Sıvıyağ
- Tuz
HAZIRLANIŞI:
- Sıvıyağı tencereye koyuyoruz.İçine makarnayı ekleyip orta hararetli ocakta makarnaları kavuruyoruz.Kavrulan makarna'ya suyunu ekliyoruz.Kaynamaya başlayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Üstüne isteğe bağlı olarak peynir,lor veya sarımsaklı yoğurt ekleyip servis yapıyoruz.
- Benim lezzet olarak çok sevdiğim bir makarma pişirme şekli umarım sizlerinde damak tadına uyar.
AFİYET OLSUN
0 Responses to "ANNEM'İN MAKARNA KAVURMASI"
Yorum Gönder